Zucchini, masak ing adonan, iku klasik sing prasaja sing ora bisa bosen. Utamane yen saben wektu, nyoba nganggo bahan, nyiyapake kanthi cara sing beda-beda. Kita yakin yen ing antarane resep-resep sing ditampa dening kita, sampeyan bakal nemokake sing paling cocok kanggo sampeyan dhewe lan bakal bisa cook ing cara anyar iki banal, nanging banget sajian sajian.
Carane Fry zucchini ing antuk giliran?
Úa:
- zucchini muda - 1 potong;
- uyah - kanggo rasa;
- papak - 2-3 cengkeh;
- sayuran seger dill lan parsley - kanggo rasa;
- sayuran olahan minyak;
Kanggo antuk giliran:
- endhog pitik - 2 potong;
- glepung - 65 g.
Preparation
Ing courgette punika mine, pepe, ulig karo cangkir utawa irisan, lan salted. Kita nemtokake ing mangkuk utawa wadhah liyane lan lali bab mau sajroning puluh utawa telung puluh menit. Sasampun wekdal punika sampun lumampah, adhaptasi sap.
Endhog dicampur karo glepung sifted, dicelupake saben irisan zucchini ing campuran asil lan dilebokake ing panci goreng banget. Fry nganti rouge apik ing loro-lorone, ngalih menyang sajian lan sprinkle papak sacukupé lan tanduran seger.
Lemes zucchini ing adonan karo keju lan papak ing open
Úa:
- zucchini ukuran medium enom - 2 pcs;
- mayonnaise utawa ora nguntungke krim - 400 g;
- keju keras - 100 g;
- endhog pitik - 4 pcs;
- glepung gandum - 250 g;
- kari lemah - 10 g;
- papak - 2-3 cengkeh;
- uyah - kanggo rasa;
- sayuran olahan minyak;
- rempah - kanggo rasa.
Preparation
Siregen muda dikumbah, dipotong dadi irisan utawa dering, ditambahake wadhah, sprinkle karo uyah lan ninggalake kanggo puluh utawa telung puluh menit. Banjur nggabungake jus sing diparengake, lan nyebarake zucchini ing sajian baking tray utawa ing sajian manggang. Endhog bisa dicampur nganggo garpu utawa whisk, nambah mayonnaise utawa krim ora nguntungke, bawang putih disigar, kari, rempah-rempah kanggo rasa lan glepung. Nglakoake nganti homogeneitas lan ilang saka gumpalan lan isi massa zucchini ing sheet manggang. Temtokake sajian digawe panas nganti 195 derajat udhara sajroning 25 menit.
Kanggo sepuluh menit sakdurunge masak, sprinkle sajian karo keju grated.
Dianggo zucchini ing adonan
Úa:
- zucchini - 1 keping;
- sembarang daging minced - 380 g;
- bawang bombay - 1 pc;
- endhog pitik - 3 potong;
- glepung gandum - 65 g;
- susu - 65 ml;
- a dicampur lemah saka mrico - kanggo rasa;
- rempah - kanggo rasa;
- uyah - kanggo rasa;
- lenga olahan sayur-sayuran.
Preparation
Zucchini sing dikumbah dipotong dadi bunderan kanthi kekuwatan kira-kira siji setengah setengah sentimeter. Yen sayuran ora umur tuwa, mesthine kudu ngresiki kulit dhisik. Saiki ngethok inti kanthi piso sing cetha utawa nganggo kaca ukuran tengen. Prisalivayem ringlets uyah sethitik lan supaya ngadeg kanggo babagan sepuluh menit, lan banjur promakivaem kertas andha utawa serbet.
Bawang ngilangi cangkir, wijen ing lenga sayur-sayuran lan nambahake isi. Ing kana, drive endhog siji, sprinkle uyah, lemah dicampur mrico lan nyampur uga. Kanggo adonan, campuran endhog loro, susu, rempah-rempah lan uyah sing sethithik.
Isi katerangan sithik sithik karo daging cincang, dicelupake dhisik ing glepung, lan banjur adhep lan langsung nyebar ing pan digawe panas karo lenga sayur. Goreng zucchini sing diiseni ing geni moderat kanggo kemerahan ing loro-lorone lan kesiapan saka stuffing.
Sampeyan uga bisa panggangan sajian ing oven kanthi nyelehake zucchini ing tray utawa ing sajian manggang lan tuku ing ndhuwur kanthi adonan. Kanggo nyiyapake, campuran glepung, endhog lan susu, lan yen pengin, tambah keju sing di grated, sayuran ijo lan rempah-rempah kanggo rasa sampeyan. Wektu masak sing dibutuhake kanthi cara iki telung puluh menit ing suhu 195 derajat.