Schnitzel saka susu dhadha - gampang dipasak, nanging panganan sing enak lan enak. Sampeyan mesthi bakal dadi sajian mahkota, bakal bungah tamu lan bakal dadi tambahan apik kanggo buckwheat nggodhok, beras remuk utawa kentang mashed.
Resep Ayam Payung Schnitzel
Úa:
- pitik dhadha - 2 pcs;
- crumbs roti - 1 item;
- endhog - 1 potong;
- minyak sayur - kanggo rasa;
- rempah-rempah .
Preparation
Dadi, dhadha pitik dicuci, dikumbah, ngetokake saben dawa bebarengan lan kanthi ati-ati dipateni, tanpa ngrusak daging. Banjur uyah, mrico ing kabeh sisi lan disisihake kanggo rendhem. Kanggo breading, nyiapake 3 piring. Ing kawitan - kita ngalahake endhog, ing liya kita pour breadcrumbs lan ing pihak kita ngasahi glepung. Saiki telusur, tuangake lenga lan demam maneh. Daging daging ayam ditaburi kanthi glepung dhisik, banjur dicelupake ing campuran endhog lan diresiki kanthi bener ing breadcrumbs. Goreng billet kanggo 5 menit ing saben sisih lan ngawula menyang meja karo jamur utawa krim saos ing kebijaksanaan sampeyan.
Schnitzel saka susu dhadha "Cordon biru"
Úa:
- pitik dhadha - 4 pcs;
- ham - 4 irisan;
- keju - 4 irisan;
- keju keras - 50 g;
- rempah;
- crumbs roti - 0,5 item;
- butter;
- papak - 2 cengkeh.
Preparation
Dodo pitik diproses, dipotong dadi fillet lan saben potong dadi bagian, nanging ora dipotong nganti pungkasan. Banjur kita mbukak daging minangka buku, nutupi karo foil pangan lan kanthi teliti ngalahake.
Ing mangkuk kapisah, aduk uyah, mrico lemah, oregano lan sprinkle karo campuran sing disiapake fillet. Sabanjure, sijine irisan keju lan ham ing pinggir siji. Gulung kanthi apik karo gulung lan fasten edges karo toothpicks. Keju sing kenceng digilingake ing grater, tuangake ing mangkuk, tancepake papak bawang, cukelake roti lan paprika. Sak tenane nyampurake kabeh. Mentega krim dicelupake ing bak mandi banyu lan disiramake kabeh gulungan, banjur gulung ing campuran roti. Kita nyebar schnitzels saka susu pitik karo keju menyang pasugatan tahan panas lan ngirim wong kanggo 35 menit menyang open, digawe panas kanggo 200 derajat.
Schnitzel saka susu dhadha ing oven
Úa:
- fillet ayam - 700 g;
- endhog - 2 lembar;
- kentang - 5 pcs;
- glepung - kanggo rasa;
- soy sauce - 6 tbsp. spoons;
- minyak sayur - kanggo rasa;
- rempah;
- seger sayuran ijo - kanggo rasa.
Preparation
Garing fillet dipotong menyang irisan-irisan, entheng Beat, sijine menyang Bowl lan diwutahake ing soy sauce alam. Ninggalake daging kanggo marinate kanggo 15 menit. Banjur lay metu ing meja, tutup karo film lan ngalahake. Maneh, sijine ing mangkuk, sprinkle karo disigar lan nyampur campuran. We peel kentang lan samubarang kang angel ing grater gedhe. Kanggo breading, sambelake ing endhog, ngetokake rempah-rempah, banjur menyang sajian liyane, banjur ngasahi glepung. Nyelehake schnitzels pitik pisanan ing campuran endhog, banjur ing glepung, maneh ing endhog lan ing kentang grated. Nyebar billets ing sheet manggang lan panggangan 25 menit sadurunge katon saka kerak ruddy ayu.
Schnitzel saka susu dhadha ing multivark
Úa:
- fillet ayam - 2 lembar;
- champignons seger - 100 g;
- bohlam - 1 potong;
- Butter - 40 g;
- endhog - 1 potong;
- breadcrumbs - 50 g;
- rempah;
- krim sing ora nguntungke - 30 ml;
- sayuran dill.
Preparation
Ingkang paling sepisanan ingkang dipun temtokaken inggih menika: jamur diproses, dipotong ing piring, lan bawang goreng lan kita liwati nganti pingem 20 menit, kanthi mode "Hot". Sawise sinyal kasebut, tutup tutup piranti kasebut, nambah krim sing ora nguntungke lan uyah kanggo nambah rasa. Garing fillet dipotong ing setengah lan rada ora ngepenakke asil bêsik. Nemtokake meat karo rempah-rempah, ing tengah-tengah metu soko sethithik lan tuku fillet kanthi envelope, mbenakake pinggir. Kita nyelehake schnitzels pisanan ing lemah breadcrumbs, banjur daptar acara menyang endhog diantemi lan maneh muter ing breadcrumbs. Kita mindhah potong ayam ing mangkuk multivarka lan nyiapake sajian sajrone 40 menit, milih program "Panggang".