Sup karo pitik kanthi basis bisa diarani kanthi aman minangka salah sawijining masakan sing paling umum ing menu kita. Duduh kaldu saka manuk kanthi seamlessly digabungake karo macem-macem bahan lan misuwur kanggo efektifitas ing pertempuran selesma, nanging ing Kajaba iku, sup pitik sampurna copes karo rasa keluwen lan ora arang dianjurake malah dening wong-wong sing tindakake diet.
Carane cook sup pit karo mi?
Wis sampeyan krungu manawa lasagna sing populer bisa diuripake dadi sup sing enak lan enak? Yen ora, resep ing ngisor iki bisa ngagetake sampeyan. Minangka salah siji saka úa, luwih apik kanggo njupuk mie endhog utawa seprapat pasta kanggo lasagna.
Úa:
- mi - 180 g;
- susu dara - 540 g;
- Pepe oregano - 1/2 sendhok;
- untu bawang putih - 2 lembar;
- sakepel parsley ijo;
- duduh kaldu pitik - 1,1 l;
- saus tomat - 730 ml;
- a dicampur saka cheeses favorit grated - 2 tbsp.
Preparation
Pass dhadhan pitik liwat grinder daging lan nyimpen mince ing lempung minyak zaitun. Nalika pitik nate nempuh, tambah bawang bodas sing digodhog, oregano lan peterseli, banjur pour ing duduh kaldu lan tomat. Masang mie ing duduh kaldu lan ninggalake sajian ing panas sedhep nganti bisa nyiapake. Ing final, tuang keju sing di grate lan tuangake sup ing piring.
Carane masak sup ayam?
Úa:
- butter - 75 g;
- lenga zaitun - 15 ml;
- celery - 250 g;
- bawang bombay - 85 g;
- duduh kaldu pitik - 950 ml;
- kentang - 120 g;
- fillet ayam - 180 g;
- fatty cream - 190 ml.
Preparation
Ing butter, simpen stalks saka celery lan bawang cincin nganti padha soften. Kanggo sayuran, sijine ing kubus saka tubers kentang lan isi karo duduh kaldu. Sawise 12-15 menit, utawa nalika kentang dadi alus, copot sup saka geni lan pecut karo blender. Tambahake krim ing sajian lan sajrone mangsa karo uyah segara. Godhok pitik lan disigar dadi serat. Susu tumpeng ing piring, dilebokake ing ndhuwur serat daging pitik lan ngawula sajian.
Carane masak sup ayam karo bihun?
Úa:
- duduh kaldu pitik - 980 ml;
- butter - 35 g;
- fillet ayam - 2 lembar;
- glepung - 15 g;
- papak - 3 untu;
- mi - 270 g;
- grated keju parmesan, mozzarella - 290 g.
Preparation
Cut pitik menyang godhong lan goreng ing mentega sing ilang. Kanggo potongan unggas sing digoreng, nambahake papak sing digoreng, lan nalika ngilangi wangine, wangenake kabeh glepung lan disigar bareng karo pitik kanggo setengah menit. Tuang ayam karo duduh kaldu lan nambah mie. Godhok mie nganti rampung siap, sok-sok ngocok isi telusur. Sawise mie wis siap, tuangkan keju sing diiris menyang sup, campuran maneh kanthi rajin, ngenteni supaya bisa dicelupake, lan sajake sup ayam sing kandhel.
Carane cook sup ayam Mediterania?
Úa:
- duduh kaldu pitik - 2,1 l;
- daging pitik - 650 g;
- tomat - 780 g;
- manis mrica - 320 g;
- zucchini - 340 g;
- tomat puree - 140 g;
- capers - 95 g;
- bawang bombay - 160 g;
- papak - 4 untu;
- lenga zaitun - 35 ml.
Preparation
Duduhake duduh kaldu karo pitik menyang godhok, sijine irisan alus saka mrico lan tomat, pour ing puree tomat lan ninggalake sayuran kanggo godhok nganti 10 menit. Nggawe ing mrico sop kothak lan capers, ninggalake ing geni kanggo wektu sing padha. Nalika sayur-sayuran ana ing kompor, nyilikake potongan bawang kanthi dicincang bawang putih lan capers nganti kurang luwih 5 menit, nambah panggang ing sajian sajian, supaya godhok sup kanggo sajrone 10 menit liyane lan sajrone sajrone meja karo akeh sayuran.
Yen sampeyan ora ngerti carane nggawe sup pitik kuwi ing multivark, kawitan fry kabeh sayuran bebarengan kanggo babagan 6-7 menit, banjur pour mau karo duduh kaldu karo potong pitik lan ninggalake ing mode "Soup" kanggo setengah jam.