Lan sampeyan ngerti yen pawon tanpa daging bisa luwih enom lan luwih migunani tinimbang daging? Kita menehi sampeyan ngevaluasi lan ngejutake wong-wong sing tresna marang sampeyan kanthi resep asli kanggo masak potongan buncis sing cocok karo garnish lan nyedhiyakake diet saben dina.
Cutlet saka kacang buncis
Úa:
- kaleng kacang kaleng - 450 g;
- bohlam - 0,5 pcs;
- papak - 3 cengkeh;
- Lada saka Bulgaria - 1 pc;
- kecap - 2 tbsp. spoons;
- endhog - 1 potong;
- cumin - 1 sendok teh;
- roti crumbs - 100 g;
- parsley sayuran;
- panas abang mrico - 1 sendok teh.
Preparation
Saiki ngomongi sampeyan carane masak wortel saka kacang buncis. Ing mangkuk prosesor panganan kita ngetokake potong lada Bulgaria tanpa wiji, bawang disigar lan papak dicincang halus. Kabeh kasebut kanthi teliti, digodhog menyang kacang buncis, sayur-sayuran seger, lan maneh disigar. Banjur kita nyampur campuran dicampurake menyang jero mangkok, ngobong endhog ing endhog, bungkus kedelai , mrico lan tuangkan ing kecap asin .
Nyedhot maneh, tambahake breadcrumbs lan trenyuh ireng kanthi garpu. Sabanjure, mbentuk cutlet cilik, crumble ing breadcrumbs lan goreng ing lenga sayur-sayuran ing loro-lorone nganti sawijining kerak ruddy katon. Sing kabeh, potongan ramping saka kacang siap!
Coklat vegetasi saka kacang buncis
Úa:
- kacang abang - 1 item;
- kentang - 2 lembar;
- jamur garing - 50 g;
- glepung - 3 tbsp. spoons;
- uyah;
- tepung bawang putih - jiwit;
- katumbah - 0,5 sendhok teh.
- susu utawa banyu - 70 ml.
Preparation
Kanggo nyiapake cutlets iki, kacang abang lan jamur, wis direndhem ing banyu sing nggodhok tajem. Sawise rong jam, godhok kacang buncis nganti siap. Kula kentang, pour banyu lan cook nganti softened, sawise kang kita cop mati kulit lan samubarang kang angel ing grater gedhe. Sijine kacang sing disigar karo jamur ing mangkuk blender lan tlatah kanthi becik.
Banjur kita gabungke kacang buncis nganggo kentang, nambah uyah menyang rasa, nambah rempah-rempah lan tuang ing glepung. We knead homogeneous forcemeat, kita mbentuk cutlet, kita nyebar ing ing panas karo wajan karo lenga lan Fry saka loro-lorone kanggo sawetara menit. Kacang-kacangan siap-siap saka kacang-kacangan karo jamur dilayani karo krim sing ora nguntungke lan tanduran seger.
Cutlet saka kacang putih
Úa:
- kacang buncis putih - 200 g;
- beras - 80 g;
- Butter - 3 tbsp. spoons;
- Lemah jahe - 0,5 sendhok teh.
- pepe adas - 1 sendok teh;
- crumbs roti;
- rempah-rempah.
Preparation
Kacang buncis putih direndhem ing wayah sore, supaya ing wayah sesuk esuk, dheweke éntuk cukup apik. Banjur, kita dhewe nggodhok kacang buncis lan beras nganti siap, banjur pindhah menyang mangkuk blender lan crush ing Isi menyang negara homogen. Kita nambahake lenga minced siap, nyabrang karo rempah-rempah lan uyah.
Kita nyampur sumur massa, mbentuk potong tangan karo tangan sing weteng, crumble kasebut kanthi saksama ing breadcrumbs, dilebokake ing tray panggang lan panggang ing 180 derajat ing oven nganti kira-kira 20 menit. Kita ngawula sajian siap karo garnish sayuran lan macem-macem saos.
Cutlet saka kacang lan kentang
Úa:
- kentang - 300 g;
- kacang kaleng - 1 pot;
- endhog - 1 potong;
- roti crumbs - 100 g;
- minyak sayur;
- rempah-rempah.
Preparation
Kentang diisi kanthi cetha saka bahan cairan lan didhahar ing banyu rada asin kanthi seragam. Banjur nggabung banyu, ngresiki, mash ing mash lan tambahake jar saka kacang kaleng. Kita tresna kabeh kanthi teliti, ngobong endhog, gawe rempah-rempah lan bawang bombay sing disigar apik. Massa sing diasilake kanthi campuran lan nganggo tangan sing lembab bisa mbentuk potongan cilik. Banjur kita tumplek ing breadcrumbs lan goreng nganti coklat emas ing lenga panas ing loro-lorone.