Jahe - kabeh rempah-rempah India sing disenengi, arousing appetite karo sawijining siji lan aroma alus. Yen sampeyan pengin nyusup menyang budaya Jepang, tetep ing pawon favorit, nyoba marinate jahe ing ngarep. Yen sore sampeyan arep gawe kanca sushi utawa gulungan, ngurus cemilan pedhes ing ngarep. Iku apik kanggo pickle jahe ing esuk, supaya bisa rendhem munggah lan tajem kanggo sawetara wektu. Persiapan banget njupuk cukup wektu.
Nalika milih jahe, mbayar manungsa waé kanggo katon. Kita mung butuh oyod sing seger, awit mung bisa diasinake. A oyot sing cocok gampang kanggo ngétung - kulit tanduran bakal tembus, sanajan, bisa dicithak kanthi kuku.
Carane marinate root jahe?
Úa:
- jahe root - 200 g;
- cuka beras - 0,5 cangkir;
- uyah - kanggo rubbing - 1 tbsp. l.;
- gula - 3 tbsp. l.
Preparation
Jahe dicelup, dipotong irisan tipis. Kanggo asil paling apik, sampeyan bisa nggunakake pamotong sayur-sayuran konvensional. Wit jahe ditutupi karo uyah lan ninggalake kanggo ditrapake. Sabanjure, kita melu marinade. Nyampur cuka beras, gula lan uyah, dicampur kanthi becik. Saiki kita kudu masak dadi sethithik nganti panas nganti uyah lan gula rampung larut. Rinse jahe saka uyah lan tuangake marinade kasebut. Sawise sajian wis digawe adhem, sijine kabeh massa ing geni banget lan cook kanggo 30 menit. Banjur ngowahi isi telusur menyang gelas kaca lan sijine ing kulkas nganti 6 jam. Yen sampeyan pengin nyedhaki masakan Jepang tradisional, coba lukisan jahe krim ing warna pink biasa. Kanggo nindakake iki, sampeyan kudu irisan beet biasa. Tambah menyang jar saka RO marinated. Beetroot rada nyuda rasa rasa pedhes ing jahe.
Saiki sampeyan ngerti carane marinate jahe ing ngarep, nanging sing ora kabeh. Akeh koki ing marinade nggunakake alkohol kanggo rasa sing luwih apik lan mambu. Sampeyan mung perlu sawetara spoons saka ngombe tart, nanging rasa esensi bakal ganti nalika unrecognizable.
Carane kanthi apik kanggo ngemis jahe, nggunakake alkohol?
Úa:
- godhong jahe enom - 250 g;
- marga - 2 tbsp. l. utawa vodka - 1 tbsp. l.;
- gula - 5 sendhok;
- beras cuka -90 ml;
- wungu anggur - 2 tbsp. l.
Preparation
Wit jas wis dikumbah lan dikubur nganggo mesin pemotong. Sabanjure, cook ing banyu sing nggodhok kanggo ora luwih saka siji menit. Sawisé pangatusan, gosong jahe menyang piring sing lancip lan dilebokake nganggo gelas. Ayo miwiti nggawe marinade. Nyampur sake, gula, uyah lan anggur lan godhok. Ing pungkasan, nambah cuka beras lan isi jahe. Piring meh siap dicolok ing kulkas nganti jahe dadi jambon. Sampeyan bisa nglayani appetizers kanggo sushi, pasugatan iwak, roti, piring daging lan nambahake maneka warna salad kanggo nambah rasa. Aja lali yen konsumsi jahe jeruk sing berlebihan nduweni konsekuensi negatif ing wangun masalah karo usus!
Wiwit saiki jahe paling jahe wis dadi tugas sing paling prasaja, wekdal wektu kanggo sinau ora mung karo rasa sajian jaban rangkah, nanging uga kanthi kaluwihan.
Dadi, jus jeruk:
- mbenakake pencernaan;
- nyegah karacunan;
- mateni parasit usus;
- liquefies blood;
- mundhak aktivitas mental;
- nyuda sirah;
- mbantu ngilangi bobot;
- nyepetake metabolisme;
- mbenakake kapasitas kerja;
- yaiku antioksidan;
- ngancurake kuman ing awak;
- nguatake sistem kekebalan;
- nyuda tingkat gula lan kolesterol;
- sates awak karo vitamins;
- relieves stress;
- normalake karya jantung;
- ngilangi racun-racun lan racun;
- mbenakake kulit.