Kurang wektu ora ana alesan yen sampeyan pengin miwiti masak roti buatan, amarga karo resep-resep kanggo kneading lan ripening test bakal njupuk ora luwih saka setengah jam lan cepet ora bakal mengaruhi asil Final.
Kacang ragi cepet kanggo pai
Yen sampeyan nggarap ragi, nylametake wektu ora bakal becik, yen ragi ora entuk wektu kanggo miwiti urip sadurunge sampeyan wiwit manggang, supaya wektu sing paling cepet kanggo diwenehi tes beda-beda sajrone setengah jam.
Úa:
- minyak sayur - 30 ml;
- gula granulated - 25 g;
- banyu 240 ml;
- ragi - 7 g;
- endhog - 1 potong;
- glepung - 285 g.
Preparation
Sadurunge nggawe adonan pastry cepet, sweeten banyu anget lan dilebur ragi garing. Gulungake larutan ragi menyang bolongan, digawe ing tengah saringan tepung sifted, uga nambah lenga, endhog lan uyah jiwit sing apik (yen sampeyan lagi nyiapake pai kanthi irisan asin). Sawise nyampur adonan, ninggalake dadi anget nganti kira-kira 20 menit. Banjur mbentuk patties, supaya padha ngadeg liyane 10 menit lan ngirim menyang oven.
Cepet péso kanggo goreng pai
Ing jantung tes iki ora ana ragi, wis disiapake ing soda, lan mulane dangu kanggo mbuktekaken ora perlu: 15-20 menit ing kelangan lan sampeyan bisa nerusake kanthi formasi.
Úa:
- kefir - 240 ml;
- endhog - 1 potong;
- glepung - 460 g;
- butter (utawa margarine) - 115 g;
- soda - 1/2 sendhok teh.
Preparation
Pass tepung liwat sieve, uyah yen sampeyan nggawe pai karo stuffing asin, lan nggawe "sumur" ing tengah. Ngemot telur supaya bisa ngancur integritas yolk, nambah yoghurt, adhep maneh lan tuangake, nanging digodhog, mentega. Masang soda lan aduk adonan. Sijine benjolan ing kulkas nalika nyiapake isine.
Adonan cepet kanggo patties susu
Dikenalake yen adonan sing paling rapuh tansah didol saka produk susu. Sampeyan bisa mriksa iki kanthi ngleksanakake resep ing ngisor iki kanggo pai kenthel lan lebur ing adonan susu.
Úa:
- susu - 480 ml;
- minyak sayur - 35 ml;
- soda - 1 sendok teh;
- glepung - 890 g.
Preparation
Pass glepung liwat sieve, gabungke karo soda lan nambah sendok teh uyah utawa gula, gumantung apa pies karo apa stuffing sampeyan arep cook. Tuang susu adhem menyang glepung lan aduk adonan. Sanalika adonan ing adonan kasebut dadi lentur, disajikake kanthi adhem suwene 15 menit, banjur dilanjutake kanggo nggawe pai.
Daging susu ora munggah banget sawise ngobong, lan mulane becik kanggo wong sing seneng pie nganggo basis tipis lan renyah kanthi ngisi maksimal.
Adonan cepet ing kefir kanggo pai
Kue ing yoghurt bisa dadi atos lan lengket sawise masak, lan mulane ana pai siap sing luwih apik tinimbang panas lan ora ninggalake, banjur bakal bisa ngalami kabeh rasa seneng ing resep kasebut.
Úa:
- kefir - 65 ml;
- ora nguntungke krim - 40 g;
- endhog - 2 potong;
- glepung - 175 g;
- soda - 1 sendok teh.
Preparation
Gabungke yogurt bebarengan karo krim sing ora nguntungke lan ngalahake campuran endhog asem, uyah, nambah soda, lan sithik ing glepung, nyampur adonan lancar lan lyping. Sadurunge mbentuk, adonan pastry sing cepet kudu disegel kanggo paling sethithik 10 menit, nanging disimpen kanthi bener lan dadi luwih lentur lan elastis karo wektu. Sawise pie sing dibentuk, sampeyan bisa nggorengake woh-wohan kasebut ing jero panggang utawa panggang ing oven, nanging ing ati yen adonan ing resep iki ora bisa nahan lembab, lan mulane woh seger lan senggol ing komposisi paling apik diganti karo sayur-sayuran goreng, daging cincang, keju cottage.