Apa sampeyan ngerti yen grapes bisa dipangan ora mung ing seger, nanging uga ing wangun sing diasinake? Beri diiringi sing apik kanggo roti lapis lan cemilan ringan, lan godhong digunakake kanggo dolma masak. Sanajan isih akeh sing ditinggalake sadurunge musim anggur, ora ana sing nyegah nggawe sketsa resep-resep sing menarik ing buku masak saiki.
Resep kanggo pickled grapes
Úa:
- woh wohan putih saka putih - 3 item;
- woh wohan beri abang - 3 item;
- rosemary - 6 cabang;
- cuka anggur putih - 2 barang;
- papak - 3 cengkeh;
- uyah - 2 tbsp. spoons;
- gula - 2 sendhok teh.
- abang mrico - 1/2 sendhok teh.
Preparation
Distribusi berries saka grapes nganti setengah liter kendi bebarengan karo cabang saka rosemary.
Coklat diwutahake menyang saucepan lapisan untu lan nambahake uyah, gula, mrica sing cilik lan papak dicincang. Masang dicampur ing piring lan diobong bareng karo 2 cabang rosemary. Isi cuka panas ing bank lan ora kenceng ngencengi tutup. Ninggalake anggur ing suhu kamar suwene 30 menit, banjur nutup tutupe lan adhem ing kulkas nganti jam 1 saderenge. Prodhuk sing wis rampung bisa disimpen ing kulkas nganti 1 minggu.
Marinated grapes in Indian
Úa:
- woh wohan beri - 1 kg;
- minyak sayur - 1 item;
- bubuk cili - setengah abad;
- uyah - 1 tbsp. sendok;
- Wiji sawi - 2 sendhok;
- Godhong kare - 1-2 pcs.
Preparation
Anggur wis dikumbah lan diresiki kanthi jero. Yen woh wohan beri paling sethithik, umure kurang luwih - panyimpenan sing wigati bakal ora mungkin.
Ing saucepan, panasake lenga lan goreng wiji sawi , godhong kari lan wêdakakêna. Kita langsung nambah anggur. Siapake woh anggur ing minyak pedhes kanggo watara 15 menit, sawise kasebut bisa langsung dituangake ing botol resik garing. Awit kita isi woh wohan beri karo lenga kanthi rempah-rempah sing akèh banget, campuran iki bakal minangka pengawet, ora nyegah kerusakan woh beri ku oksigen lan bakteri. Sampeyan bisa nyimpen woh wohan beri kaya kanggo bab 3 wulan.
Manis marinated anggur kanggo mangsa
Úa:
- woh wohan beri abang - 1 kg;
- cuka anggur abang - 3 item;
- gula - 2 1/4;
- wiji mustar - 1 tbsp. sendok;
- uyah - 1 sendok teh;
- cumin - 1 sendok teh;
- godhong teluk - 8 pcs .;
- kayu manis - 4 teken.
Preparation
Ing sterilized komplong kita lay woh wohan beri saka grapes. Cukà diwutahake dadi saucepan lan digawe panas. Ing cuka sing wis digawe panas digawe gula, wiji sawi, uyah cilik, cumin, godhong teluk lan kayu manis. Kita nggawa cairan menyang godhok lan godhok nganti 10 menit liwat medium panas. Isi cukà panas ing botol lan nutupi botol karo tutup, ora nggulung. Sterilize the bottle in bath, ngitung wektu adhedhasar kapasitas tangki. Kita muter ing komplong karo tutup lan kelangan mau ing kemul.
Godhong diiringi anggur kanggo dolma
Úa:
- godhong saka grapes - 40 lembar;
- uyah - kanggo rasa;
- jus lemon - 1/2 tbsp.
Isi pot gedhe karo banyu lan nggawa cairan kasebut menyang godhok. We ngisor godhong menyang banyu nggodhok lan cook kanggo 30-45 detik, sawise kang kita langsung dijupuk metu lan sijine ing Bowl karo es banyu. Sanalika godhongé keren, diisi lan adus. We njupuk mung 5-6 godhong lan sijine padha ing ndhuwur saben liyane, sawise kang kita mateni, ing proses cerutu.
Godhong lipat diselehake ing komplong lan disiram nganggo jus lemon. Banyu sing dicelupake ing godhonge anggur diwenehi maneh menyang godhok lan diwutahake menyang kaleng kanggo nutupi godhong kanthi bener. Nutupi stoples karo tutup lan dilebokake ing adus banyu kanggo 15-20 menit, sawise tutup dilapisi lan seger ing kaleng.