Panganan sing digawe saka lentil dikenal kanthi cara sing digunakake suwe, wiwit wektu peradaban kuna. Nanging kanggo masak sup lentil sing enak lan sedhep bisa cepet banget lan gampang, tanpa duwe skills kuliner khusus.
Resep sup lentil
Úa:
- butter - 50 g;
- bohlam - 1 potong;
- tomat tempel - 1 tbsp. sendok;
- duduh kaldu pitik - 2 l;
- lentil abang - 0,5 item;
- paprika - 1 sendok teh;
- beras - 0,5 item;
- mentega seger;
- uyah, mrico - kanggo rasa.
Preparation
Ayo ngerti carane nggawe sayur sup lentil. Ing saucepan gedhe, sijine krim mentega, nyelehake lan pass ing bawang disigar. Banjur nambah paprika, tempel tomat, campur. Tuang kaldu pitik lan nggawa menyang godhok. Sabanjure, tuangake lentils lan beras, cook ing panas kurang luwih 20 menit sadurunge softening sereal. Ing pungkasan masak, kita nambah uyah ing godhok kanggo rasa, mrico ireng lan godhong mint a. Kita menehi sajian kanggo masak, tuangake ing piring lan sajrone ngiseni krim sing ora nguntungke.
Resep sup lentil karo jamur
Úa:
- jamur - 50 g;
- lentils - 0,5 item;
- banyu - 2 l;
- kentang - 3 pcs;
- bohlam - 1 potong;
- wortel - 1 potong;
- papak - 1 cengkeh;
- minyak sayur - 3 tbsp. spoons;
- uyah, mrico - kanggo rasa;
- sayuran.
Preparation
Jamur digodhog lan dicithak ing pot sop. We pour banyu lan panas menyang godhok, nggodhok kanggo bab 20 menit. Sauntara kuwi, kita ngresiki kabeh sayuran: ngetokake kentang kanthi sedhep lan ditambahake ing wajan. Sabanjure, uncalan lentils sakabeheng lan cook kanggo liyane 20 menit. Bawang sing disiram rada cilik, lan kita wortel wortel ing griddle gedhe. Bawang putih dirungkus liwat pers. Nambahake sayuran ing saucepan, musim nganggo uyah lan mrico, masak nganti 2 menit liyane. Mbusak sup siap saka geni, sprinkle karo herbs lan supaya masakan sajian. Lentil karo jamur siap!