Daging daging ayam dianggep paling halal, alus lan enak. Pasugatan saka pitik tansah beda karo juiciness luar biasa, orisinalitas lan kesederhanaan persiapan. Padha bisa dilayani lan mung kanggo nedha awan saben dina minangka sajian bebas, uga nghias maneka pesta lan pesta perayaan. Ayo ditinjau karo sampeyan resep-resep sing asli kanggo mbangun susu pitik karo jamur.
Resep Susu Kucing karo Jamur
Úa:
- susu dara - 300 g;
- jamur seger (champignons) - 200 g;
- bohlam - 1 potong;
- roti crumbs karo kunir - 3 tbsp. spoons;
- tomat ceri - 6 pcs.;
- sayuran seger - yen dikarepake;
- godhong Lettuce - 100 g;
- rempah - kanggo rasa;
- minyak sayur.
Preparation
Dadi, nyiyapake dhadha pitik sing diiseni karo jamur, kanthi mateng mbungkus kulit saka manuk, misahake daging saka balung, ngilekake banyu kanthi becik, banjur copot kelembapan sing cekak kanthi handuk kertas. Saiki daging wis diwutahake, diwutahake kanggo rasa lan diselehake menyang sisih supaya ayam wis diresiki kanthi bener, direndhem.
Wektu iki, ayo njaga jamur. Kanggo nindakake iki, njupuk jamur seger, proses lan godhok nganti meh 25 menit ing banyu asin. Banjur kita mbuang jamur kasebut ing colander, banjur ditransfer menyang wajan lan goreng nganti lenga minyak sayur. Kita di resiki bawang, melenko disigar lan uga dikirim menyang digawe panas telusur frying. Luwih kita tresna sayuran seger, kita nggawe sayatan cilik ing dhadha pulp lan ngisi saku sing dibentuk kanthi irisan sing disiapake.
Gesek susu ing breadcrumbs lan sijine ing wajan panas karo mentega. Fry sawetara menit ing loro-lorone kanggo nggawe kulit sing ruddy, lan banjur we languish kanggo 20 menit ing tutup ing geni banget. Sing kabeh, susu pitik, goreng karo jamur, siap! Kita ngawula sajian karo tomat ceri seger lan godhong lontar ijo!
Susu pitik dicampur karo jamur
Úa:
- pitik dhadha - 2 pcs;
- jamur acar - 200 g;
- bohlam - 1 potong;
- papak - 3 cengkeh;
- ayam duduh kaldu - 1 item;
- cumin - 0,5 sendhok teh.
- rempah;
- sayuran seger - yen pengin.
Preparation
Dodo dipotong dadi piring cilik, podsalivaem, mrico kanggo rasa lan goreng nganti werna emas saka kabeh pihak. Banjur nyebar saka telusur lan ninggalake kanggo nglangi. Jamur dicemplung kanthi potong, ngetoki bawang setengah lan aja digiling sing gedhe. Sawisé iku, kita ngliwati jamur kanthi bawang ing panci nganti 2-3 menit. Banjur nambah dodo lan pour sawetara duduh pitik . Godhok sajian sajroning sawetara menit, lan ing pungkasan mangsa nganggo papak sing disigar lan sprinkle karo sayuran anyar sing dicincang.
Salad karo pitik dhadha lan jamur
Úa:
- susu dara - 2 pcs;
- Pepaya Bulgaria - 2 lembar;
- bohlam - 1 potong;
- mayonnaise - 100 ml;
- jamur acar - 100 g;
- wortel - 1 potong;
- sayuran ijo - yen dikarepake.
Preparation
Dadi, kanggo nyiapake susu pitik karo jamur, daging sing digodhog dipotong dadi kubus. Wortel dibersihake, dipotong dadi dering lan digoreng nganti alus ing wajan ing jumlah minyak sing cilik. Banjur kanthi semirings tipis
Banjur kabeh úa ditransfer menyang mangkuk salad, kita nambah jamur, isi karo mayones lan campuran. Kita nyedhiyakake salad sing siap karo dhadha pitik lan jamur sing diasinake ing piring, mbentuk karo bantuan saka logam khusus ring, lan dekorasi karo twig saka ijo ing ndhuwur.