Saiki, toko es krim angel kanggo bersaing karo omah. Simpen prodhuk nyebabake kasunyatan yen rasa krim kaya ngisi wiwit kaya susu beku sing prasaja, lan tektur krim diganti karo sing dadi ciri kanggo es woh. Nikmatake panganan enom sing enom sing enak, yen sampeyan njupuk kanggo dhewe, lan kita mbantu sampeyan nganggo resep-resep.
Es krim saka krim lan susu dipadhetke
Úa:
- lemak krim kanggo whipping (saka 33%) - 590 ml;
- nguap susu - 390 ml;
- pisang - 380 g;
- caramel - 95 ml.
Preparation
Kita miwiti kanthi nyiapake basis kanggo es krim saka krim lemak lan susu sing dipadhetke. Kita gabungke loro uwong bebarengan lan whisk ing daya maksimal nganti konsistensi saka campuran dadi kaya es krim sing ilang. Kupas pisang mateng kanthi garpu supaya woh-woh woh teka ing kentang mashed. Campur bananas kanthi es krim lan tuangake kabeh dadi jamur sing cocok kanggo panggonan ing beku. Kita rampung es krim saka krim karo caramel lan ngawula.
Es krim saka krim ing ngarep
Úa:
- Mascarpone keju - 190 g;
- lemak krim kanggo whipping - 125 ml;
- susu coklat - 240 ml;
- pasta coklat - 45 g.
Preparation
Whisk krim nganti puncak gunung lan nyampur karo keju mascarpone. Cendhek tempel coklat ing susu lan tuangake ing krim basa krim. Ing tahap es krim saka krim lan susu bisa ditambah karo potongan-potongan coklat, apa wae cookie utawa kacang. Tuang campuran es krim ing cetakan lan ninggalake beku.
Carane nggawe es krim berry saka krim?
Úa:
- blueberries - 190 g;
- granulated sugar - 65 g;
- fatty cream - 360 ml;
- yolks endhog - 6 potong;
- nguap susu - 425 ml.
Preparation
Bilberry isi karo gula lan sijine geni nganti Semono uga Sindhunata dadi kentang mashed. Krim kanggo es krim kudu panas, nanging ora nggodhok, lan mulane dadi panas, lan banjur tuangake kuning teles kanthi trickle tipis, terus-terusan lan intensif banget. Tambah susu sing dipadhetke lan refrigerate dicampur. Tuang kabeh menyang pembuat es krim lan cook kanthi nderek instruksi ing kemasan menyang piranti. Tambah sos blueberry menyang es krim sing rampung lan lebokke ing beku.
Saliyane blueberry puree sing wis rampung, sampeyan bisa nambah woh beri kabeh menyang es krim, utawa sampeyan bisa dekorasi karo panganan cemilan sadurunge porsi.