Bebek karo apples ing oven - 7 resep-resep paling apik kanggo sajian festive éca

Bebek karo apples ing oven yaiku sajian enak, sing bisa diarani klasik kanthi aman. Ing macem-macem modifikasi, resep masakan iki ana ing pirang-pirang negara ing donya. Nalika lagi mangan ing meja, iku tansah liburan, lan ora angel masak kabeh.

Duck panggang ing oven karo apples

Sing sajian festive iki pancen jus, lan dadi hiasan meja, perlu ngati-ati aturan sederhana:

1. Nalika nggunakake produk sing beku, kudu disingkirake dhisik saka beku lan dipindhah menyang kulkas kanggo thaw mboko sithik.
2. Yen ana sisa wulu, kudu disingkirake kanthi nyanyi liwat geni.
3. Yen resep bebek karo apples ing oven ora ngemot informasi tambahan, luwih becik nggunakake woh-wohan mangsa musim panas. Padha luwih padhet lan ora crumble sajrone perawatan panas, nanging tetep wujud.
4. Nalika manggang, perlu kanggo nyedhiyakake panas.
5. Mengkono produk, sampeyan kudu ngelingi yen sampeyan ora kudu ngisi barang sing akeh, supaya nalika proses baking ora murub.

Duck diiseni karo apples ing oven

Bebek karo beras lan apples ing njero openan - iku appetising, praktis lan cepet. Sampeyan banget trep, sing nyatane, langsung entuk 2 pasugatan - lan daging, lan dekorasi. Dipanggang kanthi cara iki, manuk iki cocok kanggo nedha bengi sing prasaja, lan kanggo meja pesta.

Úa:

• bangkai bebek - 2,5 kg;
• lemon - 1 potong;
• woh apel - 500 g;
• nasi beras - 200 g;
• rempah-rempah.

Preparation

1. Brusochki woh sprinkled karo jus lemon, sprinkled karo kayu manis, salted lan campuran karo beras.
2. Bantul manuk kasebut, sawise ngusap nganggo rempah-rempah.
3. Kirimi ing workpiece ing open preheated lan saben setengah jam disiram karo lemak sing diparengake.
4. Jam sawise 2 ndelok karo apples ing oven bakal rampung siap.

Bebek karo apples lan oranges ing oven

Bubar, sajian iki ora kaya tamu ing meja, kaya saiki. Nanging sadurunge liburan, akeh ibu rumah tangga sing nyoba mangan panganan iki. Bebek karo apples ing oven ing foil ing jus dhewe lan dadi metu luar biasa tender.

Úa:

• Bangkai bebek - 1 potong;
• oranges - 4 pcs.;
• antonovka - 3 potong;
• linglang;
• kayu manis, jahe, baden - kanggo ¼tsp.

Preparation

1. Ing pawon digawe panas nganti 190 derajat.
2. Daging wis dikumbah, dikeringake nganggo andhuk kertas lan uyah.
3. Irisan irisan disiram karo rempah-rempah, disiram nganggo jus lemon sing anyar, dicampur karo irisan oranye.
4. Isi billet karo jus woh, kirim menyang sheet foil, segel lan cook kanggo babagan 2 jam.
5. Minutes kanggo 20 kanggo mbukak mbukak, kanggo njaluk lemah ndhuwur.

Bebek karo apples lan prunes ing oven

Siji luwih apik kanggo manggang, liyane profesional ing masak iwak, lan wong sing luwih apik masak daging. Nanging ing kasus iki ora masalah. Yen ana kepinginan, banjur nderek rekomendasi, kabeh kudu mlaku. Resep bebek sing enak karo apples ing oven wis nunggu sampeyan ing ngisor iki.

Úa:

• Antonovka - 1 kg;
• bebek - 2 kg;
• prunes - 100 g;
• lemon - setengah.

Kanggo marinade:

• madu alam cair - 1 tbsp. sendok;
• lenga zaitun - 1 tbsp. sendok;
• papak - 2 cloves;
• basil.

Preparation

1. Pisanan, nyiyapake marinade kanggo bebek karo apples ing oven - kabeh ureuhen.
2. Ducklings sing asin, dibungkus, lan banjur dicampur karo dicampur, diselehake ing film pangan lan jam wis di resiki nganti 5 jam.
3. Kanggo ngisi, prunes diwutahake kanthi banyu anget.
4. Ing woh, inti dibusak. 2 saka mau dipotong dadi celah, lan sisa - iris, sprinkle karo jus lemon.
5. Prunes sing dicampur dikumbah lan dikeringake.
6. Isi bangkai karo panganan sing disiapake, dilebokake ing kantong.
7. Sekitar produk sing isih disimpen lan dipanggang ing 200 derajat watara 50 menit, banjur film kasebut dipotong, disiram karo lemak sing dirilis.
8. Siapke bebek karo apples ing oven kanggo liyane 40-50 menit.

Bebek karo apples lan kentang ing oven

Kanggo panganan iki sampeyan bisa nggunakake ora mung seger, nanging uga woh haseum. Iki luwih bener ing mangsa. Bebek karo apples direndhem ing oven kanthi tambahan kentang - sajian sing bisa kanthi aman ngucapake "ngulungake driji sampeyan!".

Úa:

• Bangkai bebek - 1 potong;
• woh direndhem - 6 pcs.;
• papak - 2 cloves;
• lenga zaitun - 50 ml;
• adzhika akut - 1 sendok teh;
• kentang - 1 kg.

Preparation

1. Woh sing wis dikumbah dipotong dadi 4 bagian, wiji kasebut dibusak.
2. Bawang putih wis di resiki, dicincang, dicampur karo irisan-irisan, uyah, aduk.
3. Minyak zaitun digabungake karo adzhika akut.
4. Campuran asil dilapisi karo bebek.
5. Lebokake ing foil, sijine ing tray panggangan lan ing 190 derajat ninggalake 90 menit.
6. Banjur mbukak, nyebar kentang iris.
7. Bebek sing enak karo apples ing oven bakal siap ing 1,5 jam.

Bebek karo gobis lan apples ing oven

Nyiyapake bebek ing oven karo apples lan kubis ora masalah sing rumit. Ing proses masak, produk kasebut dienggo karo selera saben liyane, minangka asil, daging wis diwenehi kanthi suram, lan kubis iku éca, direndhem ing lemak bebek.

Úa:

• bebek gedhé - 3 kg;
• Antonovka - 6 potongan;
• kubis - 1 kg;
• Jamur garing - 100 g;
• bawang bombay - 3 pcs.;
• cumin, nutmeg, barberry garing - kanthi jiwit;
• soy sauce;
• lemah mrica ireng.

Preparation

1. Jamur diwutahake kanthi banyu sing nggodhok.
2. Irisan woh sprinkle karo rempah-rempah lan barang kandhungan diasinaké ing soy sauce karo mrico.
3. Tempelake ing sajian panas sing tahan panas lan sajrone jam kasebut dikirim menyang oven sing anget.
4. Ing sawijine wektu, dheweke ngethok trikatuka dadi irisan sing kandel.
5. Sing carcass dijupuk metu saka pasugatan, bawang sing glethakaken ing ngisor, ing ndhuwur - Gobis karo cumin, manuk, lan watara - jamur.
6. Lubricate marinade isih, tutup lan nggawa bebek karo apples ing open nganti masak.

Bebek karo apples lan madu ing oven

Manuk bisa dipanggang nganggo macem-macem cara - sampeyan bisa nglebokake ing formulir lan ngirim menyang oven. Piring sing tahan panas karo tutup utawa kantong bisa digunakake. Bebek ing kantong karo apel ing oven utamané jus, lan bonus kanggo nyonya rumah iku resik ne abang lan putih!

Úa:

• bangkai bangkit gedhe - 1 potong;
• woh ora nguntungke - 500 g;
• madu alam - 50 g;
• cengkeh bawang putih - 3 pcs.

Preparation

1. Jasad wis diiseni karo mrico, uyah, mentega lan madu kanthi bawang.
2. Ninggalake ing suhu kamar kanggo setengah jam.
3. Panyimpenan karo irisan apel, lebokna ing kantong.
4. Ing 200 derajat, bebek karo apples ing oven bakal siap ing 2 jam.

Irisan bebek karo apples ing oven

Manuk bisa dipanggang ora mung kabeh, sanajan wis enak banget. Fillet bebek karo apples ing oven miturut marinade jeruk asli, appetising, lan wektu masak luwih kurang.

Úa:

• fillet bebek - 500 g;
• oranges - 2 lembar;
• mustard - 2 sendok teh;
• gula coklat - 3 sendhok teh.
• lenga zaitun - 50 ml;
• apple rings - 5 pcs.

Preparation

1. Sacoro apik chop 1g kulit jus, jus pejuh, gabungke karo zest, sijine 1 sendok teh gula coklat, mustar, pour lenga, nambah uyah.
2. Dodolan bebek dikethok karo piso, nggawe kisi-kisi, lan sijine ing marinade masak.
3. Apple dering disiram karo gula abang lan goreng ing goreng.
4. Gurih goreng sing uga digoreng saka rong sisi menyang werna ireng.
5. Gosong karo sisa campuran wangi lan panggang ing baking nganti siap.