Mesthine, akeh wong kanthi jeneng "Pangeran Biru" nduweni asosiasi kue sing rumit banget sing wis disiapake kanggo wektu sing suwe, kalebu akeh produk sing komplek. We are pleased kanggo monggo sampeyan - batch iki misuwur kanggo sing prasaja lan cahya, lan kita bakal pitutur marang kowe carane nggawe kue "Pangeran Biru".
Kaping pisanan, kudu diarani jeneng kasebut ora sengaja. Bentenane utama kue iku werna gelap kang mulya, sing bisa diraih kanthi nambahake kakao utawa jamur ing adonan lan, mesthine, glaze coklat, amarga panganan dessert dadi elegan, alus. Kanthi resep-resep kita sampeyan sijine ing treasury saka kuliner kuliner liyane prasaja, nanging kue perayaan.
Kue "Pangeran Biru" karo jam
Kanggo nyiyapake panganan cuci mulut iki, sithik perlu kanggo njupuk currant, blackberry, plum - samubarang sing bakal menehi kue warna peteng, kanthi mangkono ngganti coklat.
Úa:
Kanggo tes:
- glepung - 2 cangkir;
- susu - 1 kaca;
- jam - 1 kaca;
- endhog - 2 potong;
- gula - 1 tuwung;
- soda slaked - 1 sendhok teh.
Kanggo krim:
- gula - 0,5 cangkir;
- ora nguntungke krim - 2 cangkir.
Kanggo glaze:
- ireng coklat - 1 ubin;
- butter - 30 g;
- walnuts - kanggo rasa.
Preparation
Carane cook cake sing enak "Pangeran Ireng"? Ayo miwiti. Kanggo pondhok kita ngalahake endhog karo gula, nambah susu, jam, campuran, nambah glepung sifted, soda, slaked karo cuka, lan kanthi teliti knead keuangan ing. Ing oven, digawe panas nganti 180 derajat kue bakar. Wektu baking dadi kira-kira 40 menit. Banjur ngilangake jajan dadi 2 bagian lan supaya kringet. Kanggo krim, ngalahake krim sing ora nguntungke krim karo gula. We cover corgi, pour glaze, diwenehi saka coklat coklat karo butter, lan ngirim menyang kulkas kanggo wengi. Kita bisa dekorasi ndhuwur jajan karo perkakas.
Yen sampeyan ana ing kulkas duwe kefir liyane, sampeyan bisa nggunakake kanggo test. Kue "Pangeran Ireng" ing kefir wis disiapake kanthi bahan-bahan sing padha, mung krim cukur kanggo roti diganti nganggo 1 tuwung yoghurt.
Kue "Pangeran Coklat"
Úa:
Kanggo tes:
- glepung - 1 kaca;
- coklat - 1 tbsp. sendok;
- endhog - 3 potong;
- ora nguntungke krim - 200 g;
- gula - 1 tuwung;
- soda slaked - 1 sendhok teh.
Kanggo krim:
- gula - 3/4 cup;
- ora nguntungke krim - 2 cangkir.
Kanggo glaze:
- ireng coklat - 1 ubin;
- butter - 30 g;
- walnuts - kanggo rasa.
Preparation
Beat endhog karo gula nganti putih supaya massa tambah 2 kali. Banjur nambah coklat, ora nguntungke krim lan aduk kanthi apik. We introduce tepung, soda lan banjur nyampur maneh. Udhara dipanasake nganti 180 derajat, tuangi adonan menyang jamur kue, nglengo lan panggang kue kanggo kira-kira 30-40 menit.
Ing wektu iki, nyiyapake glaze lan krim. Kanggo krim, ngalahake krim sing ora nguntungke ora nguntungke karo gula, nganti pungkasan dissolves rampung. Kanggo glaze, cethil coklat ing banyu lan nambah butter kanggo, nyampur iku uga.
Kue sing siap dipotong dadi 2 bagian, supaya kringen. Yen dikarepake, sampeyan bisa ngresiki nganggo cognac utawa liqueur. Banjur kita grease kue karo krim saka krim ora nguntungke, nambah lan isi nganggo glaze. Pucuk ndhuwur "Pangeran Ireng" ditabur nganggo kacang sing disigar lan dilebokake ing kulkas nganti 6-8 jam kanggo impregnasi.
Sampeyan uga bisa nyiyapake "Pangeran Ireng" kue karo susu sing dipadhetke, ngganti krim sing ora nguntungke karo susu sing diselehake lan butter. Proporsi úa kanggo krim kaya mangkéné: kanggo 1 kaleng susu sing diselehake, rada kurang saka bungkus godhong mentega. Sampeyan nggiling pangan lan nyebar roti.
Kue "Pangeran Ireng" ing multivarka
Yen sampeyan duwe multivarker, sampeyan bisa kanthi gampang nggawe panggangan kue. Njupuk resep-resep kanggo nyiyapake adonan - ing kefir utawa krim sing ora nguntungke, lan cook ing mode "baking" kanggo babagan jam utawa luwih suwe. Fokusake kasedhiyan kue. Banjur pelumas krim saka resep-resep ing ndhuwur lan pour glaze coklat. Minangka sampeyan bisa ndeleng - kabeh cerdas banget prasaja! Nuwun!