Ora tansah kesempatan utawa kepinginan kanggo masak roti ing susu utawa kefir. Ing kasus iki, resep-resep kanggo adonan ragi kanggo manggang kaya ing banyu bakal cedhak. Nggunakake, sampeyan ora sok dong mirsani substitusi, supaya sedhep bakal njaluk kue.
Adonan cepet ragi airy kanggo pai ing banyu - resep
Úa:
- glepung gandum - 420-490 g;
- minyak sayur olahan - 65 ml;
- granulated sugar - 45 g;
- dicet ragi - 25 g;
- uyah - 5 g;
- banyu diresiki - 260 ml.
Preparation
Fitur khas saka test iki ora mung kanggo masak ing banyu. Minangka sampeyan wis weruh, ing dhaptar bahan ora ana endhog lan produk skoromnye liyane, sing bakal ngidinake nggunakake adonan kanggo nyiapake manggang apa wae . Senadyan iki, produk sing apik banget lan enak. Nanging, awake dhewe ora ngerteni yen pasta masak pastry, amarga ora tahan suwe lan entheng. Yen sampeyan isih duwe pai ing wayah esuk, sampeyan bisa nambah rasa sing kanthi dadi panas ing gelombang mikro.
Kita miwiti nyiyapake keuangan ragi pirozhka ing banyu minangka biasanipun karo pembubaran ing cair anget saka ragi. Tambahake gula lan uyah sing padha kanthi cepet, supaya kabeh kristal bubar, lan tuangake ing lenga sayur-sayuran. Sampeyan kudu bener-bener ora ambu, ya. olahan. Sabanjure, tuangake sajian cilik saka glepung sifted lan sithik dhisik kanthi cepet lan intensif kanthi sendok, banjur tangan, ngrampungake tektur alus nanging ora lengket. Ora perlu nambah glepung, luwih apik kanggo tetep lengket cilik, lan campuran difasilitasi kanthi ngempit palem kanthi lenga nabati.
Iki adonan ragi ing banyu sampurna kanggo pai gorengan lan panggang ing oven. Nanging ana beda cilik ing masak liyane. Kanggo prodhuk gorengan, ora perlu diproses. Barang sing dipanggang kudu dicet ing sadhuwure patang puluh menit.
Cepet lan sedhep adonan ragi kanggo patties ing banyu
Úa:
- glepung - 485-525 g;
- minyak wangi tanpa minyak - 95 ml;
- granulated sugar - 70 g;
- dipencet ragi seger - 30 g;
- loro endhog pitik;
- uyah - 5 g;
- banyu saring - 245 ml.
Preparation
Nalika nyiyapake adonan ing banyu, anget dadi ing negara sing anget, banjur tambahake ragi lan aduk kanthi becik, supaya bisa ilang. Banjur tuangake gula lan aduk dicampur nganti kabeh kristal manis rampung dibubarake. Saiki nambahake endhog sing diiris karo uyah, sift ing glepung ana lan campuran kasebut kanthi teliti, nambah lenga sayur-sayuran tanpa ambu ing pungkasan batch. Tekstur adonan sing wis rampung kudu kudu alus karo ketat sing bisa diijini, sing ora ngganggu pembentukan produk, cukup kanggo mung semprotan karo glepung. Adonan kasebut kudu dipanaskan supaya bisa nambah volume kanthi setengah lan sawise sampeyan bisa nggawe pai kasebut.