Kismis saka chryoplodki dening sing kualitas rasa ora cendhek anggur tradisional, lan nomer utensils sing ing akeh kaping ngluwihi. Utamane akeh ing kostum vitamin P lan B, fluoride, wesi lan yodium. Nduweni antioxidant, anti-alergi, nyuda tekanan darah tinggi lan tekanan intrakranial, lan uga bisa nambani penyakit ati, ginjal, organ pencernaan, lan endokrin lan sistem kardiovaskular. Supaya ora nggawe produk sing terkenal ing omah, utamane amarga pancen gampang.
Carane nggawe raisin saka chard?
Úa:
- ashberry, aronia - 2,9 kg;
- gula granulated - 1,7 kg;
- saring banyu - 950 ml;
- asam sitrat - 20 g.
Preparation
Njupuk kanggo preparation kismis, kita pisanan ngurutake metu woh wohan beri saka BlackBerry, njupuk nyisihaken saka spesimen doubtful. Saiki, saka banyu sing dituduhake ing resep kanggo jumlah gula lan asam sitrat, cook sirup asam manis, nunggu pambubaran kabeh kristal. Kita dicampur karo campuran dicampur homogen sing disiapake woh wohan beri abrit lan sawise nggodhok bola, kita masak sajroning rong puluh menit, ndhukung geni moderat.
Saiki gabung ireng ireng dadi colander lan ninggalake kanggo sawetara kanggo saluran. Sawisé iku, kita nyebar woh wohan beri karo siji lapisan ing lembaran sing ditutupi parchment, lan ninggalake kanggo pangatusan lan pangatusan ing panas, aduk saka wektu kanggo wektu.
Sampeyan bisa nggunakake ora mung raisins, nanging uga sirup, sing diseduh woh wohan beri. Dilut karo banyu, kita bisa ngombe omben-omben sing migunani utawa base kanggo sele. Lan yen sampeyan diwutahake ing casseroles sing murni, pancake utawa puding, rasa bakal dadi luwih apik, lan manfaat panganan bakal saya tambah.
Raisin saka BlackBerry karo jus lemon ing dryer listrik
Úa:
- ashberry, aronia - 1,6 kg;
- gula granulated - 550 g;
- saring banyu - 950 ml;
- linglang - 160 g.
Preparation
Raisin saka chokeberry uga digawe kanthi bantuan kompor listrik. Wektu kanggo woh beri sing garing bakal dibutuhake ing kasus iki luwih kurang, lan kemungkinan sing bakal ilang sadurunge dadi garing, nyuda nol.
Prinsip ngolah woh wohan sadurunge ngosok iku identik karo sing kasebut ing ndhuwur kanthi owah-owahan suntingan. Kanggo sirup ing kasus iki, kita bakal nggunakake proporsi cilik saka gula granulated lan tinimbang asam sitrat nambah jus sing didelikake saka linglang.
Ngombe banyu karo gula lan jus lemon, kabeh kristal dissolve, lan godhok sirup, lan tancepake ceri ireng sing disiapake. Kaya ing kasus sadurungé, masak woh beri kanggo rong puluh menit, banjur gabung menyang sieve lan ninggalake wektu kanggo saluran. Banjur kita nyebarke rowan ing pallet kanthi bolongan cilik lan garing ing suhu 40-45 derajat kanggo wolung jam sepuluh utawa nganti siap.
Sirup sing isih ana sawise masak diwutahake ing wadhah sing resik, ditutupi tutupan lan disimpen nganti digunakake ing panggonan kang adhem.
Kanthi cara sing padha, sampeyan bisa nyiyapake raisin saka ireng ireng ing oven, nggunakake tinimbang mesin pengering. Kanggo iki, woh wohan beri disiapake lan didhewekake ing sirup dilebokake ing seprone perkamen sing diselehake ing panci lan dikeringake kanthi suhu nganti patang puluh nganti sèket derajat kanthi lawang rada dibukak, kanthi nyampur kanthi periodik.
Carane nyimpen raisins saka kacang chickpeas?
Kismis sing wis dimasak lan garing sing bener saka ireng-ireng ora mbutuhake kahanan khusus kanggo panyimpenan. Cukup kanggo dilebokake ing kaca botol garing, kothak karton utawa kothak kayu, tutup karo tutup lan panggonan ing panggonan berventilasi kanthi asor lemah lan tanpa bau asing.