Meatloaf minangka sajian sing apik lan asli sing bakal dadi dekorasi nyata meja lan bakal nyebabake kekarepan para tamu. Sampeyan bisa ngawula karo samubarang pawon lan salad roti. Lan carane masak sajian sing bakal kita gunakake saiki.
Meatloaf karo daging cincang lan endhog
Úa:
- daging babi sing minced - 500 g;
- bohlam - 1 potong;
- roti - 1 irisan;
- endhog - 4 potong;
- susu - 3 tbsp. spoons;
- rempah-rempah.
Preparation
Endhog endhog hard, resik lan ninggalake kanggo nglangi. Ing daging minced, nambah bawang adhem lan direndhem ing susu susu. Mangsa karo rempah-rempah lan nyampur kanthi cepet. Wangun iki diantrekake karo foil, nutupi lenga karo lenga lan nyebarake setengah babi ing lapisan sing malah. Ing tengah, lay nggodhog endhog lan nutupi massa daging sing isih ana. Kita menehi roulette minangka bentuk oval lan ngirim menyang oven sadurunge 50 menit, banjur tutup nganggo foil kanggo sawetara wektu. Kanggo kira-kira 10 menit kita njupuk mati foil lan menehi meatloaf daging babi kanggo coklat.
Gulung daging karo jamur
Úa:
- daging babi - 600 g;
- champignons seger - 450 g;
- endhog - 1 potong;
- bohlam - 3 potong;
- tomat tempel - 3 tbsp. spoons;
- mayonnaise - 3 tbsp. spoons;
- minyak sayur - 6 tbsp. spoons;
- rempah;
- sayuran seger - a Bunch.
Preparation
Kanggo persiapan ngisi, trikatuka di resiki lan diiris kanthi kios cilik. Jamur wis diresiki, diolah lan diiris. Ing jero panci jero, awak ngetokake lenga, ngalahake sayuran sing wis disiapake, nambah uyah lan rasa nganti nganti coklat emas. Saiki tuangi daging babi, nyelehake liwat daging panggang, nyopir ing endhog lan uncalan rempah-rempah. Ing meja nyebarake film pangan, ngetokake lapisan daging sing cendhak. Kita nutupi ndhuwur kanthi ngisi jamur lan ngowahi kabeh dadi gulungan sing nyenyet. Ing wadhah cilik, gabungke tempe karo mayones lan campuran. Wangun iki diolesi karo lenga, kita nyebarake meatloaf ing kono lan nglancarake lumahing kabeh kanthi saus. Kita ngirim pinggan menyang oven lan panggang ing suhu 185 derajat 50 menit nganti kulit kerak dibentuk.
Meatloaf ing multivark
Úa:
- babi pulp - 800 g;
- bohlam - 2 potong;
- rempah;
- papak - 2 cengkeh.
Preparation
Pork pulp wis dikumbah, lemes lan diantemi. Banjur kita nggawe incisions longitudinal ing bagean, gosok karo rempah-rempah lan disigar bawang. Kita ngresiki bohlam, sirup ing semicircles lan sprinkle meat. Gending alon-alon muter, ngencengi kenceng, ndandani karo benang, bungkus ing foil lan nyebar menyang mangkuk multivark. We pour banyu sethithik, sijine program "Baking" lan ngadeg kanggo 1 jam. Sawise iki, kita ngadhepi pawon, mbukak lan ngilangi kanggo sawetara jam ing kulkas.