Ana produk sing ora mung enak, nanging uga migunani banget. Kue curd tresna dening wong-wong sing ngetutake diet, nggawe seimbang. Ing wektu sing padha, ora ana wong sing tetep ora seneng manawa. Ing kasus iki, dessert, diversify menu lan nggawa manfaat kanggo diet.
Curd cake - resep
Sawise ngrasakke acara utama, saben wong pengin ngrasakake rasa panganan sing apik banget. Akeh ibu rumah tangga seneng sinau babagan carane nyiyapake kue keju ing macem-macem cara. Ana akeh resep-resep, padha nganggep loro baking ing open, lan nggunakake wajan utawa sampeyan bisa nindakake tanpa baking ing kabeh. Saben spesialis kuliner bisa nemokake versi kue curd kanggo rasa.
Curd cake karo jelly
Saben hostess duwe kahanan nalika perlu kanggo nampa tamu sing ora dikarepke. Ing wektu sing padha aku pengin ngejutake dheweke karo nikmate sing enak. Ing kasus iki, kue keju bakal nylametake tanpa baking gelatin, sing bisa dimasak kanthi cepet, kanthi wektu minimal lan usaha. Tlapuk lan tekstur cahya nerangake suksese panganan.
Úa:
- Cottage keju - 500 g;
- ora nguntungke krim - 300 g;
- gelatin - 30 g;
- madu - 3 tbsp. l.;
- woh - kanggo rasa.
Preparation
- Nglakoake komponen utama kanthi krim lan madu ora asem.
- Tuang gelatin nganggo banyu kanggo 5-10 menit. Banjur dilebokake ing geni lan dissolve. Pour menyang campuran, campuran.
- Cut woh dadi irisan, sijine ing ngisor wadhah. Ndhuwur karo dicampur.
- Sijine kue keju sing panas ing suhu 1-2 jam.
Curd cake karo biskuit
Sampeyan bisa masak panganan sing apik banget, tanpa nggunakake oven. Kue curd karo biskuit tanpa manggang gampang banget kanggo nyiyapake, bakal bisa nangani lan bocah kasebut, lan asil bakal kaya kanggo para penyayang manik sing canggih.
Úa:
- cookie - 500 g;
- Cottage keju massa - 400 g;
- ora nguntungke krim - 400 g;
- warung - 1 sendhok teh.
Preparation
- Coklat manis diseduh lan ditinggalake rada adhem.
- Massa whisk karo krim sing ora nguntungke.
- Ing sajian kasebut ana cookie, kang dicithak ing warung, ing larik 4-5 potong.
- Werna karo krim, lan sijine lapisan ing ndhuwur.
- Menehi kue keju pondok kanggo ngadeg ing panas kanggo 30-40 menit, lan banjur ing kadhemen 2 jam.
Curd-yoghurt cake
Salah siji pilihan kanggo nambani sing enom lan apik, sing disajekake ing meja manis, yaiku keju cottage lan jajan tanpa baking. Kaluwihane sing ora ditemtokake kalebu kasunyatan sing arang banget prasaja saka segi masak lan ngemot kalori minimum, supaya sampeyan ora bisa wedi karo tokohmu. Iki ngandharake yen kue curd cahya populer banget karo wanita, ning bentuke katon meh ora ana bobote, lan komponene ora bakal nglirwakake sampeyan ngalami bobot keluwihan.
Úa:
- endhog - 2 potong;
- glepung - 4 tbsp. l.;
- bobot - 600 g;
- yoghurt - 600 g;
- currant - 300 g;
- gula bubuk - 350 g;
- krim - 200 ml;
- gelatin - 25 g.
Preparation
- Beat yolks karo putih karo wêdakakêna nganti umpluk umpluk.
- Kukukake ing adonan. Masang jamur lan panggang nganti 15 menit. Allow to cool.
- Gawe pruning currant.
- Rendhem gelatin ing banyu, pour krim, disigar lan panas nganti dibubaraké.
- Nyampur yoghurt kanthi susu lan gula sing ora asem.
- Campuran 2/3 gelatin lan krim ditambahake ing basis, lan 1/3 - ing puree.
- Masang kue biscuit, supaya beku.
- Dekorasi karo berry puree, ngirim kue curd ing kadhemen kanggo wengi.
Curd cake "Rafaello"
Ora ana wanita kaya sing ora seneng panganan "Raffaello", sing dikenal kanthi rasa halus. Ora mung bisa dituku, nanging uga digawe ing omah. Kauntungan saka sajian iki yaiku kue curam sing relatif prasaja, kanggo bahan-bahan sing kasedhiya, nanging eksotika uga ana amarga keripik kelapa.
Úa:
- glepung - 3 item;
- endhog - 4 potong;
- gula - 1 item;
- Cottage keju - 220 g;
- soda - 1 sendhok;
- uyah - 0,5 sendhok teh.
- gula bubuk - 1 item;
- susu - 400 ml;
- lenga - 180 g.
- cukur cukà - 4 tbsp. l.
Preparation
- Kanggo krim, ngalahake 2 yolks karo protèin karo wêdakakêna, mentega, susu, disiram ing geni lan nggawa menyang godhok.
- Kabeh urean sing isih diobong, banjur diobati.
- Dibagi dadi 8 bagean sing padha lan ditahan nganti 1 jam ing kadhemen.
- Gulung metu, tandhani karo garpu lan panggang ing open kanggo 3-4 menit saben bagean.
- Nutupi jagung, sprinkle ndhuwur karo shavings klapa. Ndadekake ngadeg sajam kanggo jam 1 dina anget, dilebokake ing kadhemen ing wayah wengi.
Cottage keju lan kue pisang
Ora mung sedhep, nanging uga migunani sajian, yen sampeyan nggunakake pisang minangka basis. Kue curd karo woh becik kanggo wong-wong sing kepengin ngetutake diet sehat, nanging ora bisa nolak awake dhewe supaya seneng. Woh iku alternatif sing sehat kanggo baking, sing ora bakal ngétung kalori. Kombinasi komponen iki alus lan ditapis.
Úa:
- glepung - 2 item;
- gula - 1,5 item;
- lenga - 200 g;
- pisang - 3 potong;
- manga - 4 tbsp. l.;
- endhog - 2 potong;
- Cottage keju - 450 g.
Preparation
- Bilas mentega sing dicampur karo 0,5 cangkir gula.
- Nggawe nyaring, resik ing kadhemen.
- Protein lan yolks campur karo bubuk lan keju kémah, nambah mangga, campur. Gabung karo pisang potong.
- Panggangan ing oven nganti setengah jam.
Cottage keju kue
Ana akeh cara kanggo nggawe sajian manis tanpa nggunakake oven. Pilihan sing sampurna yaiku kue keju cottage karo custard, masak sing ora entuk akeh wektu lan usaha. Minangka asil, sampeyan bakal entuk karya kuliner sing bakal nyenengake kulawarga lan tamu.
Úa:
- glepung - 280 g;
- Cottage keju - 250 g;
- gula - 120 g;
- endhog - 2 potong;
- soda - 1 sendhok;
- Susu - 0,5 liter;
- lenga - 200 g;
- gula bubuk - 120 g.
Preparation
- Protein karo yolks pound karo komponen utama, campuran karo gula.
- Nggawe mas.
- Dibagi menyang 8 bagean sing padha, gulung metu.
- Goreng tortilla ing telusur kanthi 2 sisi.
- Kanggo krim, aduk susu, 1 endhog, butter, wêdakakêna. Masak ing geni, aduk, nganti kandel.
- Nyebar roti, ninggalake kanggo rendhem ing wayah wengi.
Curd cake "eyes of angel"
Salah sawijining panganan sing paling apik banget sing nggumunake imajinasi yaiku kue saka test keju pondok "Luh saka Angel". Iki bakal dikenang kanthi kasunyatan yen nalika isih ana ing permukaan ana manik-manik werna kuning, lan iki amarga jenenge sing ora umum. Sawise nyiyapake, ibu rumah tangga nggawe kue kaya karo soufflé curd karo spesialisasi. Kombinasi basa, isi lan souffle nggawe panganan jus lan udhara.
Úa:
Kanggo basis:
- glepung - 1 kaca;
- lenga - 80 g;
- endhog - 1 pc.
- gula - 0,5 cangkir;
Kanggo ngisi:
- Cottage keju - 500 g;
- yolks - 3 lembar;
- manga - 1 tbsp. l.;
- ora nguntungke krim - 100 g;
Kanggo souffle:
- protein - 3 pcs;
- tepung gula - 3 tbsp. l.
Preparation
- Digabungake glepung, butter dingin lan rendhem massa kanthi pisau.
- Beat endhog karo 2 tbsp. l. gula. Nyampur kabeh.
- Lebokake roti sajrone film lan ninggalake kulkas nganti setengah jam.
- Campur blender karo protèin lan wêdakakêna kanggo souffle, kanthi sisa-sisa úa liya kanggo ngisi.
- Sijine foundation ing ngisor cetakan, wuta sisih.
- Sijine isine, panggang nganti setengah jam.
- Lebokake souffle, panggangan liyane 10-15 menit.
Kue karo pondok keju cottage
Ana resep-resep sing bisa ngagetake gourmet paling canggih. Iki kalebu kue coklat karo bola curd. Kombinasi iki ngasilake kuwalitas rasa, lan struktur asli ing masakan ora bakal ninggalake sapa wae sing ora seneng. Iki minangka salah sawijining modifikasi sing paling sukses, gagasan iku apik banget ing desain, lan panganan kasebut secara harfiah melek ing tutuk.
Úa:
- Cottage keju - 250 g;
- yolk - 3 lembar;
- endhog - 4 potong;
- gula - 100 g;
- pati - 5 tbsp. l.;
- coklat - 50 g;
- glepung - 2 tbsp. l.;
- coklat - 3 tbsp. l.
Preparation
- Nggawe bal manis kanthi nambahake pati.
- Kanggo test, gabungke yolks karo gula.
- Cairan coklat, nambah glepung, coklat.
- Ngalahake wong edan lan tuangna.
- Pour dicampur bola, panggang nganti setengah jam.