Salah siji sing paling misuwur ing antarane para peminat bal-balan jajan sing ora mung cocok kanggo bir. Dering bawang bisa dadi sajian kanggo daging ing restoran elit. Lan nyiyapake cemilan crispy kuwi ora gampang, nanging gampang banget! Umume, endhog, glepung cilik, lan nambani perusahaan gedhe katon ing meja sajrone menit.
Resep kanggo dering bawang ing adonan tomat
Úa:
- trikatuka - 2 lembar;
- jus tomat - 1 item;
- Ragi (garing) -1/2 sendhok teh.
- gula - 1/2 tbsp. spoons;
- glepung - 1 item;
- sesame - 2st. spoons;
- minyak sayur - kanggo frying;
- basil, katumbah - secukupnya;
- uyah, lemah ireng mrico - kanggo rasa.
Preparation
Ragi karo gula ngolah jus tomat panas. Tambah uyah, rempah-rempah, sendok teh minyak nabati. We pour glepung sing diayahi, campuran lan ninggalake kanggo setengah jam ing panggonan sing anget. Bawang sing dicithak ing dhiameter ora luwih saka setengah sentimeter kandel, dicelupake menyang adonan, tuangake wijen lan goreng ing jero goreng ing panas. Penting, yen dering ora tumpang tindih lan ora tetep. Rampung ringlets nyebar ing serbet kertas lan supaya saluran. Padha sedhep panas lan adhem.
Bawang sing disigar ing crispy breading
Utamané kanggo wong-wong sing ora banget "kanca" karo gorengan, nanging seneng ngramu kanthi cincin bawang bombay. Padha disiapake ing oven tanpa gulung lenga, lan isi kalori kaya cemilan pedhes ora gedhe.
Úa:
- trikatuka - 3 potong;
- endhog - 1 potong;
- cokotan apel - 7 tbsp. spoons;
- breadcrumbs - 2 tbsp. spoons;
- uyah - 1/4 sendhok teh.
- paprika - 1/4 sendhok teh.
- kari - 1/4 sendhok teh.
- ireng bubuk mrico - kanggo rasa.
Preparation
Bawang sing di resiki lan dicukur dadi 3-5 mm tebal. Kita dibagi dadi saben dering. Ing mangkuk, dissolve uyah ing cuka, lan marinade dering bawang ing campuran iki kanggo 5 menit. Gendheg alon-alon supaya diresiki.
Ing sajian, nyampur breadcrumbs kanthi seger uyah lan rempah-rempah favorit. Dering trikatuka pisanan dicelupake ing endhog sing dianterake, sawise kita crumble ing breaded. Mesthi, sampeyan bisa nindakake prosedur iki kanggo saben unsur kanthi kapisah, nanging iki bakal suwe banget. Yen sampeyan bisa nyegah, cincin ora bakal pecah, lan kanggo kabeh masak sampeyan bakal ora njupuk luwih saka 15 menit.
Bawang ringlets nyebar ing lembaran manggang sing dianggo nganggo parchment ing salah sawijining lapisan. Ayo ditekani ing oven sing wis suwe sadurunge sawetara menit, banjur langsung menyang meja. Sampeyan kudu nyatet yen cukup cepet roti kasebut alus lan mandheg.
Carane nggawe dering bawang ing adonan bir?
Kanggo adonan, luwih becik milih bir cahya sing ora kuwat. Ing singkong bawang bombay rampung ora bakal dirasakake, nanging bakal nggawe claret utamané gembur lan crispy.
Úa:
- trikatuka - 3 potong;
- glepung - 3/4 item;
- bir - 1/2 tbsp;
- endhog - 1 potong;
- minyak sayur - kanggo frying;
- uyah, lemah ireng mrico - kanggo rasa.
Preparation
Kacang buncis bir karo endhog lan mbaka sethithik ngenalake glepung. Solim, mrico. Bawang sing diiris, dibagi dadi dering. Ing telusur frying pour 2 cm saka minyak sayur-sayuran, reheat. Sijine glepung cilik ing piring. Cincin bawang pisanan disemprotake ing glepung, banjur dicelupake adonan lan disebarake ing wajan. Fry saka loro-lorone nganti coklat emas. Iku banget prasaja!
Carane nggoreng cincin bawang goreng?
Úa:
- bawang bombay - 4 potong;
- minyak goreng kanggo frying.
Preparation
Bawang dicuci lan dicithak dadi dering gedhe. Ing wajan, kita ngetokake lenga lan nemplekake chip ing mangsa kita. Ringlet kudu ditutup kabeh. Fry ing dhuwur nganti panas coklat. Iku penting - aja overexpose! We disebarake dering rampung ing andhuk kertas lan supaya lenga keluwihan ngluwihi. Nalika kripik garing, kita ndhelikake barang-barang kasebut ing gelas, nganti ora ana omah-omah sing teka menyang aroma garang sing dituku ing pawon. Kita nggunakake chip krim kanggo ngoyohake salad lan kursus kapindho.