Kissel, resep sing populer ing omah omah, yaiku minuman kaya jeli utawa panganan dessert gelatin. Wis disiapake nganggo macem-macem basis - susu, woh, berry, sereal lan malah sayuran.
Carane nggarap sele?
Siapake sele sing digawe sederhana, nanging teknologi kasebut isih duwe rahasia. Duwe dadi kenalan karo wong-wong mau, sampeyan bakal nemokake sajian sing enak:
- Ing pati digunakake minangka thickener ngirim sadurunge sadurunge diencerke ing bagean cilik saka basa Cairan utawa banyu.
- Lebokna larutan ing pati menyang basa cair sing nggodhok kanthi trickle tipis, aduk ing wektu sing padha, utawa nyampur karo basa sing adhem, banjur nyawamu nganti ngetokake.
- Kapadhetan panganan dessert diatur kanthi proporsi cairan lan pati.
- Sampeyan luwih disenengi kanggo ngidinake panganan cuci mulut kanggo nglangi, kajaba khusus kasebut ing formulasi.
Susu jajanan - resep
Susu sele - bahan panganan sing enak, enak, wangi lan migunani, sing uga digawe dhasar. Nganggo proporsi iki ing setengah jam, panedhaan mousse appetising bakal siap kanggo 4 wong. Bisa diiseni karo kripik coklat, kacang-kacangan sing dicincang utawa ditaburi jam. Kanggo struktur sing luwih cair, jumlah massa pati kudu ngurangi setengah.
Úa:
- susu - 320 ml;
- pati - 1 tbsp. sendok karo slirane cilik;
- granulated sugar - 60 g;
- Vanillin, coklat grated, kacang.
Preparation
- Resep jeli iku prasaja. Tuangi katelu susu, dissolve ing wêdakakêna pati.
- Bawahi bagian susu sing isih ana menyang godhok, sweeten, mangsa karo vanilla.
- Introduce starch milk, warm up a little, aduk. Aja godhok!
- Kelangan massa kasebut, ngenteni jam ing kulkas lan sajake aditif.
Kissel saka jam lan pati
Sabanjure, sampeyan bakal sinau babagan godhok jus lan senggur. Delicacy on a fruit and berry basis is considered one of the most useful, but not always there is an opportunity to take a fresh or frozen product. Ing kasus iki, sampeyan bisa ngrujuk menyang saham sing dituku ing musim panas lan njupuk minangka basis senggol. 4 dessert sajian bakal siap ing 30 menit.
Úa:
- jam - 150 g;
- banyu - 1 l;
- pati - 2 tbsp. spoons;
- gula, asam sitrat - kanggo rasa.
Preparation
- Dissolve ing jam banyu, mangsa cairan kanggo rasa, menehi godhok lan sawise limang menit Filter.
- Ing bagean cilik saka banyu kadhemen, pati wis dibubaraké, dicampur dicampur karo bagian cair utama, dicampur dadi panas, aduk.
Kissel saka cranberry - resep
Jelly Home, resep sing bakal diterangake ing ngisor iki, wis suwe dianggep asisten vitamin sejati ing perawatan penyakit tartamtu. Kajaba iku, omben iki sampurna nglengkapi menu diet nalika nglawan obesitas . Rahasia sukses ing jus non-panas sing tetep kabeh properti. Ngombe kanggo telung wong bisa dimasak sajam sajam.
Úa:
- cranberries - 150 g;
- banyu - 600 ml;
- granulated gula - 6 tbsp. spoons;
- kentang pati - 3 tbsp. spoons tanpa slide.
Preparation
- Bilas cranberries lan squeeze jus.
- Remet diwutahake banyu lan digawe panas nganti meh didhahar, disaring lan diiseni.
- Ing bagean cilik saka banyu adhem, pati wis dibubaraké lan dicampur karo basa cair.
- Anget sele cranberry menyang godhok, adhem, aduk jus lan ngawula.
Kissel saka woh beri beku - resep
Aneh sugih lan arum, bisa mangan jeli saka beku ceri, abang lan ireng currants, raspberries. Ing mangsa adoh, panggunaan kothak kasebut minangka desain panganan sing paling apik. Woh wohan beri ora mbutuhake defrosting wiwitan, langsung disedhiyakake, ditarik saka kompartemen freezer. Ing ngisor iki minangka resep kanggo sepuluh bagian saka ombenan, sing bisa dimasak sajam setengah jam.
Úa:
- beku woh wohan beri - 300 g;
- banyu - 2 l;
- granulated sugar - glass;
- kentang pati - 5 tbsp. spoons.
Preparation
- Resep kanggo sele saka woh wohan beri sederhana. Tuangake produk karo banyu, nggawa menyang godhok, saringan, pulp tlatah lan remet.
- Dasar cairan dipermanis, dicampur karo pati sing diencerake ing bagian cilik saka cairan.
- Anget jelly berry menyang godhok, kanthi terus-terusan aduk.
Kissel saka kompote
Rasa jelly ing omah bisa dimasak saka kompote. Lan cocok minangka produk sing siap kaleng, uga diseduh anyar. Tartan manis bisa ditandhani kanthi nambah jus lemon utawa bagean banyu, lan ora cukup, ngombe ing rasa. Sampeyan bisa nggunakake loro basa Cairan, lan kalebu ing irisan woh woh utawa woh wohan beri. Pitu sing bakal siap ing telung puluh menit.
Úa:
- siap kompote - 2 liter;
- pati - 2 tbsp. spoons.
Preparation
- Ing cilik saka kompote, larut ing pati.
- Bagian utama digawe panas, disetel yen perlu kanggo rasa, dicampur karo solusi, aduk.
- Anget jus saka kompote lan pati menyang godhok, adhem.
Kissel saka apples
Sabanjure, sampeyan bakal sinau babagan godhok saka woh apel seger. Pencuci mulut disiapake saka kaldu apel sing dicampur karo pulp apel lemah , sing nggedhekake karakteristik rasa lan nilai minuman. Masak karo proporsi iki ing telung puluh menit, papat bagian saka delicacies bakal duwe tekstur cair. Kanggo efek sing luwih kandhel, sampeyan kudu nambah jumlah pati ing setengah satunggal.
Úa:
- apples - 500 g;
- banyu - 1 l;
- gula granulated - 100 g;
- jagung pati - 50 g.
Preparation
- Apples dipotong dadi irisan, direbus ing banyu suwene sepuluh menit, diwutahake ing saringan, dibungkus.
- Squeezes dibuwang, lan kentang mashed digabungake karo duduh kaldu, sweetened lan dicampur karo banyu pati.
- Kanthi aduk, panas dicampur nganti nglukis, adhem.
Kisel saka woh-wohan garing
Rekomendasi ing ngisor iki bakal mbantu sampeyan nemtokake cara nyiapake sele ing omah nggunakake woh sing garing. Sifat-sifat sing terkenal lan rasa kualitas sing apik banget bakal bisa nyedhiyakake panganan sajiane. Piring sing paling harmonis bakal dilakoni yen sampeyan njupuk campuran pirang-pirang buah. Minuman kanggo 5 wong bakal siap ing sajrone jam.
Úa:
- woh-woh garing - 200 g;
- banyu - 1,2 l;
- gula granulated - 100 g;
- kentang pati - 3 tbsp. spoons.
Preparation
- Woh-wohan garing sing digodhog ing liter cair suwene sepuluh menit, ngandhut sethithik sangisore tutup, nyaring.
- Manisake duduh kaldu, anget dadi panas.
- Campur karo banyu saka banyu, nggabungake bahan sing isih ana.
- Sijine jeli kanthi woh-woh garing ing wangun sing anget utawa adhem.
Kissel saka flakes oatmeal
Luwih babagan carane masak oatmeal. Anggur Rusia sing migunani lan nyenengake iki wis disiapake ing jaman kuna. Saiki kerep eling babagan jeli nalika ana macem-macem penyakit, lali sing nggunakake produk biasa bisa rampung nyegah. Proses nggawe sajian wis dawa, nanging bermanfaat. Sawise dina jumlah kasebut bakal dadi kira-kira 500 g produk.
Úa:
- oat flakes - 500 g;
- banyu - 1 l;
- irisan roti ireng ireng.
Preparation
- Flakes dituangake kanthi cairan ing suhu kamar, nambah potongan roti basi rye lan ninggalake miturut kondisi sing padha ing peteng kanggo dina.
- Sawise sawetara wektu, saring massa liwat sieve nggoleki lan samubarang kang angel.
- Squeezes bisa digunakake minangka ferment kanggo porsi sabanjure.
- Komponen cair dilebokake ing saucepan ing piring lan direbus nganti kandel.
- Yen teksture katon kandel, sampeyan bisa nambah banyu sithik lan ngidini kanggo godhok.
- Nalika nggunakake sajian ora kanggo tujuan obat-obatan, wis dimasak kanggo rasa utawa asin, rasa karo woh wohan beri, jam utawa aditif liyane.