Kue keju , ing dhewe, minangka produk susu fermentasi sing migunani sing ngemot akeh bahan kanggo awak manungsa: senyawa kalsium, vitamin B, protein susu lan lemak. Kanthi keju cottage, sampeyan bisa nyiyapake maneka warna masakan, ora mung pastries lan desserts, nanging uga potongan.
Cottage keju ing potongan daging bakal nambahake kegunaane (protein susu + kalsium), lan potong sayuran karo keju cottage bakal nyenengake pasa lan vegetarian saka macem-macem jinis. Ngomong carane lan apa potong karo keju pondhok bisa dimasak.
Resep endhog pitik kanthi keju kécap
Úa:
- fillet pitik (daging saka susu lan / utawa pupu) - kira-kira 500 g;
- endhog pitik - 2-3 pcs .;
- Cottage keju alam seger isi lemak medium - 200-300 g;
- dhuwit cilik banget (rempah ireng, katumbah, grated nutmeg);
- Greenery seger beda kanggo dekorasi.
Preparation
Daging kudu ora udan (bakal ngumbah lan garing karo kain resik). Kita bakal ngliwati daging liwat grinder daging karo nozzle rata-rata (sampeyan bisa nambah trikatuka, nanging ora kudu). Nambahake keju, endhog lan rempah-rempah cilik, sampeyan bisa tambah rada. Nyampur karo garpu kanthi teliti. Lan tangan udan nggunakake tablespoon kita mbentuk cutlets.
Sabanjure, kita gawe panggang karo keju cottage ing oven, diselehake ing sheet baking greased kanggo 30-40 menit. Utawa, kita kudu godhok ing kulkas kaping pindho kanggo 20-25 menit (sing luwih apik). Sampeyan bisa nyedhiyani cutlets karo garnish (beras, kacang buncis, kentang rebus, chickpeas, buckwheat, sereal sereal, pasta) lan sawetara saos lampu. We nggawe greenery.
Sawise resep sing padha, sampeyan bisa nyiyapake cutlets saka daging sapi enom karo keju cottage, sampeyan uga bisa nyampur daging daging minced karo daging sapi lan / utawa daging minced saka Turki.
Potong iwak potong karo keju cottage bisa disiapake, kira-kira sawise resep sing padha (ndeleng ndhuwur). Iwak luwih apik kanggo milih kurang lemak. Pike cocog, pike perch, hake, cod, pollock, pollock. Yen iwak beku, kudu dibakar lan ngirisake cairan kasebut. Tali iwak bisa dibungkus ing glepung utawa roti lapis lan digoreng ing wajan, rebus kanggo pasangan utawa panggang. Cutlet iwak, kanthi alami, disiapake luwih cepet tinimbang potongan daging.
Resep kanggo cutlets wortel karo keju Cottage
Úa:
- wortel - sekitar 400 g;
- Cottage keju seger alam medium lemak isi - bab 300-400 g;
- endhog pitik - 2-3 PC. (utawa keju keras parut - kira-kira 100-150 g);
- sawetara rempah-rempah (contone, campuran kare);
- glepung gandum (wheaten, buckwheat, oatmeal, rye utawa dicampur).
Preparation
Wortel mandhiri ing grater cilik, diwutukake lan nambah keju, grated keju lan / utawa endhog (kanggo gluing luwih apik), rempah-rempah lan glepung cilik.
Kita mbentuk cutlets kanthi tangan, roti ing glepung. Banjur masak endhog, utawa godhok kanggo pasangan, utawa panggang ing oven nganti 25-30 menit kanthi suhu 180-200 derajat C. Potongan wortel karo keju kraton bisa disajikake karo sajian samubarang, utawa bisa nganggo sajian daging utawa iwak.
Potong kentang karo keju kue
Úa:
- kentang - kira-kira 400 g;
- Cottage keju seger - sekitar 300 g;
- endhog pitik 2-3 pcs. (lan / utawa keju grated banget - 100 g);
- rempah-rempah lemah sing rada cilik (mrico ireng, pala, sampeyan bisa nyampur hops-suneli);
- sayuran dill.
Preparation
Kita godhok kentang kanthi cara apa wae lan dicet. Tambah ing keju kèju murni, dill sacoro apik, endhog utawa keju, rempah-rempah sing sithik. Nyampurake sakabehane becik lan bentuke potong. Banjur goreng mau ing telusur utawa godhok mau ing pasangan, utawa panggang ing open kanggo 20-25 menit.
Sampeyan bisa nambah menyang padha dhasar kentang-pondhuk keju stuffing iwak utawa meat daging minced - bakal nguripake éca. Cutlet kuwi bisa dilakoni tanpa garnishing.