Squash, eggplant utawa peppers masak kabeh. Nanging cucumbers dibungkus nyoba sawetara. Kita digunakake kanggo nggunakake seger lan ora malah mikir babagan perawatan panas. Lan rampung tanpa guna. Saka pawon sing asli lan sedhep dijupuk. Cook, lan ndeleng dhewe.
Stuffed timun disumbat karo daging ing krim ora nguntungke
Úa:
- cucumber seger - 1,5 kg;
- daging minced - 300 g;
- bawang bombay - 100 g;
- crumbs roti - 30 g;
- ora nguntungke krim - 220 g;
- daging babi - 150 g;
- sayuran olahan minyak;
- Rempah-rempah lan jus pedhes - kanggo rasa;
- mrico ireng lemah - kanggo rasa;
- sayuran seger - kanggo rasa;
- uyah - kanggo rasa.
Preparation
Isi kanggo cucumbers kita bakal dadi daging sing minced, kanggo rasa kita nambah bawang, uyah lan mrico sacoro apik, lan kanggo breadcrumbs rasa sing luwih alus. Kita nyampur massa lan ngetang.
Cucumbers milih ora enom banget, luwih apik mateng, gedhe lan kandhel. Kita mbilasake banyu kadhemen ing banyu, ngresiki saka kulit lan ngethok dadi loro nganti telu, gumantung saka dawa sayuran. Kanthi sendok teh, kita mbungkus nang jero karo wiji lan ngisi ruang kosong sing disiapake.
We dipotong karo daging babi karo lancip banget lempitan. Bungkus saben tim sing diisi timun karo siji irisan daging babi, yen perlu, nemplekake ujung tutup nganggo tusuk gigi. Sikat ing lenga sayur abang panas lan ditambahake menyang saucepan jero utawa kazanok.
Krim sing ora jenuh dicampur karo uyah, mrica, rempah-rempah lan jamu lan diwutahake dadi cucumbers. Yen perlu, tambah banyu sing sethithik. Mriksa ing tutup sajroning rong puluh menit, lan copot saka panas.
Kita ngawula sajian karo kentang sing digodhog, tomat seger utawa saus tomat, dekorasi karo herbal seger.
Resep kanggo cucuk kacang stewed karo sayuran
Úa:
- cucumber seger - 500 g;
- tomat - 200 g;
- bawang bombay - 100 g;
- glepung - 60 g;
- ora nguntungke krim - 100 g;
- banyu 50 ml;
- sayuran olahan minyak;
- jus pedhes - kanggo rasa;
- dicampur lemah mrico - kanggo rasa;
- fresh dill greens - kanggo rasa;
- uyah - kanggo rasa.
Preparation
Bawang sing wis di resiki, dipotong dadi kuih lan digoreng ing kécap utawa saucepan jero nganti limang menit.
Cucumbers mine, Cut menyang cangkir ora banget tipis utawa irisan, sprinkled karo glepung lan dikirim menyang bawang. Fry loro utawa telung menit, nambah tomat diced, krim sing ora nguntungke, banyu, mangsa karo uyah, campuran godhong mrico lan jamu. Kita tetep sajian ing geni moderat nganti sepuluh nganti limalas menit, nutupi pasugatan kanthi tutup. Ing pungkasan masak, kita mbuwang dill sacoro apik.