Ngilangake kombinasi rasa monoton, banjur enteni wekdal kanggo masak percobaan kasebut lan mungkasi menehi katrangan ing resep masakan karo daging sapi. Daging sedhep lan jus bakal nggawe perusahaan becik tomat, sayuran lan sawetara bahan dhasar, sing bakal kita bahas kanthi rinci ing wayah wengi.
Salad karo daging sapi, tomat lan keju
Úa:
Kanggo salad:
- daging sapi steak - 250 g;
- tomat - 250 g;
- caramel bawang bombay - 1/2 tbsp;
- keju biru - 80 g;
- Pecan - 1/3 abad;
- grapes pitted - 1/2 st.;
- arugula - a bunch;
- lenga zaitun.
Kanggo refueling:
- Dijon mustard - 1 tbsp. sendok;
- Cuka Balsamic - 2 tbsp. spoons;
- lenga zaitun - 1 tbsp. sendok.
Preparation
Oven nganti 180 derajat. Tomat iku tambang, dipotong ing setengah lan nyebar metu ing kertas sing ditutupi karo sheet manggang. We irisan irisan karo lenga, musim nganggo rasa lan panggang kira-kira setengah jam.
Ing piring rata ana sawetara arugula, ing sisih ndhuwur ngukir irisan bawang caramel, keju biru, kacang-kacangan, lan tomat panggang.
Fry steak daging sapi ing panggangan nganti tingkat kasenengan sing disenengi, ngetokna lan disebarake ing salad. Tabrakan sajian karo keju sing isih ana lan sprinkle karo sandhangan.
Salad karo daging sapi, tomat lan lombok lada
Úa:
- steak daging sapi - 600 g;
- mayonnaise endhog - 60 g;
- horseradish - 1 sendok teh;
- avocado - 1 potong;
- jus jeruk - 2 tbsp. spoons;
- watercress - 1 cekak;
- mrico manis - 1 potong;
- timun Libya - 1 pc.;
- tomat ceri - 250 g;
- onion ungu - 1 pc.
Preparation
Daging sapi steak diwenehi mrica kanthi campuran uyah lan lemah mrico, banjur goreng ing panggangan panas 2 menit. Supaya jus ora ninggalake daging nalika nglereni, kudu ngaso nganti meh 10 menit.
Ing wektu samesthine, kita bisa ngurus sayuran: mine lan chop timun, mrico manis, bawang merah, alpukat , tomat lan nyampur karo salad. Kita nyebar potongan daging sapi ing ndhuwur lan pour kabeh karo mayonnaise karo jus horseradish lan jeruk.
Thai Salad karo Daging sapi lan Tomat
Úa:
Kanggo salad:
- minyak sayur - 2 tbsp. spoons;
- steak - 400 g;
- Lettuce - 100 g;
- godhong mint lan katumbah - 1 tandan;
- sprouts kacang - 1 item;
- cherry tomat - 1 item;
- timun - 1 potong;
- bawang merah - 1 pc.
Kanggo refueling:
- sauce manis cabe - 1/3 abad;
- jus jeruk;
- iwak saos - 2 teaspoons;
- cengkeh bawang putih - 1 pc.
Preparation
Ing piring, campuran sayuran karo sayuran irisan. Steak cepet digoreng, dipotong lan disebar ing ndhuwur bantal sayur. We pour salad dressing saka campuran rong jinis Asia sauces, jus jeruk lan mashed papak paste.