Macem-macem kanggo mangsa - sing nyenengake, nyenengake praktis lan appetising, sing menehi kamardikan tanpa wates kanggo manifestasi fantasi kuliner, sawise kabeh, dipandu dening rasa sampeyan dhewe lan nggabungake macem-macem komponen, sampeyan bisa nyiyapake omben-omben lan omben-omben sing aromatik lan sehat,
Billets kanggo mangsa - macem-macem
Macem-macem kanggo mangsa - resep-resep, thanks kanggo sampeyan bisa nggedhekake sumber saka macem-macem sayuran, woh wohan beri lan woh-wohan. Sampeyan ora perlu ngetutake pilihan sing diajukake: woh wohan lan woh-wohan sing dipilih lan disenengi kanthi gampang lan gampang bisa dadi kompote utawa senggol, lan sawetara sayuran dadi pengawetan sing enak.
- Dhuwit ing bank kanggo mangsa mung bisa dimasak kanthi bahan seger lan kualitas. Sayuran biliar dipilih sayuran kanthi ukuran sing padha: padha luwih promarinuyutsya lan ora dadi lemas. Aja nyebar kanthi rempah-rempah lan bumbu: mung 6% volume.
- Ing woh lan berry diarani dianjurake kanggo gabungke ora luwih saka 5 komponen, digunakake - ing workpiece bakal dadi kekacoan.
- Nyiyapake produk mung kudu dileksanakake ing wadhah sing resik.
Macem-macem cucumbers karo tomat kanggo mangsa
Wiwit bisa ngetokake sayuran kanggo macem-macem sayuran kanggo mangsa tanpa sterilisasi, amarga kaluwihan saka cara iki cetha: metode pouring banyu lan cuka sing nggodhok bakal njamin kualitas panganan sing cethek lan panyimpenan jangka panjang, sayuran - rasa lan vitamins sing apik, lan ibu rumah tangga - acara hobi lan nyenengake.
Úa:
- timun - 400 g;
- tomat - 500 g;
- godhong teluk - 3 pcs .;
- payung dill - 3 pcs;
- ireng kacang polong - 6 pcs.;
- banyu - 1,5 liter;
- gula - 50 g;
- uyah - 30 g;
- cukà - 50 ml.
Preparation
- Cucumbers, tomat lan rempah-rempah lan pour banyu nggodhok.
- Sawise 15 menit, saluranake banyu kasebut menyang wadhah sing kapisah, tambahkan uyah lan gula lan masak nganti 3 menit.
- Isi sayur-sayuran kanggo mangsa karo brine, nambah cuka lan gulung.
Macem karo cauliflower kanggo mangsa
Preparation saka salad kanggo mangsa saka sayuran macem-macem sing banget macem-macem. Wiwit saiki akeh spesialis kuliner milih ora mung sedhep, nanging uga migunani sayuran - wektu kanggo cauliflower. Sing paling anyar, katon apik ing penampilan, ngemot massa vitamin lan gampang digabung, sing dadi kaunggulan utama antarane sunsets kaya.
Úa:
- cauliflower - 250 g;
- Pepaya basa Bulgaria - 1 pc.
- wortel - 1 potong;
- bawang bombay - 1 potong;
- banyu - 300 ml;
- uyah - 10 g;
- gula - 20 g;
- cukà - 20 ml;
- Kacang polong hitam - 3 pcs .;
- inflorescence saka carnation - 3 bêsik.
Preparation
- Blanch kubis ing banyu kanggo 5 menit.
- Sijine jajan nganggo sayuran lan rempah-rempah lan tuku banyu nggodhok kanggo 15 menit.
- Ngempet banyu ing wadhah sing kapisah, nambah uyah, gula, cuka lan masak.
- Nyedhiyani macem-macem mangsa karo marinade lan muter.
Aneka zucchini lan cucumbers kanggo mangsa
Macem-macem zucchini kanggo mangsa - salah sawijining blanks sing paling umum. Iki ora ngagetake - zucchini sing kasedhiya, gampang kanggo nyiyapake lan digabungake karo akeh komponen, sing paling cocok yaiku timun. Padha duwe rasa sing padha, tekstur, lan banget nggoleki awak ing bank, adhem banget.
Úa:
- timun - 300 g;
- zucchini - 300 g;
- bawang bombay - 1 potong;
- banyu - 300 ml;
- uyah - 25 g;
- gula - 30 g;
- cukà - 50 ml;
- a cengkeh saka papak - 4 lembar;
- payung dill - 2 PC.
Preparation
- Squash, timun lan sayuran diwutahake ing jar.
- Tambah uyah lan gula menyang banyu sing nggodhok.
- Masak, pour ing cuka.
- Tuang macem-macem kanggo mangsa karo marinade panas lan sterilize kanggo 15 menit.
Macem-macem ing basa Bulgaria kanggo mangsa - resep
Aneka jinis ing Bulgaria kanggo mangsa wiwit jaman Uni Soviet wis dadi simbol penylametan kang enak. Sajrone wektu kuwi, sawetara mistresses tetep karo pengeling-eling persiapan manca, dene liyane mutusake kanggo nggawe dhuwit dhewe, nggunakake resep sing prasaja lan terjangkau sing mung kudu ngetokake sayuran favoritmu karo marinade manis lan asem sing khusus.
Úa:
- timun - 300 g;
- tomat - 400 g;
- Pepaya Bulgaria - 2 lembar;
- bawang bombay - 1 potong;
- banyu - 1,5 liter;
- uyah - 30 g;
- gula - 100 g;
- cukà - 100 ml;
- ireng peppercorns - 5 pcs.
Preparation
- Sijine sayuran ing jar lan tuku banyu sing nggodhok kanggo 15 menit.
- Ngempet banyu ing wadhah, godhok.
- Baleni proses kasebut.
- Wektu kaping telune, godhok uyah, gula lan cuka ing banyu nganti 2 menit.
- Tuang macem-macem sayur-sayuran diasinake kanggo mangsa karo brine lan muter.
Sayuran warna ing Korea kanggo mangsa
Ora ana pangan mangsa sing bisa digawé tanpa cemilan pedhes lan cetha sing dimasak kanthi cara asin, amarga akeh ibu rumah tangga nyiyapake macem-macem roti kanggo mangsa ing Korea. Sayur-sayuran, direndhem ing marinade manis lan ora asem, entuk rasa sing nyenengake, golek appetising, lan sing paling penting - nguripake meal biasa menyang liburan gastronomic.
Úa:
- zucchini - 3 kg;
- wortel - 400 g;
- mrica manis - 5 pcs.;
- sirah papak - 1 potong;
- lenga - 150 ml;
- cukà - 200 ml;
- uyah - 50 g;
- gula - 250 g.
Preparation
- Kabeh sayuran nyirip.
- Tambahake papak, rempah-rempah, mangsa karo uyah, gula, cuka lan butter lan disisihake sajrone jam.
- Cook 5 menit macem-macem Korea kanggo mangsa ing banyu lan muter.
Macam jamur kanggo mangsa
Jamur macem-macem jamur kanggo mangsa yaiku impian saben wanita jaran, adoh karo rasa sing apik, penampilan sing enak lan crunchiness sing nyenengake, persiapan kuwi nduweni massa vitamin, unsur trace, produk protein banget, nduweni isi kalori sing kurang lan bisa digunakake kanthi tenang kanggo maneka diet.
Úa:
- champignons - 200 g;
- madu agaric - 300 g;
- chanterelles - 300 g;
- godhong teluk - 2 PC;
- uyah - 50 g;
- lenga - 100 ml;
- banyu - 1 l;
- ireng peppercorns - 5 pcs.;
- cukà - 120 ml.
Preparation
- Jamur jamur lan sijine ing stoples.
- Ing banyu sing nggodhok, tambahkan uyah, rempah-rempah lan masak sajrone 15 menit.
- Tuang jamur karo marinade, butter lan cuka lan muter mau.
Macem-macem woh-wohan ing sirup kanggo mangsa
Woh macem-macem kanggo mangsa - cara sing apik kanggo nambahi awak karo vitamins lan kesenengan estetis. Kabeh macem-macem resep-resep, paling gampang lan ora nyusahake sing kosong ing sirup manis. Pilihan kuwi sedhep, trep lan praktis, amarga woh-wohan bisa dekorasi kue, lan sirup nganggo pancake utawa kue-kue.
Úa:
- Nectarine - 4 pcs .;
- peaches - 6 pcs.;
- apricot - 200 g;
- banyu - 1 l;
- gula - 500 g.
Preparation
- Peeled woh dilebokake ing jar lan pour banyu nggodhok kanggo 30 menit.
- Banyu pour menyang saucepan, nambah gula lan cook kanggo 15 menit.
- Isi woh karo sirup lan gulung.
Jam karo macem-macem woh wohan beri kanggo mangsa
A macem-macem éca kanggo mangsa ora mung pickles lan sayuran pickled , nanging uga prewangan berry. A jar saka jam fragrant diklumpukake saka sawetara varieties minangka cara sing apik kanggo ngreksa macem-macem vitamins, roso lan rasa. Sing terakhir, beda lan ora ana endi wae, amarga gumantung marang pilihan pribadhi ing pamilihan woh-wohan.
Úa:
- raspberry - 200 g;
- blueberries - 100 g;
- BlackBerry - 100 g;
- banyu 400 ml;
- gula - 600 g.
Preparation
- Dipanen ing woh beri kanggo sawetara menit ing nggodhok banyu lan lay mau ing saucepan.
- Masak sirup saka banyu lan gula, tuangkan woh wohan beri kanggo 5 jam.
- Masak kanggo 10 menit lan muter.
Compote macem-macem woh-wohan kanggo mangsa
Compote assorted kanggo mangsa tanpa sterilisasi yaiku pilihan paling migunani, sedhep lan gampang. Teknologi iki ora mung ngirit wektu, ngidini ningkatake volume konservasi, nanging uga ngreksa bahan sing migunani banget lan wangun integral, sing bermanfaat kanggo panganan dessert lan dekorasi kanggo baking.
Úa:
- apricot - 300 g;
- plum - 500 g;
- Peach - 3 lembar;
- banyu - 1,5 liter;
- gula - 200 g.
Preparation
- Woh-woh sing resik wijin kudu diselehake ing jar.
- Tuang banyu sing nggodhok kanggo 20 menit.
- Ngempet banyu ing saucepan, nambah gula, godhok.
- Isi woh karo sirup lan gulung.