A melon sing arum, woh lan enom, mesthi luwih nyenengake kanggo seneng seger. Minangka aturan, wis dipangan kabeh tanpa remnant lan pikirane babagan Processing sing ora malah njedhul. Nanging yen woh ora entuk utawa ora meprangi, utawa yen sampeyan mung nglumpukake panen sing laris ing situs sampeyan, banjur bisa digunakake kanggo nyiapake maneka warna panganan lan ancang-ancang.
Apa sampeyan bisa cook saka melon savory utawa unripe? Paling apik, woh iki cocok kanggo nggawe senggang utawa woh saka manisan . Nanging kanggo kentang utawa jus mashed, luwih apik nggunakake melon lan aromatik masak .
Sabanjure, kita bakal menehi sawetara variasi resep-resep kanggo melon lan desserts saka melons, sing bisa digunakake minangka needed.
Carane cook senggol melon?
Úa:
- melon seger - 995 g;
- gula - 715 g;
- asam sitrat - 15 g.
Preparation
Kanggo senggol, sampeyan bisa njupuk melon wae, misahake daginge saka kerak bumi lan ngetokake potongan cilik. Selehake irisan woh-wohan ing jam kanggo jam mangan, nempelake lapisan gula sing dicampur karo asam sitrat, lan ninggalake saperangan jam ing kondisi kamar.
Saiki kita sijine melon lan gula ing jus ing kompor lan, kanthi terus-terusan aduk, anget nganti dissolve kabeh kristal gula lan banjur kanthi aduk periodik kanggo nggodhok. Kita banjur ninggalake wadhah kanthi workpiece saka piring lan ngidini kanggo nglangi. Banjur maneh narik massa menyang godhok, godhok nganti pitung menit banjur adhem maneh. Sawise siklus katelu pemanasan lan nggodhok senggol kanggo pitung menit, kita nyedhiyakake nambani ing botol kaca steril, ngetokake kanthi tightly, puterake ngisor lan bungkus mau sak tenane kanggo poto-sterilisasi lan alon cooling mudhun.
Yen melon, sing ditindakake kanggo senggol, banget jus lan dialokasiake banget cairan sajrone proses penandaan, sawetara bisa ditemtokake sadurunge masak lan ditrapake kanggo nggawe sele.
Carane nggawe jus saka melon?
Jus melon bisa migunani banget lan duweni sifat sing apik. Iki kalebu ing nutrisi diet nalika mundhut bobot, lan uga dianjurake kanggo digunakake ing macem-macem jinis penyakit ginjel lan ati, kanggo nguatake otot jantung lan ngresiki awak racun lan racun.
Kanggo nyiapake jus, pulp melon digunakake bebarengan karo kulit. Ing terakhir ana lenga penting sing migunani, sing bisa diobati pancen ora ana superfluous. Melon kudu dibungkus jero, luwih apik kanthi sabun, banjur dibilas. Banjur woh dipotong ing setengah, wiji dibusak, lan daging dicithak dadi irisan, sing dilewati liwat juicer.
Ngombe jus melon sakwise masak, utawa godhok banjur simpen ing komplong kanggo mangsa, nambahake jus gula lan jus kanggo rasa.
Carane cook melon puree?
Puree saka melon, ora kaya jus disiapake mung saka pulp. Kanggo iki, sing terakhir dipisahake saka kerak lan diiseni karo ngambang plastik utawa lemah ing blender. Melon puree becik digabung karo pisang utawa woh pir. Proporsi ing kasus iki dipilih miturut rasa lan pilihan.
Carane nggawe kue melon?
Úa:
- seger melon (pulp) - 650 g;
- Endhog dipilih - 6 pcs.
- glepung gandum sifted - 280 g;
- gula - 110 g;
- uyah - jiwit;
- soda pangan, dipunsade kanthi cuka - 10 g;
- butter kanggo greasing the mold - 1 irisan.
Preparation
Nyiapake jajan melon kanthi gampang lan cepet. Cukup mung kanggo ngalahake endhog kanthi pilihan karo gula, nyampur glepung kanthi sifted sifted lan quenched soda lan pour ing potong melon pulp dilebokake ing ngisor wangun oiled. Sabanjure, sampeyan kudu dipercaya nyiyapake pie menyang oven, sing wis dipanaskan nganti 215 derajat. Sawise telung puluh utawa patang puluh menit, kue melon sedhep lan resik bakal siap. Sadurunge nglereni menyang bagean lan njabut saka jamur, perlu kanggo menehi nambani rampung kelangan.