Iku bakal katon yen bisa luwih gampang tinimbang nggoreng kentang. Nanging sanajan ing perkara iki ora pati penting, ana subtleties, tanpa kang ora bisa njaluk asil éca sing dikarepake.
Dina iki, sampeyan bakal nemtokake cara kanggo nggoreng kentang kanthi wajan lan ing multivark, lan uga bakal nyedhiyani varian masak karo daging lan bawang.
Carane nggoreng kentang kanthi cepet?
Úa:
- kentang - 720 g;
- gedhe uyah - kanggo rasa;
- sayuran seger - kanggo rasa;
- minyak wangi olahan minyak - 120 ml.
Preparation
Kanggo kentang nguripake rouge lan crispy, kanggo frying iku perlu kanggo njupuk telusur wesi-heavy wajan karo ngisor nglukis. We pour into it sunflower olive oil and put it on the stove to warm up.
Kentangku, resik lan tuwuh dadi bunderan, semikircal utawa bunder tipis. Nyawisake irisan-irisan kudu dicuci kaping telu kaping telu sajrone ngendhil banyu adhem kanggo ngumbah kabeh pati saka wong mau. Kita menehi banyu kanggo ngilangke uga ing colander lan banyu tambahan karo handuk kertas utawa serbet.
Kita nyebar irisan kentang menyang minyak sing digawe panas lan digoreng sayur-sayuran ing dhuwur panas, tanpa ngganggu, nganti irisan ing irisan sing irisan. Saiki nguripake kentang karo spatula lan terus nggoreng sayur nganti rampung. Salted sajian ing mburi masak, lan banjur dilebokake ing piring, mangsa karo jamu seger lan seneng.
Carane nggoreng kentang ing multikol karo bawang?
Úa:
- kentang - 720 g;
- bawang bombay - 95 g;
- gedhe uyah - kanggo rasa;
- sayuran seger - kanggo rasa;
- butter - 20 g;
- minyak wangi olahan minyak - 120 ml.
Preparation
Pemegang piranti multivariate bisa masak kentang goreng ing kono. Iku babagan resep iki.
Kula kentang, ngiris irisan-irisan ing wangun sing dikarepake, banjur mbilasake banyu kanthi cepet ing banyu sing mlaku kanthi cepet. Tuangkan menyang kembang surya multicastry tanpa minyak wangi lan nguripake mode "Frying" utawa "Baking". Yen piranti sampeyan ngidini sampeyan milih suhu kasebut, banjur nyetel ing suhu 140-150 derajat. Sawise lenga anget, sijine kentang sing wis disiapake lan digodhog ing mode iki sajrone rong puluh menit, sawise isi campuran multikastri, tambah bawang, chop dadi setengah dering lan masak pangan kanthi bebarengan.
Nalika masak rampung, kita nyelehake kentang goreng, nambah potongan mentega, nyampur, nggodhohake karo tanduran seger lan ngladeni.
Carane nggoreng kentang karo daging?
Úa:
- kentang - 720 g;
- daging babi (gulu utawa kethokan) - 220 g;
- gedhe uyah - kanggo rasa;
- sayuran seger - kanggo rasa;
- bawang bombay - 65 g;
- ireng lemah mrico - 1 jiwit;
- minyak wangi olahan minyak - 90 ml.
Preparation
Sampeyan banget sedhep kentang goreng, yen sampeyan cook karo meat. Kanggo nindakake iki, luwih becik njupuk pork tenderloin utawa gulu lan ngiris irisan-irisan cilik.
Ing jero panci jero kanthi ngisor sing kandel, ngetokke lenga kembang tanpa nggoreng, kita nyawisake daging sing disiapake lan nggorengake menyang irisan-irisan sing mateng, aduk sok-sok.
Kentang di resiki, dipotong dadi brusochkami cilik utawa separuh lor lan nyebar menyang daging kang mentah. Goreng isi wajan kanthi cepet 7 menit, aduk, tambah bawang disigar, tutup sajian karo tutup lan goreng sawise sajian nganti lembut lan sayuran, aduk saben pitung menit. Ing kesimpulan, kentang karo daging salted, dibayangke karo mrico lan seger jamu, campuran lan bisa ngawula.