We njamin yen samubarang masakan favorit bisa ditransmisekake dadi analog tanpa rana. Resep kaya mengkono kanggo dhaharan sing cepet kanggo saben dina bakal ora suwe, amarga teknologi persiapan wis mesthi sampeyan kenal. Ora ana bahan mambu uga bakal dibutuhake, amarga kita mung bakal nggunakake sayuran musiman lan nggunakake rempah-rempah dhasar.
Lenten roti ing wajan
Menu lenten sing enak kanggo saben dina ndadekake rincian, kayata roti pita sederhana iki. Nalika wektu kanggo masak bakal cendhak, jugangan kaya bisa dipotong lan diiseni karo salad favorit, sijine kacang buncis utawa cereals, banjur pack sampeyan nedha awan karo sampeyan.
Úa:
- glepung wiji gandum - 275 g;
- tepung biasa - 55 g;
- gula - 5 g;
- ragi - 10 g;
- minyak sayur - 45 ml.
Preparation
Manis segelas banyu panas lan sprinkle ragi jejere. Sawise 10 menit, nalika ragi diaktifake, gabungke loro jinis glepung bebarengan, tuangake ing lenga lan tambahkan cairan kasebut. Bentuk adonan sing adhem.
Sadurunge nggawe roti kaya roti ing oven, ninggalake dadi setengah jam, banjur dibagi dadi bagian, dianggo nganggo tangan lan ninggalake kanggo panggangan 250 derajat kanggo 7-8 menit. Kue kudu swell, mbentuk rongga jero. Sawise nguyuh ing rongga kasebut, mung ngisi.
Carane cook mayonnaise lean ing ngarep?
Sajrone periode pasa, counter wis kebak mayones. Sayange, paling produk iki diisi karo thickeners gawean lan agen rasa, supaya kita saranake tuku kantong susu soya lan nyiyapake mayones ing sampeyan dhewe.
Úa:
- minyak sayur - 235 ml;
- susu soya - 115 ml;
- jus lemon - 15 ml;
- mustard - 5 g.
Preparation
Minangka kanggo nyiapake mayonnaise biasa, sampeyan butuh blender kanggo nggawe pasangan sing ora sehat. Pisanan, sajroning mangkuk, ngombe susu sing dicampur karo jus lemon lan, tanpa nyetop, bakal nambah minyak sayur. Mayonnaise ngalahake bakal suwe, nanging paling apik ing rong cara, nganti bisa nambah. Banjur sauce digabung karo mustard lan digawe adhem.
Resep kanggo mimpin dumplings karo kentang lan jamur
Antarane roti panggang liyane kanggo saben dina, vareniki kudu disorot minangka item khusus, amarga bisa dipanen ing jumlah industri, diselehake ing beku lan dimasak nalika sampeyan ora pengin masak ing kabeh.
Úa:
Kanggo tes:
- banyu anget - 235 ml;
- glepung - 345 g;
- minyak sayur - 45 ml.
Kanggo ngisi:
- kentang tubers - 730 g;
- bawang - 65 g.
Preparation
Siapake adonan kanthi nyampur kabeh bahan saka daftar bebarengan. Rebus kentang, banjur goreng bawang tipis. Pry ing tubers, pouring sethitik kentang duduh kaldu, yen perlu. Nyampur kentang mashed kanthi panggang bawang bombay, adhem entheng.
Gulungake adonan lan trikatuka, banjur nyelehake potongan kentang ing tengah lan ngencerake pinggir bebarengan. Kue beku utawa langsung miwiti godhok.
Sup krim jamur lenten
Úa:
- kacang buncis - 740 g;
- sayur duduh kaldu - 630 ml;
- papritong paprika - 1/2 sendhok;
- champignons - 330 g;
- papak - 2 untu;
- trikatuka - 55 g.
Preparation
Siapake frying jamur sederhana karo bawang lan yen kabeh kelembapan saka jamur nguap, tambahake papak mau. Sawise setengah menit, pour paprika lan sijine kacang buncis, pour kabeh duduh kaldu lan ninggalake kanggo godhok kanggo 15 menit. Ngalahake isi wajan karo blender sasampunipun njabut saka panas. Sate siap bisa ditambah karo bagean sayuran seger lan jamu, utawa disiram karo crouton.