Chebureks migunani ora bisa diarani. Nanging rasa saka rasa sing ora bisa ditandingake. Utamané migunani minangka produk sing digawe saka adonan crispy, sing dadi kanthi nambah vodka biasa. Loro varian saka test iki kanggo chebureks disaranake ing ngisor iki ing resep-resep kita.
Adonan paling enak karo vodka ing chebureks karo gelembung - resep
Úa:
- banyu diresiki - 315 ml;
- glepung gandum - 635-700 g;
- olahan minyak nabati - 35 ml;
- siji sendok teh vodka;
- siji endhog pitik;
- sing jiwit uyah.
Preparation
Kekhasan test iki kanggo chebureks ing jus pandan. Amarga iki, dipikolehi manut lan plastik nalika nggarap, lan uga nyumbangake produksi produk-produk renyah kanthi kerak bubbly.
Dadi, nalika nyiyapake, angetake banyu sing disuguhake ing saucepan banyu sing dimurnèkaké, dissolve uyah ing, pour ing minyak sayur sing ditapis lan suntikake setengah gelas glepung gandum. Ing kasus iki, massa kasebut sacara terus-terusan dicampur kanthi cara halo logam nganti ngandhut lan kita entuk konsistensi seragam lan pembubaran kabeh gumpalan glepung. Kita menehi custard sing ditampa kanthi cepet ing suhu kamar lan banjur mung nerusake menyang tahap sabanjure.
Kita mindhah massa sing diseduh dadi mangkok kanggo nyampur, nambah endhog pitik, tuangake ing vodka lan sift glepung. Kita nggawe dhesuk kanthi sendok, lan rampung kanthi tangan, nampa tekstur sing kandel lan ora lengket, kanthi nambah glepung tambahan ing bagian cilik.
Nalika asil sing dikarepake ditindakake, ninggalake benjolan flounder ing film sajrone sajrone jam, banjur pindhah menyang pembentukan chebureks.
Resep kanggo keuangan karo vodka kanggo chebureks crispy éca
Úa:
- banyu diresiki - 390 ml;
- glepung gandum - 750-800 g;
- gula granulated - 25 g;
- siji sendok teh vodka;
- sing jiwit uyah.
Preparation
Resep iki kanggo chebureks karo tambahan vodka nyaranake masak luwih cepet lan ora ngandhut endhog lan lenga olahan. Rasa kasebut ora mengaruhi efek kasebut - iku tetep ing ndhuwur, nanging tabungan sementara lan materi sing jelas bakal mbutuhake sampeyan gaweyan lan ketangkasan liyane nalika nggulingake adonan lan mbentuk produk kasebut.
Kanggo nyiapake adonan sing cukup kanggo nyampur glepung sing diayun karo uyah lan gula lan nambah banyu lan vodka sing anget. Saiki, kita kudu ngraosake ati-ati nganti tektur sing padhet, ora lengket lan elastis ditampa. Ing sajrone jam, nalika adonan dicampur, bakal bisa dilakoni kanthi mbentuk produk.