Ora mung bebek iki éca ing perusahaan karo ngisi apel, utawa ora béda karo pasangan wulu lan pitik, sing dagingé luwih lembut, lan rega sing terjangkau. Bebarengan karo apples ing isi bisa kalebu, rempah-rempah, sereal, woh-wohan lan sayuran liyane.
Pitik disigar karo beras lan apel
Úa:
- seduluran beras - 170 g;
- champignons - 250 g;
- apples - 2 lembar;
- bawang putih - 1 potong;
- wortel - 1 potong;
- bawang bombay - 1 tandan;
- pitik - 1,5-2 kg;
- uyah, mrico - kanggo rasa.
Preparation
Ayo miwiti preparation karo ngisi: beras wis digodhok miturut instruksi ing paket. Ing wajan, kita ngetokake lenga sayur-sayuran lan goreng ing jamur gedhe, bawang, lan wortel. Kita nambah sayuran lan sayuran kanggo beras sing digodhog, ana uga ngirim apples diced lan bawang ijo disigar.
Kuro dikumbah lan dikeringake. Isi rongga karo isi sega sing disiapake lan gosok bangkai karo minyak, uyah, lan lada saka njaba. Kita ngubet sikil manuk kanthi bantuan benang kuliner lan sijine pitik ing tray roti (susu).
We baked a bird at 160 degrees from 1 ¾ to 2 ½ hours. Aja lali nalika masak kanggo ngombe manuk kanthi jus lan lemak sing diparengake. Kanggo kerak sing ruddy, manuk bisa diombe karo madu, utawa jeli apel .
Copot manuk sing disiapake saka oven lan ngaso nganti 10 menit sadurunge dilakoi.
Yen seneng buckwheat, banjur cook pitik diiseni karo buckwheat lan apples, njupuk minangka basis resep ing ndhuwur.
Pitik disigar karo apel lan jeruk ing kantong
Úa:
- pitik - 1,5-2 kg;
- parsley - 3-5 cabang;
- thyme - 3-5 cabang;
- lemon - 1 potong;
- bawang bombay - 1 pc;
- butter - 6 tbsp. spoons;
- apel - 1 potong;
- oranye - 1 potong;
- breading roti (seger) - 1 item;
- endhog - 1 potong;
- uyah, mrico - kanggo rasa.
Preparation
Ayo diwiwiti kanthi nyiyapake apel apel: ing wajan, kecemplung 2 sendok mrico lan bawang goreng nganti alus. Sanalika trikatuka ngresiki, nambah apel potong dadi potongan gedhe, remuk roti, nyithak endhog siji lan nambah setengah saka sajian kanggo kabeh ramuan. Kita nyampurake isi lan sijine ing pot lan oranye peeled.
Ayam diiris karo uyah lan mrico. Ing kulit ing dhadha, sijine mentega sing isih ana, dicampur karo godhogan. Kita isi rongga manuk kasebut kanthi irisan sing disiapake. Kita sijine manuk ing tray manggang, nyemprotake ing kantong kanggo baking, nyusu mudhun lan baking ing 160 derajat 1 1/2 -2 jam. Sawise wektu wis liwati, lengan wis dibusak lan manuk ditinggalake kanggo coklat kanggo 20-30 menit ing 180 derajat, ngelingi ngombe cah ayu karo lemak lan jus sing kapisah.
Kita ngawula manuk ing meja, 10 menit sawise siap, kanggo ngreksa jus daging. Sadurunge porsi, banyuake manuk kanthi jus lemon secukupnya.
Kanthi resep sing padha, sampeyan bisa nggawe pitik diiseni karo apples ing multivark. Kanggo nindakake iki, goreng pisanan digoreng nganti blushes saka kabeh sisi, banjur kita nyetel mode "Baking" kanggo 1 jam, sawise nguripake bangkekan kanthi dodo lan "Bake" liyane 30 menit.
Resep Ayam diiseni karo kubis lan apel
Úa:
- pitik - 1,5-2 kg;
- sauerkraut - 400 g;
- apples - 2 lembar;
- bawang bombay - 1 pc;
- cranberry - 1 sedan;
- sayuran ijo - kanggo rasa;
- uyah, mrico - kanggo rasa;
- butter - 4-5 tbsp. spoons.
Preparation
Jasad ayam dikumbah lan dikeringkan. Kita ngresiki setengah saka butter kabeh, nambah uyah lan mrico.
Nalika manuk ngiris, kita bakal njupuk munggah. Ing wajan, kita ngetokake sisa-sisa minyak goreng lan goreng cincin gedhe ing bawang kasebut nganti transparan. Sawise trikatuka cetha, tambahake kubis, pring ireng lan cranberry. Isi tumpukan 1/3 cangkir banyu lan godhok ing sangisore tutup nganti 20 menit. Solim lan mrica isi, kita sijine ing pitik. Panggang manuk ing 180 derajat nganti siap, disuguhake karo sayuran.