Bubur buckwheat karo jamur yaiku kombinasi sing prasaja lan prasaja sing bisa dijupuk minangka basis kanggo nyiyapake macem-macem masakan sing enak, nutritious lan enak. Mengkudu komponen dhasar kanthi sayuran, daging lan bahan liyane bakal bisa nyedhiyani menu saben dina.
Carane cook buckwheat karo jamur?
Bubur buckwheat karo jamur minangka resep sing bisa dilakokake ing kompor ing saucepan, ing oven utawa multivarka, saben wektu ngrasakake asil sing apik.
- Goreng, asring nganggo bawang, nambah jamur ing croup sing wis digodhog utawa nyiyapake bahan bareng ing tutup karo bagean banyu.
- Kanggo ngilangi asil sing gembur, rong bagean banyu sing ditambahake ing salah sijine sereal
- Saliyane bawang, jamur jamur ditambah karo wortel karo werna lan sayuran liyane.
- Utamané sedhep lan nutritius yaiku bubur gandum karo jamur, yen dimasak karo daging. Prodhuk kasebut dipotong dadi irisan utawa di bengkong ing gilingan, banjur diiris kanthi kapisah utawa bebarengan karo manggang jamur.
- Sadurunge bantu utawa sajrone masak, sajian bisa dibalekake nganggo rempah lan bawang putih sing sacoro apik.
Bubur buckwheat karo jamur lan bawang
Resep kanggo buckwheat karo jamur lan bawang iku dhasar, lan bakal malah bisa ngatasi karo masak sing anyar. Kanggo versi roti panggang, ora ana mentega ditambahake ing bubur, nanging disigar dicelupake parsley utawa dill. Nalika nggunakake jamur alas, wis diolah dhisik kanthi nggodhok banyu utawa diresapi nganti 30 menit.
Úa:
- buckwheat - 1 kaca;
- banyu - 2 cangkir;
- jamur - 400 g;
- bawang bombay - 2 pcs;
- minyak sayur - 50 ml;
- butter - 30 g;
- uyah, mrico.
Preparation
- Umpan ditambah, diwutahake kanthi banyu, diwutahake lan digodhok nganti masak ing geni sepi ing sangisore tutup.
- Goreng bawang bombay ing mrico sing disigar, banjur jamur, goreng nganti kelembapan evaporates lan blushing uyah, uyah lan mrico.
- Ing bubur panas nambah butter, goreng.
- Sawise 5 menit bubur soba karo bawang bombay lan jamur ditrapake lan siap kanggo porsi.
Buckwheat karo jamur garing
Malah luwih enak lan gondho bakal nguripake bubur buckwheat kanthi jamur garing. Prodhuk iki wiwitan sakabeheng lan dibilas tambahan sawise direndhem. Infus asil ora diwutahake, nanging disaring liwat potong jaringan lan digunakake minangka basa cair aromatik kanggo porridge masak.
Úa:
- buckwheat - 1 kaca;
- banyu - 2 cangkir;
- Jamur garing - 50 g;
- bawang bombay - 1 potong;
- papak - 2 untu;
- minyak sayur - 70 ml;
- uyah, mrico.
Preparation
- Jamur direndhem nganti pirang-pirang jam, dipotong.
- Bawang sing digoreng bawang karo bawang.
- Tambah buckwheat, jamur sing disiapake, anget kabeh bareng sawetara menit.
- Isi úa karo rong kacangan infus jamur tawa, tambahkan uyah lan mrico.
- Buckwheat karo jamur garing lan bawang bombay dimasak ing sangisore tutup ing geni sepi suwene kira-kira 20-30 menit utawa nganti kelembapan rampung diserep.
Buckwheat karo jamur ing gaya Stroganoff - resep
Yen bubuk buckwheat prasaja karo jamur ora nyengsemake lan sampeyan pengin rasa sajian sajroning versi sing luwih asli, wektune menehi dhasar anyar jamur, nglengkapi karo saos krim lan tomat sing ora nguntungke. Sampeyan uga bisa nyenengake jamur kanthi bawang bombay ing saos utawa nyuntikake bahan kasebut sajrone mangan lan nyampur.
Úa:
- buckwheat - 1 kaca;
- banyu - 2 cangkir;
- jamur - 350 g;
- bawang bombay - 2 pcs;
- ora nguntungke krim - 200 g;
- tomat tempel - 1 tbsp. sendok;
- glepung lan butter - 1 sendok teh saben;
- minyak sayur - 40 ml;
- uyah, lada, laurel, sayuran.
Preparation
- Buckwheat diwutahake banyu, digodhog kanthi tambahan uyah ing sangisore tutup nganti siap.
- Goreng bawang karo jamur.
- Pass dhewe glepung, tambahkan krim cukur sing dicampur karo tempel tomat, manawa dikarepake, banyu karo bobot sing dikarepake.
- Mangsa, saos karo gandum jamur lan buckwheat.
- Singkong sing diisi kanthi gaya Stegangan kanthi jamur dilayani karo tanduran seger.
Buckwheat karo kalkun lan jamur
Kombinasi kuliner lazat bakal nikmati bubur buckwheat sing dimasak karo jamur lan daging kalkun. Daging saka pinggul manuk utawa fillet susu, sing kudu dipotong dadi ukuran cendheg lan kapisah ing minyak panas, bakal dilakoni. Jus tomat bisa diganti nganggo grated seger utawa tomat kaleng.
Úa:
- buckwheat - 1 kaca;
- turki - 400 g;
- banyu - 2 cangkir;
- jus tomat - 70 ml;
- jamur - 350 g;
- bawang bombay - 1 pc;
- Lada saka Bulgaria - 1 pc;
- minyak sayur - 40 ml;
- uyah, lada, jamu.
Preparation
- Cuci daging ing lenga, nambah banyu sing adoh, reb wae nganti 20 menit ing tutup.
- Goreng bawang lan jamur ing lenga.
- Tambahake mrico manis, jus tomat, buckwheat, daging brawny, pour banyu.
- Mangsa sajam, masak ing tutup nganti kabeh lembab diserap.
Buckwheat kanthi cara merchant karo jamur
Buckwheat karo jamur resep, sing diasilake ing jero masakan Rusia, nalika bokong kasebut digabung karo jamur porcini manis utawa jamur liyane lan dimasak ing oven. Piring sing ora kurang enak bisa disiapake ing saucepan, cauldron, jero panci utawa panci, ngrampungake komposisi karo sayuran sing enak lan wangi.
Úa:
- buckwheat - 1 kaca;
- banyu - 2 cangkir;
- jamur - 350 g;
- bawang - 2 pcs.;
- wortel - 1 potong;
- Lada saka Bulgaria - 1 pc;
- minyak sayur - 50 ml;
- uyah, lada, jamu.
Preparation
- Jamur putih digodhog sajroning banyu asin, banjur diiris.
- Goreng bawang bombay ing lenga.
- Tambahake wortel lan mrico manis, lan sawise 3 menit jamur irisan lan croup.
- Nambah banyu sing nggodhok, uncalan bumbu, nutupi sing nganggo tutup.
- Sawise kira-kira 20 menit bubur buckwheat nguyuh karo jamur porcini bakal siap.
Buckwheat karo minced meat lan jamur - resep
Piring sing apik kanggo ngapok kanggo nedha isuk bakal dimasak karo soba karo daging lan jamur. Teknologi nggawe sajian iku minangka unsur, lan asil bakal ngluwihi kabeh pangarepan. Yen dikarepake, komposisi ditambah karo sayuran seger utawa beku, Provencal utawa tetanduran Italia utawa jamu seger seger.
Úa:
- buckwheat - 1 kaca;
- banyu - 2 cangkir;
- forcemeat - 300 g;
- jamur - 400 g;
- bawang - 2 pcs.;
- minyak sayur - 50 ml;
- uyah, lada, rempah-rempah.
Preparation
- Goreng bawang goreng sing disigar karo jamur lan daging cincang, cukur spatula.
- Sambungake komponen ing wadhah sing umum, tambahake croup, banyu sing nggodhok lan kabeh bumbu.
- Geset sajian ing tutup ing geni sing sepi nganti bubur siap lan nresep kabeh kelembapan.
Buckwheat karo sayuran lan jamur
Soba buckwheat sing dimasak karo jamur lan tomat kanthi tambahan sayuran liya minangka pilihan banget kanggo diet tanpa lemak utawa pangan sehat lan dietary. Yen dikarepake, saliyane kanggo bahan sing diajokake, sampeyan bisa nambah zucchini, eggplants, kol kolase, kacang polong, kacang buncis utawa asparagus.
Úa:
- buckwheat - 1 kaca;
- banyu - 2 cangkir;
- tomat - 2 pcs.;
- jamur - 300 g;
- bawang bombay lan wortel - 1 pc;
- mrico manis - 1 potong;
- stalk celery - 1 Piece;
- minyak sayur - 100 ml;
- uyah, mrico.
Preparation
- Pass trikatuka kanthi nambahi wortel, paprika manis lan celery cauliflower.
- Dawane jamur ing jamur, tambahake sayuran.
- Padha sijine tomat irisan tanpa kulit, buckwheat.
- Tuang kabeh karo banyu, nemplek ing sajian lan cook nganti kelembapan lan softness saka groats diserep.
Buckwheat karo jamur ing open
Luwih saka kompetisi, buckwheat masak karo jamur ing pot ing njero ruangan bisa. Tinimbang banyu kanggo pour, sampeyan bisa nggunakake duduh kaldu utawa dicampur karo tomat tempel, krim ora nguntungke, aditif liyane. Yen dikarepake, wis diijini nambahake daging panggang, rada nambahake jumlah banyu lan manggang wektu.
Úa:
- buckwheat - 1 kaca;
- banyu 250 ml;
- jamur - 400 g;
- bawang bombay lan wortel - 1 pc;
- minyak sayur - 40 ml;
- uyah, mrico.
Preparation
- Buckwheat dikumbah lan disemprotake ing pot keramik.
- Goreng bawang bombay ing lenga karo wortel lan jamur, sumebar ing ndhuwur croup.
- Nambah banyu, nutupi prau kanthi tutup.
- Sawise 40 menit saka baking ing 180 derajat, bubur buckwheat karo jamur ing oven bakal siap.
Buckwheat karo pitik lan jamur
Bubur buckwheat kanthi pitik lan jamur nemu beda rasa lan nutrisi amarga gumantung saka daging sing digunakake: sikil, pethi utawa kurang caloric lan tender fillet saka susu pitik. Iki bisa uga beda-beda wektu pre-frying saka frying karo meat sadurunge nambah sereal.
Úa:
- buckwheat - 1 kaca;
- pitik - 500 g;
- banyu - 2 cangkir;
- jamur - 500 g;
- bawang bombay lan wortel - 1 pc;
- minyak sayur - 50 ml;
- uyah, lada, rempah-rempah.
Preparation
- Goreng jamur kanthi bawang lan wortel lan pitik.
- Tambahake daging ing roti panggang jamur, tuangake banyu sing adoh, godhok nganti 10-20 menit.
- Buckwheat, nambah rempah-rempah lan banyu panas, tutup maneh kanthi tutup lan nyiapake isi nganti 20 menit.
Buckwheat karo godhok lan jamur
Soba buckwheat karo daging lan jamur bisa dimasak kanthi cepet yen nambah daging babi utawa godhog daging sapi. Asilé bakal ngejut lan malah bakal dadi pemakan sing cepet-cepet. Yen billet ngandhut akeh lemak, bisa dikumpulake lan digunakake kanggo nyiyapake sajian liyane yen dikarepake.
Úa:
- buckwheat - 250 g;
- daging stewed - 400 g;
- banyu 450 ml;
- jamur - 300 g;
- bawang bombay lan wortel - 1 pc;
- minyak sayur - 20 ml;
- uyah, lada, laurel, herbal.
Preparation
- Goreng ing jamur karo bawang lan wortel.
- Tambah buckwheat, banyu lan seasonings, nyiyapake sajian ing sangisore tutup nganti softness saka sereal.
- Nambah godhok ing wadhah, nyampur lan anget kanggo sawetara menit.
Buckwheat karo jamur ing multivariat
Kanthi daging utawa tanpa buckwheat ing multivark karo jamur tansah sukses ing kamulyan, nyenengake karo jenuh banget lan ambu sing éndah. Ing kasus iki, komposisi ditambah karo fillet susu pitik, sing bisa diganti karo komponen daging liyane utawa ngilangi produk saka komposisi lan entuk versi leelan sajian.
Úa:
- buckwheat - 1 kaca;
- fillet ayam - 400 g;
- banyu 400 ml;
- jamur - 350 g;
- bawang bombay lan wortel - 1 pc;
- minyak sayur - 20 ml;
- uyah, lada, laurel, sayuran.
Preparation
- Nguripake mode "Baking" utawa "Frying", tuku lenga, lay sayuran potong, daging lan jamur.
- Goreng bahan bareng 15 menit, nambah croup.
- Tuang kabeh banyu, musim kanggo rasa.
- Ngalih piranti kasebut menyang "Groats" utawa "Buckwheat".
- Sawise tandha, buckwheat masak karo jamur lan daging ing multivark dicampur lan dianggo karo sayuran ijo.