Taun Anyar sing ditunggu-tunggu wis nyedhak, lan saben nyonya rumah wis nggawe dhaptar piring kanggo meja perayaan. We offer resep-resep kanggo salad enak lan sing enak, sing sampurna kanggo menu Taun Anyar.
Salad New Year cahya karo celery lan iwak
Úa:
- carcasses mackerel - 2 lembar;
- celery root - 130 g;
- endhog puyuh - 10-12 potong;
- bawang bombay - 125 g;
- leeks - 45 g;
- Kacang hijau kalengan - 65 g;
- pickled cucumber - 65 g;
- keju diproses - 120 g;
- olives tanpa pit - 65 g;
- mayonnaise - 120 g utawa kanggo rasa;
- marinated Bulgarian pepper for decoration;
- minyak sayur;
- uyah;
- mrico lemah;
- sayuran parsley seger.
Preparation
Karkas mackerel nyingkirake jero lan sirah, mbilasake banyu mlaku ing banyu adhem lan godhok nganti siap ing banyu asin kanthi nambahake rempah-rempah sing dipengini. Yen dikarepake, sampeyan bisa panggangan iwak ing foil ing oven, wis bumbu karo uyah lan rempah-rempah. Banjur kita mbusak balung saka mackerel adhem lan Cut fillet menyang bêsik lan nyampur karo salted kanggo kajelasan ing lenga sayur-sayuran ing wajan frying karo pre-peeled lan irisan bawang.
Kita ngresiki celery ing, wenehi liwat grater gedhe lan goreng ing wajan tanpa wajan tanpa lenga utawa ing wajan biasa kanthi jumlah cilik nganti limang nganti pitung menit, aduk.
Endhog puyuh godhok nganti masak lan di resiki, pickled cucumbers lan bawang leek melenko shred karo piso cetha, lan Cut olives karo dering.
Ing mangkuk jero, gabungke iwak karo bawang, celery, cucumbers, kacang polong, bawang, zaitun, nambah endhog puyuh sing wis digoreng, keju sing dicelupake, biasane dilebokake ing grater utawa ngeculake potong (yen alus), isi karo mayonnaise, lan nyampur.
Kita nyebarake endhog ing endhog pethak ing endhog, kita nyebarake endhog pitik sing isih ana ing ndhuwur grater, kita nyebar ing saindhenging "peregangan" saka lepra mashed, nggoreng piring nganggo godhong parsley seger, cincin zaitun lan irisan irisan lada Bulgaria.
Salad sing enak lan enak kanggo Taun Anyar tanpa mayonnaise karo salmon
Úa:
- salmon salted - 160 g;
- endhog pitik - 3 potong;
- a guci zaitun cilik tanpa tutup;
- abang bawang merah - 100 g;
- arugula;
- godhong salad;
- Mustard Dijon - 20 g;
- jus lemon - 5 ml;
- lenga zaitun - 60 ml;
- mrico ireng lemah - kanggo rasa;
- uyah - kanggo rasa.
Preparation
Duduh panggang sing rata-rata diselehake karo godhong Lettuce lan dilebokake ing ndhuwur arugula.
Rebus endhog sing endhog, tenggelok kanthi cepet sajrone banyu es, lan banjur resik, tancep menyang bunderan nganggo piso lan lay metu ing ndhuwur salad. Salmon fillet salted dibagi dadi piring cilik, diiris dadi irisan cilik lan uga dilebokake ing sajian. Kita sijine ing salad zaitun tanpa ngadu lan dering saka abang Lettuce. Kanggo nggarap, nyampur minyak zaitun, mustard Dijon, jus lemon, lada lan uyah, adonan sing cilik karo garpu lan aduk uyah sing diasilake nganggo salad. Hidangan sing enak lan enak wis siap, sampeyan bisa ngladeni ing période Tahun Baru.
Salad lampu paling apik kanggo Taun Anyar karo udang
Úa:
- udang kupas - 320 g;
- Peking Gobis - 200 g;
- crab sticks - 200 g;
- kaleng nanas - 200 g;
- Gandum garnet - 100 g;
- mayonnaise - kanggo rasa;
- uyah - kanggo rasa;
- godhong salad.
Preparation
Kupas kreteg udhara, tenggelok kanthi cepet sajrone banyu didhahar, banjur banjur tuangi colander lan banjur diisi. Crab sticks are cleaned and very finely chopped. Kacang nanas kaleng dikupas, dan kubis Peking shinkuem ora gedhe (tanpa bagian putih).
Nyampur ing mangkuk kabeh úa sing disiapake lan setengah wiji delima, mangsa karo mayones, nambah uyah kanggo rasa, nyampur, nyebar ing sajian, godhong lettuce, lan dekorasi biji woh delima.