Daging ing basa Perancis - sajian sajian pancen prasaja, nanging banget sedhep. Kanthi nambahi kentang, sajian iki malah luwih nutriti lan bisa dilayani kanthi tanpa pinggiran. Carane cook daging ing Perancis karo kentang, maca ing ngisor iki.
Resep kanggo masak daging ing Perancis kanthi kentang lan tomat
Úa:
- Pork tenderloin - 500 g;
- keju keras - 170 g;
- trikatuka - 2 lembar;
- kentang - 700 g;
- tomat medium - 4 pcs;
- papak - 3 cengkeh;
- mayonnaise - 200 g;
- minyak sayur;
- sayuran;
- uyah;
- mrico.
Preparation
Cut potong kasebut dadi ukuran sing dikarepake lan ngalahake. Kita nyampur karo uyah lan mrico. Melenko ganja sing sayuran ijo, chop papak lan nambah kabeh kanggo mayonnaise. Tomat lan kentang kentung dipotong, bilah sing dering. Kentang sing asin, dibungkus lan diwutahake karo lenga, banjur dikirim menyang bentuk lan saus smear saka mayonnaise, jamu lan papak. Ing sisih ndhuwur, sijine setengah saka trikatuka. Banjur daging lan sauce maneh. Nutup kabeh karo kentang sing isih ana, sing lagi disiram karo saus. We sijine bawang isih lan ing ndhuwur - tomat. Gosok sayuran sing disigar lan ngirim daging ing Perancis karo kentang lan tomat ing oven sing digawe panas kanggo 35-40 menit. Banjur sprinkle sajian karo keju sing disigar banjur dilebokake ing oven nganti seprapat jam sadurunge katon saka kulit lemah.
Daging ing Perancis karo grated kentang - resep
Úa:
- daging babi - 400 g;
- jamur - 400 g;
- trikatuka - 2 lembar;
- kentang - 3 lembar;
- jus lemon - 1 sendok teh;
- grated keju - 1 kaca;
- mayonnaise - 200 g;
- uyah;
- rempah-rempah .
Preparation
Kita mbusak daging sakabeheng dening bêsik, ngalahake lan rada asin. Kita sijine ing sheet manggang lan lubricate karo lenga. Bawang sing dipotong karo dering, lan kentang telu ing grater gedhe, nambah jus lemon, mayonnaise lan aduk. We Cut jamur menyang irisan-irisan. Kanggo daging, nyelehake bawang, kentang sing diombe lan alon-alon dibumbui. Banjur ana lapisan jamur lan mayonnaise maneh. Tabrakan ndhuwur karo keju lan sijine menyang oven sing digawe panas nganti setengah jam.
Daging ing Perancis karo kentang ing multivariat
Úa:
- daging babi (daging) - 600 g;
- kentang - 6 pcs.;
- trikatuka - 2 lembar;
- keju - 150 g;
- mayonnaise - 150 g;
- endhog - 1 potong;
- susu - 50 ml;
- uyah;
- rempah-rempah.
Preparation
Pork pulp dipotong dadi siji lan rada ngalahake. Solim, mrico, nambah 50 g saka mayonnaise, campuran uga lan supaya dadi masakan. Ing sawetoro wektu, kita ngethok bawang nganggo cincin. Peeled kentang sing dipotong ing bunderan. Tuangkan keju ing grater. Mayonnaise, endhog, susu, mrico lan uyah dicampur dadi homogen. Ing saucepan multivariate kita sijine setengah saka bawang, banjur - potongan daging, maneh bawang, lan ing lapisan lapisan kentang. We fall asleep karo keju grated lan isi karo susu sauce. Kita milih program "Baking" lan ngeset wektu nganti 60 menit. Lan sawisé tandha, mbukak tutup multivarker lan nyebar sajian arum ing pinggan.
Daging ing Perancis kanthi kentang lan jamur
Úa:
- daging babi - 0.5 kg;
- kentang - 8 pcs.;
- tomat - 4 pcs.;
- trikatuka - 3 potong;
- champignons seger - 300 g;
- keju - 260 g;
- mayonnaise - 200 g;
- minyak sayur;
- sayuran.
Preparation
Daging sing dikumbah lan salib-potong serat kasebut ngethok potongan bobot 1 cm, ngalahake, mrico karo uyah lan mrica. Tomat sing dipotong dadi semikircul, bawang sing semirings, jamur - piring. Keju grind ing grater. Kita ngresiki kentang lan ngiris karo piring tipis. Saiki kita nerusake pembentukan sajian. A tray utawa wangun liya wis dilumuri karo lenga, nyebarake daging sing disiapake, diolah nganggo mayones, banjur nyelehake kentang lan nambahake maneh. Ing kentang sijine lapisan bawang lan champignons, banjur tomat lan lapisan keju. Kita ngirim menyang oven sing digawe panas kanggo setengah jam.