Sapérangan nyenengake kanthi nyenengake kanthi nyenengake bakal menehi karep kanggo ngrayakake acara solemn pisan sanajan ing wektu sing dienggo nyilihake. Panen panganan dingin utawa komposisi kuliner panas ngirim ora mung sedhep, nanging uga sacara efektif dadi sajian apik karo hiasan apik.
Apa sing arep disiapake kanggo meja pesta?
Ora perlu mujudake pesta perayaan sing ora bisa ditemokake kanthi cara masak sing apik, nanging macem-macem cemilan sing isih apik.
- Sembarang perayaan ora bisa dilalekake tanpa canapes, tartlets utawa mini-sandwiches. Minangka tambahan kanggo irisan roti panggang sing dipanggang ing pemanggang roti, keju tauhu, buah zaitun, sayuran segar utawa panggang, jamur goreng utawa goreng, sayur sayuran utawa jamur panggang digunakake.
- Cemilan lenten kanggo liburan, disiapake kanthi bentuk salad, tansah relevan. Komposisi bisa dadi sayuran utawa seger, jamur, jamur.
- Kanggo Feed panas, sampeyan bisa panggangan sayuran ing open, cook pilaf.
- Pucuk sing paling becik saka perayaan iki bakal dadi kue leher sing pesta.
Canapés ing meja perayaan
Panganan sing nyenengake ing meja perayaan kudu disiapake kanthi enak lan efektif. Hiasan paling apik ing pesta iki bakal dadi canapé saka produk sing diijini. Kanggo nggawé cemilan, sampeyan kudu tusuk utawa tusuk, ing sayuran irisan utawa woh-wohan sing diiris. Kacang buncis digunakake, zaitun, jamur cilik.
Úa:
- roti - 200 g;
- Keju keju - 100 g;
- olives - 100 g;
- timun - 1 potong;
- kacang buncis - 1,5 tbsp. spoons;
- papak - 1 untu;
- lada uyah, lenga.
Preparation
- Roti panggang ing manggang roti, disaring karo bawang, disiram karo lenga, tuwuh dadi celah 2 cm.
- Shink karo timun, tahu.
- String ing roti skewers, banjur keju, olives utawa kacang-kacangan lan irisan timun.
- Sajrone kanapé minangka kabeh panganan ing meja perayaan, diselehake ing piring kanthi godhong lontar.
Lenten tartlets ing meja perayaan
Ora kurang penting yaiku cemilan péso kanggo liburan, dirancang ing wangun tartlets, sing kudu disiapake saka adonan mangsa. Padha bisa dipanggang nganggo tanganmu dhewe utawa dituku kanthi siap. Isi bisa macem-macem saka sayuran seger utawa panggang, woh-wohan, jamur utawa tempura sayur apa wae.
Úa:
- tartlets - 10 lembar;
- zucchini - 1 keping;
- Pepaya Bulgaria - 2 lembar;
- pepe tomat - 3 pcs;
- papak - 2 untu;
- godhong Lettuce - 1 tandan;
- tofu - 150 g;
- uyah, lada, mentega, sayuran.
Preparation
- Shuc zucchini, mrico, sprinkle karo lenga lan panggang ing open kanggo 15 menit.
- Sayuran irisan menyang cangkir, campur karo tomat lan papak, disèlèhaké dadi tartlets karo godhong liji lan tahu.
- Kaya kabeh gawean sing nyenengake nyenengake nggawe tartlets karo greenery.
A salad celebratory karo jamur
Salad lezat ing meja perayaan disiapake kanthi sayuran utawa jamur. Ing terakhir digunakake seger, beku utawa diasinake, lan ing sawetara kasus gabungke loro, ditambah prodhuk karo kentang nggodhok lan bawang karo sayuran liyane. Pengisian bahan bakar ing kasus iki bakal mimpin mayonnaise.
Úa:
- jamur acar - 150 g;
- Jamur seger - 150 g;
- kentang - 250 g;
- wortel - 150 g;
- bawang - 50 g;
- bawang bombay ijo lan dill - 0.5 Bunch;
- mayonnaise, uyah, lada, mentega.
Preparation
- Godhok lan tlatah kentang, wortel.
- Goreng jamur kanthi bawang bombay, chop bawang ijo lan dill.
- Lay lapisan fry jamur, kentang, bawang ijo, wortel, sepisan maneh jamur goreng lan kentang.
- Saben lapisan wis diiseni karo mayones, sprinkle permukaan salad karo dill, lan jamur pickled sing sijine metu ing ndhuwur.
Sup endhog lezat kanggo liburan
Njupuk sajian panganan lenten ing meja perayaan, sampeyan ora kudu ngliwati versi kabeh jinis sup. Tamu ora seneng rasa panas saka jamur, dimasak sajroning tender puree. Tinimbang champignons, yen bisa, nggunakake jamur alas, sing dimasak dhisik sadurunge siap.
Úa:
- champignons - 0,5 kg;
- kentang - 1 kg;
- bawang bombay lan wortel - 1 pc;
- thyme, oregano, oregano;
- uyah, lada, mentega, sayuran.
Preparation
- Godhok kentang.
- Tambah jamur goreng lan bawang karo wortel.
- Mangsuli sup, adonan blender, ngawula, dekorasi karo sayuran lan irisan jamur goreng.
Lenten sajian panas sajrone liburan
Piring panas lenten sing disajikake ing meja perayaan kudu nyenengake rasa gedhe lan katon sing cerah. Ing pigura iki, pilaf karo sayuran, ing antarané tradisi bawang karo wortel lan mrica manis Bulgaria werna-werna, wis lumebu. Tinimbang kacang buncis, sampeyan bisa njupuk kacang ijo utawa jagung.
Úa:
- beras - 1 kaca;
- banyu - 1 tuwung;
- bawang bombay lan wortel - 1 pc;
- abang lan kuning mrica - 0,5 pcs;
- kacang buncis - 1 sedap;
- uyah, lenga, rempah-rempah kanggo pilau.
Preparation
- Bawang sing digorèng lan wortel.
- Nambah sayuran, rempah-rempah, masak nganti 5 menit.
- Tuang beras, pour banyu lan cook sajian nganti nyerep lembab.
- Menehi pasugatan péso kaya ing wangun panas, nganggo hiasan karo sayuran ijo.
Masak sajian ing oven
Utamané revered dening pemakan iku péso panas pasa ing meja perayaan masak ing openings. Sampeyan mung bisa ngiris irisan kentang, nyampur karo rempah-rempah, mentega lan papak, nggorengake sayuran liyane utawa nggawe ratatouille sing apik banget.
Úa:
- terong - 2 lembar;
- Pepaya Bulgaria - 3 pcs .;
- zucchini lan bawang - 1 pc.;
- tomat - 5 pcs.;
- papak - 2 untu;
- lenga zaitun - 100 ml;
- cukà - 2 tbsp. spoons;
- pepe, uyah, lada, laurel, peterseli.
Preparation
- Goreng bawang lan bawang putih nganti 2 menit.
- Tambah 2 tomat disigar, jamu, laurel, godhok 10 menit.
- Tuang mrico diced, mangsa, godhok nganti 10 menit, nambah peterseli.
- Shred ing eggplants, zucchini lan tomat karo cangkir, lay ing lapisan, gantian karo manggang mrico.
- Siapake ratatouille kanggo 2 jam ing 130 derajat, nalika njabat, sprinkle campuran minyak lan cuka.
Lavash kanthi ngemot ing meja pesta
Nyengir karo macem-macem cemilan cemilan cemilan cepet saka lavas . Isi bisa uga macem-macem sayuran, sing cocok kanggo tambahan karo mayonnaise lean utawa keju keju grated. Sawise mbentuk, gulungan diijini rendhem utawa luwih panas ing oven ing 200 derajat 10 menit.
Úa:
- lavash - 2 lembar;
- kentang - 4 lembar;
- trikatuka - 2 lembar;
- jamur - 400 g;
- gherkins - 2 lembar;
- uyah, lada, sayuran, minyak nabati.
Preparation
- Kentang sing digodhog, lemah ing kentang mashed, lan gherkins lan sayuran ijo ditambahake.
- Goreng jamur.
- Pass bawang, setengah nambah menyang kentang, kiwa ing jamur.
- Lavash diiseni karo pasta kentang, jamur dilebokake ing ndhuwur.
- Masak karo gulung, panggang ing open.
- Dadi kaya pesta péso sing cepet ing wangun panas utawa sing adhem.
Lenten sajian hidangan kentang
Minangka aturan, pinggul roti tanpa lemak ing meja perayaan disiapake saka kentang. Sayuran digodhog lan diwenehi irisan sosis utawa ing bentuk kentang mashed, dipanggang sajrone sakabehane utawa irisan kanthi jamu lan rempah-rempah, lan yen dipengini, digoreng digoreng nganti digoreng. Versi mengejar lan asli stewed sayuran ROOT.
Úa:
- kentang - 2 kg;
- trikatuka - 2 lembar;
- papak - 2 untu;
- gula - 0,5 sendhok teh.
- uyah, lada, minyak nabati, sayuran.
Preparation
- Ngresiki, Cut kentang, pour banyu kanggo nutupi lan cook nganti rampung.
- Tuang bawang putih, goreng ing lenga sajrone menit, nambahake gula, disebarake ing kentang, ngiris setengah saka duduh, godhok nganti 10 menit.
- Tambahake bawang bombay, sayuran ijo lan wortel maneh 5 menit.
Kue ulang tahun celebratory
Pasa ora dadi alesan kanggo nolak nyiyapake kue solemn. Asring panganan péso panganan pasa ora patiya kanggo produk kanthi partisipasi produk skoromnyh lan ing wektu sing padha kurang calorik. Godhong tèh ijo ing resep bisa diganti karo jus utawa kompote, lan gula coklat normal.
Úa:
- glepung - 2 cangkir;
- gula lan kacang coklat - saben kilo cangkir;
- ireng teh - 1 kaca;
- minyak sayur - 40 ml;
- madu - 1 tbsp. sendok;
- uyah - jiwit;
- soda - 1 sendok teh;
- pisang - 2 lembar;
- jeruk - 3 PC.
Preparation
- Nyampur setengah saka pisang kanthi gula, madu, mentega, pawon panas lan glepung glepung.
- Gandum sing isih digabungake karo uyah lan soda, ditambahake adonan.
- Panggang ing 180 derajat biscuit 40 menit, kelangan, potong.
- Ngresiki jeruk, dilebokake ing mangkuk blender, bareng karo pisang lan jeruk jeruk, crush.
- Lubricate the cake with cream, allow to soak.
- Nambani kue sing lean kanggo liburan, dekorasi kanggo rasa.
Pie celebratory celebratory
Lenten kue jajanan beda karo panganan saben dinane. Ing kasunyatan, sampeyan bisa mangan pie kanthi isi, sing paling dikarepake ing antarane para pemakan lan kanthi cetha cocog karo cat cathetan sakabèhé saka menu iki. Sabanjure yaiku varian karo jamur, sing bisa disetel kanggo rasa.
Úa:
- glepung - 400 g;
- banyu 240 ml;
- lenga zaitun - 2 tbsp. spoons;
- gula lan uyah - 1 sendok teh;
- ragi - 20 g;
- jamur - 700 g;
- trikatuka - 2 lembar;
- bawang bombay ijo lan sayuran - 1 balok;
- papak - 3 untu;
- minyak sayur, paprika, uyah, lada, thyme.
Preparation
- Saka banyu anget, gula ragi, uyah, lenga zaitun lan glepung nuli adonan, ninggalake 2 jam.
- Muter basis lan disebarake ing sheet manggang.
- Goreng jamur karo bawang, nambahake papak, bumbu, bawang bombay lan sayuran ijo.
- Nyebar ing adonan.
- Panggang roti dadi isin ing oven sing dipanaskan nganti 180 derajat.