Dina iki kita bakal pitutur marang kowe ing artikel kita carane mbenerake nyiyapake sayur-sayuran sing enak. Panganan iki bisa dadi sayuran utawa kanthi tambahan daging, lan bahan-bahan kanggo nyiapake bisa beda-beda gumantung saka pilihan rasa.
Carane cook godhok saka zucchini lan eggplant?
Úa:
- muda courgettes - 2 PC;
- terong - 2 lembar;
- kentang tubers - 4 PC;
- manis Bulgaria mrica gedhe - 2 PC;
- tomat seger - 4 pcs;
- 1 wortel gedhe;
- bawang bombay gedhe - 1 pc;
- banyu diresiki ing bakal - 50-100 ml;
- papak - 2 cloves;
- sayur olahan minyak - 100 ml;
- uyah - kanggo rasa;
- a dicampur lemah saka mrico - kanggo rasa;
- sayuran seger.
Preparation
Eggplant sakabeheng, dibersihake saka kulit, diiris setengah lan diselehake ing banyu uyah telung puluh menit. Kanthi cara iki, kita bakal nyingkirake rasa kuciwa sing ora perlu.
Kita ngresiki, tresnaake kubus bawang lan goreng ing mangkuk panas utawa saucepan jero minyak nabati sadurunge Browning.
Kentang lan zucchini enom dikupas lan dipotong dadi cuwèran, wortel cangkir, lan mrica mrica manis, dikupas saka wiji, kanthi kios gedhe. Sawise wektu, kita njupuk terong saka banyu lan Cut menyang mubeng. Tomat seger diresiki kanggo sawetara detik ing banyu sing nggodhok, banjur menyang banyu adhem, di resiki kulit lan irisan irisan.
Banjur sampeyan bisa nindakake kanthi rong cara: Goreng saben sayur-sayuran kanthi kapisah ing lenga sayur-sayuran utawa lay ing susu mentah. Kanthi pilihan pisanan, rasa sajian, mesthi, menang, nanging kanthi ora ana wektu, sampeyan ora bisa nindakake iki.
Kanggo bawang goreng, kita ngirim kentang dhisik, ing ndhuwur manis mrico, banjur eggplants lan zucchini, lan kita rampung karo wortel lan irisan tomat.
Kita musim ragout karo uyah, campuran mrico lemah lan godhok, ditutupi karo tutup lan tanpa aduk, limalas nganti telung puluh menit, gumantung manawa kita wis masak sayuran. Ing juiciness tomat biasane cukup kanggo sayuran kanggo dicampur ing jus, nanging yen sampeyan seneng ragout luwih cair, banjur sawise ngisi kabeh sayuran sampeyan bisa pour banyu sing di resiki sethithik.
Ing mburi meal mbuwang papak dicincang, campuran lan ninggalake kanggo ngadeg kanggo limalas rong puluh menit.
Kita ngladeni rebusan rampung, dekorasi karo cabang sayuran seger.
Carane cook godhok karo meat lan sayuran ing multivark?
Úa:
- daging apa wae tanpa balung - 550 g;
- zucchini enom ukuran cilik - 3 pcs .;
- kentang tubers - 4 PC;
- sweet bell pepper - 2-3 pcs.;
- sedheng tomat - 3-4 pcs;
- wortel ukuran medium - 2 PC;
- bawang ukuran medium - 2 pcs;
- banyu diresiki - 100 ml;
- sayuran olahan minyak - 75 ml;
- uyah - kanggo rasa;
- jus pedhes - kanggo rasa;
- papak (opsional) - 1-2 cloves;
- a dicampur lemah saka mrico - kanggo rasa;
- sayuran seger.
Preparation
Daging wis diumbah, dikeringake nganggo handuk kertas utawa serbet lan dipotong dadi irisan cilik. Kita sijine menyang kapasitas multivark, sadurunge pour lenga olahan sayur-sayuran menyang lan ngaktifake mode "Baking" utawa "Frying" kanggo rong puluh menit. Banjur nambahake setengah dering bawang lan goreng nganti sepuluh menit.
Zucchini muda lan kentang sing wis di resiki diolah saka kulit lan dipotong dadi gedhe, lan wortel lan mrica manis Bulgaria kanthi stroberi utawa brusochki. Kita sijine kabeh sayuran masak menyang meat karo bawang, pour ing banyu diresiki lan ngalih multivark menyang mode "Quenching". We cook rebus kanggo limalas menit, banjur mbukak tutup, nambah tomat peeled lan anyar diresiki peeled, wutah karo uyah, lemah karo dicampur mrico lan jamu kanggo rasa lan alon-alon nyampur. We cook jam liyane, nambah papak yen pengin, supaya godhok njagong kanggo liyane limalas menit, lan ngawula menyang meja, hiasan karo seger jamu.