Setuju menawa ngirim menyang meja perayaan mung sethitik biasa ora sopan. Nanging yen sampeyan mung nyedhiyakake macem-macem bahan kasebut, ora bakal luwih apik tinimbang panganan sajian. Kita bakal nemtokake dina iki carane masak wortel "Snowdrifts" lan ngejut para tamu karo sajian asli.
Meat cutlet "Sugrob"
Úa:
- daging minced - 600 g;
- kentang - 3 pcs;
- champignons seger - 200 g;
- bohlam - 2 potong;
- keju saka hard varieties - 100 g;
- mayonnaise - 100 ml;
- rempah-rempah.
Preparation
Dadi, sijine meat minced menyang mangkuk, uyah lan campuran. Kita ngresiki bohlam, tresna ing kubus lan gabungke karo daging. Sak tenane nyampurake kabeh lan saka toya sing disiapake kita mbentuk kue bunder cilik. We lay ing workpieces ing sheet manggang dijamin karo foil. Saiki kita ngresiki kentang, samubarang ing grater gedhe lan layang sethithik ing saben cutlet.
Mangsa karo mrico lan tutup karo lapisan tipis saka mayonnaise gawe krasan . Champignons diproses, sacoro apik disigar lan diirisake ing lenga sayur-sayuran, podsalivaya kanggo rasa. Banjur kita nyebar jamur kanthi cara roasting karo lapisan sing sabanjure, sprinkle kabeh keju grated lan ngirim sajian menyang oven digawe nganti 180 derajat. Kita gawe panggang "Sugrob" kanggo setengah jam lan ngladeni ing meja, dekorasi karo herbal seger.
Cutlet "Sugrobe", dipanggang ing oven
Úa:
- daging minced - 700 g;
- bohlam - 1 potong;
- champignons - 400 g;
- kentang - 3 pcs;
- wortel - 2 lembar;
- keju - 100 g;
- mayonnaise - kanggo rasa;
- rempah-rempah.
Preparation
Kanggo miwiti, sampeyan lan aku kudu nggawe daging minced. Iki, daging diproses, dikumbah lan dikeringake. Lampu bohong wis diolah lan dicabut. Banjur kita ngliwati daging panggilingan daging karo bawang, podsalivayem lan mrico kanggo rasa. Sabanjure, kita dibagi-bagi ing pirang-pirang bagean, kanthi jamur
Saiki kita ngresiki wortel, rusak ing gratings lan pass ing lenga sayur-sayuran. Banjur kita ngolah jamur kasebut, ngirisake piring kasebut lan digoreng ing wajan. Sawisé iku, kita nyebarake wortel ing woh preforms pisanan, banjur jamur lan kentang grated. A podsalivaem sethitik kabeh, tutup karo mesh mayonnaise lan abundantly sprinkle kabeh keju grated. Kita sijine cutlets "Sugrob" ing open kanggo 30 menit, lan panggangan ing suhu watara 180 derajat nganti leleh saka keju.