Bakal narik kawigaten kanggo pemetik jamur wong anyar kanggo sinau cara masak bantalan, lan para penggemar turu sing sepi ora bakal nolak kanggo nambah resep nganggo gagasan anyar. Piring apa wae karo jamur sing padha rupane metu arum, sedhep lan nutriti.
Carane ngresiki bantalan?
Nyiyapake poderezozikov kanggo nggunakake nyata utawa nyiapake jamur kanggo mangsa ora bisa dilakoni tanpa dhisik. Ngerti carane mlaku nindakake tahapan iki, kanggo ngatasi tugas bakal bisa cepet lan efektif.
- Kaping pisanan, massa jamur diurutake, milih cacing utawa spesimen sing akèh.
- Cut yen sampeyan duwe sikil saka mycelium lan ngresiki sikil scaly, nyapu nganggo piso, nyikat utawa ngresiki kanthi kain resik.
- Reresik topi ora mbutuhake: apa wae rereget kanthi cepet lan gampang dicuci ing banyu mlaku.
- Yen bantalan dirancang kanggo pangatusan utawa pembekuan, ngilangke nganggo andhuk lan sikil kain lan kertas, lan topi, ngindhari kontak saka jamur karo banyu.
Carane cook pancakes?
Yen produksi sepi mburu - podberezoviki, resep-resep kanggo preparation iki jamur terkenal bakal bantuan kanggo luwih efisien proses lan Feed kulawarga karo éca lan tanpa mangu masterpieces nutritious.
- Sembarang panas, masak karo poderezozikovami, bakal seneng aroma apik lan rasa jamur sugih. Nanging, sampeyan kudu tansah elinga yen sampeyan bisa nggunakake duduh kaldu pisanan iki yen sampeyan yakin karo kualitas produk dasar.
- Hasil banget menehi frying podberezovikov. Ing kasus iki, jamur asring ditambah karo bawang, kentang utawa sayuran liyane.
- Kaya spesies liya, podereozoviki becik digabung karo krim sing ora nguntungke, kanthi nyatakake rasa lan nggawe masakan sing enak ing kabeh babagan.
Carane nggarap babakan birch?
Sinau carane nyiyapake pancake, sadurunge kabeh kudu ngerti teknik masak mau. Resep saka resep-resep ngandhut pendhudhuk wiwitan saka penghuni alas, sing ora mung menehi produk kanggo kesiapan, nanging uga mbatalake konsekwensi negatif sing digandhengake karo panggunaan jamur, sing kaya spons, nyerep bahan-bahan sing macem-macem lan ora tansah migunani.
Úa:
- podberezoviki;
- banyu diresiki - 2 liter;
- uyah - 1 tbsp. sendok.
Preparation
- Nyiyapake, ngurutake lan reresik podberezoviki.
- Sak tenane ngrampungake jamur lan dicelupake menyang saucepan karo banyu salted sing diseduh.
- Yen dipanaskan lan sajrone nggodhok, mesthi copot busa kanthi rendheng.
- Pinten cara masak podberezoviki bakal gumantung ing ukuran jamur, kedewasaan lan kualitas. Biasane, proses masak njupuk saka 30 nganti 50 menit lan dianggep lengkap, nalika spesimen jamur mudhun ing ngisor kuali.
Kacang bakar segar
Sup kaya sup podberezovikov bakal nyenengake reseptor rasa saka admirers makhluk jamur lan efektif ngilangi perasaan keluwen. Minangka pengisi kanggo panas ing kasus iki, mie digunakake, sing, yen pengin, bisa diganti karo beras, foxtail, buckwheat, groats liyane utawa campuran sayur-sayuran.
Úa:
- podberezoviki - 0,5 kg;
- wortel lan bawang - 150 g;
- mi - 80 g;
- kentang - 4 pcs.;
- banyu diresiki - 2 liter;
- butter lan minyak sayur - 40 g;
- rwaning teluk, mrico manis lan ireng, sayuran, krim sing ora nguntungke - kanggo rasa.
Preparation
- Godhok podberezoviki siap-irisan, diiringake ing sieve, rinsed.
- Sikat massa jamur ing mentega.
- Ing banyu sing nggodhok ana kubisan kentang, lenga wiji salted karo wortel, jamur goreng.
- Masak panas kanggo 15 menit, musim karo uyah, mrico, mi mi lan nyiyapake sajian nganti siap.
- Saji sup karo herba, bungkus karo krim sing ora nguntungke yen dikarepake.
Cara nggoreng pancake?
Prasmanan goreng kanthi kamulyan bisa dilebokake ing meja apa wae, nanging jamur kasebut karo kentang sing digodhog utawa kentang mashed luwih enak. Sampeyan luwih disenengi kanggo miwiti frying ing dina pisanan sawisé panen alas, dhisik ngresiki lan ngilangi sikile ngisor ing spesimen sing diwasa. Padha bisa garing, digiling lan digunakake minangka bumbu.
Úa:
- podberezoviki - 900 g;
- papak - 3 untu;
- bawang bombay - 250-300 g;
- uyah, lada, lenga.
Preparation
- Ing sayuran panas lan krim mentega, panggang mrica papak sing disigar kanggo blush, njupuk metu, uncalan mau.
- Tambahake jamur sing disiapake, goreng nganti umu bisa nguap.
- Godhok jajanan sing disigar, gobisen bahan nganti softness of the last, bumbu ing proses massa kanggo rasa.
Jamur roe saka Bunny
Resep ing ngisor iki kanggo wong-wong sing ora ngerti carane nyiyapake podberezoviki diwasa, atos Cut mati sikil utawa substandard liyane. Saka bahan mentah kuwi, sampeyan bisa nggawe caviar jamur sing enak. Rasa cemilan bakal dadi luwih kuwat yen sampeyan nambahake campuran wortel menyang siap, nyenengake karo bawang putih lan luwih asli karo tomat.
Úa:
- podberezoviki - 1 kg;
- bawang bombay - 300 g;
- uyah, lada, minyak nabati.
Preparation
- Goreng bawang bombay ing mrico sing disigar.
- Nambah jamur sing wis masak, digoreng nganti evaporates kelembapan.
- Nransfer massa rada adhem menyang blender lan tlatah kasebut menyang tekstur sing dikarepake.
- Mangsa caviar kanggo rasa, supaya padha masakan.
Carane nggoreng pancake nganggo kentang?
Sayur-sayuran sing luar biasa enak , goreng karo kentang . Saenipun, kangge masak kangge masak masakan sampeyan mbetahaken jamur enom utawi mung topi dewasa, ngiris. Ing pungkasan frying, sajian bisa dipangan karo tanduran aromatik garing utawa rempah-rempah sing sacoro apik, lan tinimbang bawang ditambah bawang putih sing digodhog.
Úa:
- podberezoviki - 750 g;
- kentang - 1,2 kg;
- bawang bombay - 1 potong;
- uyah, mrico ireng lemah, minyak nabati.
Preparation
- Nyawisake jamur sing disigar dilebokake ing wajan, banyu ditambahake lan direbusake ing tutup nganti 40 menit.
- Nyelehake kentang ukuran medium sing dikupas lan diiris, nggorengake bahan-bahan, sakone nggoreng, nganti irisan sayur siap.
- Mangsa sajian, nyampur trikatuka sing disigar, anget isi wajan 5 menit maneh.
Pancake karo krim sing ora nguntungke
Siapake bunberries ing wajan kanthi nambah krim sing ora nguntungke, amarga bisa nyenengake asil. Rasa sing enak lan nutrisi karakteristik sajian bakal dihargai sanajan dening pemakan kasturan utawa gourmets picky. Ing pungkasan masak, sampeyan bisa musim nganggo bawang putih utawa bawang ijo.
Úa:
- podberezoviki - 900 g;
- ora nguntungke krim - 200 g;
- bawang bombay - 200 g;
- glepung - 20 g;
- uyah, mrico ireng lemah, mentega.
Preparation
- Jamur sing disiapake lan disigar digoreng ing lenga nganti umate bisa nguap lan asor.
- Tambah bawang, goreng kanggo 10 menit, pour ing glepung.
- Sawise menit lay krim sing ora nguntungke, wenehi pangan kanggo rasa, anget ing geni sepi, aduk, kanggo 5 menit.
Julienne saka kulit kayu birch
Piring jamur sabanjure yaiku penemu koki Prancis. Julienne sing di masak saka cheesecake ing sajian karo manggang roti sing ana ing oven wis suwe ngenteni jantung konsumen ing ndonya. A rasa harmonis sing sugih saka panganan sing diduweni bisa ditindakake kanthi nindakake teknologi sing prasaja.
Úa:
- podberezoviki - 800 g;
- ora nguntungke krim - 300 g;
- bawang bombay - 300 g;
- lenga - 70 g;
- keju - 250 g;
- uyah, lada, bumbu, jamu.
Preparation
- Goreng bawang bombay ing lenga.
- Tambah podberezoviki sacoro apik disigar, goreng 10-15 menit.
- Pour krim sing ora nguntungke, nyelehake sajian, tantalize, aduk, ing sangisore tutup 25 menit.
- Nyedhot massa santen utawa cetakan, sprinkle karo keju grated, panggang ing 190 derajat kanggo 10 menit.
- Sadurunge porsi ngayunake sajian karo herbal.
Bagean kanggo mangsa
Yen ana kepinginan lan kesempatan kanggo nyimpen bantalan kanggo mangsa, resep-resep kanggo panganan cilik lan gagasan-gagasan liya kanggo ngolah kaluwihan jamur bakal mbantu nyedhaki gagasan kanthi bener lan nikmat.
- Versi pengambilan jamur acar sing tansah relevan. A jajan saka cemilan sing enak bakal nggawe panganan sing luwih apik lan bakal ngidini sampeyan nikmati ciri khas pancake kasebut.
- Yen ana ruang bebas ing mesin freezer, jamur bisa beku.
- Panen sing ora kurang efektif yaiku pangatusan pantaloons. Yen perlu, sampeyan mung perlu rendhem bagean saka jamur pepe kanggo sawetara jam, banjur aplikasi menyang tujuan sing dimaksud.
- Cara praktis kanggo ngolah boletus bakal dadi jamur jamur, disiapake kanggo mangsa. Saka sampeyan bisa kanthi cepet weld sup sugih, godhok utawa liyane pasugatan saka podberezovikov.
Pickled mackerel kanggo mangsa - resep
Marinated beetles birch-kulit sing pemimpin ing rasa lan nutrisi situs antarane kuwi kosong kothong bebarengan karo jamur. Perbedaan sing mung saka peteng kasebut yaiku darkening saka jamur sajrone perawatan panas, sing ora mengaruhi karakteristik liyane ing sembarang cara. Resep ngajokaken bisa digunakake minangka basis kanggo eksperimen, nyayangke karo rasa sampeyan.
Úa:
- podberezoviki - 2 kg;
- banyu diresiki - 1 l;
- uyah lan gula - saben 40 gram;
- cukà - 125 ml;
- cengkeh - 2-3 pcs;
- godhong teluk - 2 PC;
- manis mrica - 8-10 pcs.
Preparation
- Jamur sing disiapake diwutahake banyu lan direbus nganti disiapake lan dibedhul ing ngisor.
- Pipisake jamur jamur menyang sieve, disuntikake.
- Siapke marinade kanggo podberezovikov jamur, nggodhok liter banyu kanthi nambah uyah, gula, rempah-rempah lan cuka.
- Padha sijine massa jamur ing saucepan, godhok kanggo 15 menit, nyebar metu ing komplong, Cork lan sak tenane munggah sadurunge cooling mudhun.
Carane pembekuan jamur kanggo mangsa wit Birch?
Panen udan panen sing optimal kanggo mangsa kanthi ruang bebas ing mesin pembeku beku. Prasyarat kanggo kaleksanane yaiku ngolah produk ing sajrone patang jam sawise koleksi lan patuhi aturan tartamtu.
- Spesimen spesimen sing kapilih ora bisa dicuci. Duduh sing ana kudu disapih utawa diusap nganggo kain sing resik.
- Massa jamur disebar ing rak kamar kanthi lapisan sing terus-terusan nganti pirang-pirang jam, sawise dituang ing tas lan disimpen nganti mangsa sabanjure, nggunakake nalika dibutuhake.
Carane garing poderezozikov ing ngarep?
Jamur sing diklumpukake bisa dipanen kanggo mangsa sing bakal dienggo kanthi ngetokake ing salah sawijining cara sing diuji wektu. Preparation kasebut utamané efektif kanggo nggawe sayur-sayuran, nambah liyane pasugatan mouth-watering.
- Massa jamur diurutake, mung milih spesimen berkualitas.
- Punika dilarang kanggo ngumbah jamur sadurunge pangatusan: rereged apa wae sing dibungkus nganggo kain utawa dianggo nganggo piso.
- Ing cuaca sing panas lan anget, babakan birch bisa dikeringake, diselehake ing suling utawa benang lan digantung ing panggonan sing berventilasi.
- Cara sing paling efektif kanggo pangatusan - ing panggangan oven utawa elektrik. Kanggo mujudake gagasan, jamur dipotong dadi piring, dilebokake ing siji lapisan lan dikeringake ing 60 derajat.
- Simpen podberezoviki pepe ing panggonan sing garing ing tas, kantong tissue utawa stoples.
Solyanka saka birch barkers kanggo mangsa
Rekomendasi ing ngisor iki bakal mbantu kanggo mangerteni carane nyiapake pancake kanggo mangsa ing saline. Cemilan sing kasil apik kanggo nyenengake utawa nggunakake dhuwure kanggo nggawe dhingklik lan kursus sing lengkap. Tomat seger bisa diganti nganggo tempel tomat sing diencerke ing banyu, saos utawa jus saka tomat.
Úa:
- podberezoviki lan tomat - saben 2 kg;
- bawang bombay lan kubis - saben 1 kg;
- wortel - 0,5 kg;
- minyak sayur - 0,5 l;
- uyah lan gula - 3 tbsp. spoons;
- cukà 9% - 70 ml;
- Kacang ireng lan manis-mambu mrico - kanggo rasa.
Preparation
- Elbows wis disiapake, dicuci, diciwit, direbus kanggo 20 menit, lemes, lemes.
- Nyampur jamur kanthi sayuran, mentega, uyah, gula, mrico, rebusan nganti 1,5 jam.
- Nglakoake cukà, anget massa ing 5 menit.
- Hot hodgepodge karo pimples disegel ing botol resik karo tutup sing digodhog, dibungkus nganti rampung adhem.