Kulich ing multivariat

Paskah liburan wis nyedhak. Ing toko bakal didol kathah kue Paskah, nanging akeh ibu rumah tangga nyoba ngolah barang kasebut piyambak. Sawise kabeh, kue buatan digawe luwih enak lan luwih alus tinimbang dituku. Ing artikel iki, kita bakal menehi sampeyan resep-resep sawetara, carane masak kue Paskah ing multivarquet.

Sakdurunge, kita perhatikan manawa salah sijine resep-resep kue ing ndhuwur ing multivark sampeyan bisa digunakake kanggo model piranti sampeyan. Prinsip kerja padha kanggo wong, mode bisa beda-beda, nanging ora ngganti intis lan ora owah.

Kulich ing Panasonic multi-bar

Úa:

Preparation

We make spit: ragi ditepungi ing susu anget, nambah sendok teh gula lan 50 g saka glepung. Goseni lan sijine ing panggonan kang anget. Saiki, kita miwiti nyiyapake adonan: kita misahake protein saka yolks lan nggabung protein lan yolks karo gula.

Saiki nambah yolks menyang yolks, nyampur lan inject protèin, nambah uyah lan gula vanilla. Kita sijine kismis sing wis dikumbah lan dikeringake (yen sampeyan bisa nambah woh-woh candied), mentega cair, banjur nambah nambahake glepung sing diayun, terus adol adonan. Sampeyan kudu alus lan elastis, yen adonan dicampur ing tangan sampeyan, nambah minyak sayur cilik. Saiki kita sijine keuangan ing panggonan sing anget. Nalika kena kanggo pisanan, perlu ngrusak lan sijine maneh. Nalika adonan kasebut munggah kanggo kaping pindho, sampeyan bisa miwiti baking: nggarap kanthi lenga kembang minyak utawa margarin ing mangkuk multivark, isi kanthi tliti kanggo 1/3 volume lan nguripake mode "Pemanas" 20 menit, banjur ninggalake liyane 30 menit kanggo adonan sing teka wis ing wangun. Sawise iku, nguripake mode "Baking", ngeset wektu nganti 60 menit. Sawise wektu mati, setel wektu nganti 40 menit. Paskah kue ing multivarquet siap. Yen wis adhem, sampeyan bisa nglenganake glaze utawa sprinkle karo gula bubuk.

Kulich ing Redmond multi-store

Úa:

Kanggo jajan:

Kanggo impregnation:

Preparation

Raisins dikumbah, dikumbah lan dicampur nganggo cognac. Susu kurang entheng, kudu panas, ora panas. We tuwuh ragi ing kono. Whisk 3 protein lan 2 yolks karo gula, banjur nambah krim sing ora nguntungke, uyah lan gula vanila. Alon-alon introduce tepung sifted lan knead ing keuangan. Kita sijine kanggo 30 menit kanggo menyang panggonan sing anget. Kanggo tujuan kasebut, sampeyan bisa nggunakake sink menyang banyu anget, utawa sampeyan bisa - sing rada panas digawe panas. Sawise adonan wis nyedhaki dicokot, pasang lan tambahake butter sing ilang, aduk kanthi becik. Kita sijine maneh ing panggonan sing anget, saiki nang endi wae kanggo setengah jam utawa rong jam. Massa kudu nambah volume kanthi setengah. Saiki maneh iki crumpled lan kita nambah raisin wrung metu saka cognac. Adonan kudu becik, supaya woh-wohan garing bisa disebarake kanthi reguler. Yen panci, nambah minyak sayur cilik utawa rambute tangan. Pour saucepan saka minyak multivark lan nyebarake adonan, kudu njupuk kira-kira 1/3 volume. Kita ngaktifake mode "Multipovar" (suhu 35 derajat) lan supaya test teka. Driji kuping kanthi 2 tbsp. kanthi sendok susu, dicampur, dicampur ing ndhuwur jajan. Saiki nguripake mode "Baking" kanggo babagan 1,5-2 jam. Baking wektu bisa beda-beda gumantung carane adoh adoh wis wungu. Sing luwih cepet, kue sing luwih cepet bakal dipanggang. Mulane, sawise jam setengah sampeyan bisa mriksa kesiapan toothpick - yen garing, banjur kue siap.

Kita nggawe impregnation: nyawiji madu karo butter. Saka ndhuwur ing jajan kita nggawe deepening lan kita impregnate iku. Nyedhiyakake kanggo nggawe jarum suntik coklat. Kanthi impregnasi, jajan kasebut metu saka juicier. Lan ndhuwur wis lubricated karo glaze, supaya ora cacat bakal katon.