Resep marinade kanggo fillet ayam cukup serbaguna: sampeyan bisa masak kanggo daging apa wae. Banjur bakal dadi luar biasa lembut, alus lan éndah. Priksa manawa iki dhewe, nggunakake marinades paling apik, cocok kanggo fillet pitik.
Marinade kanggo fillet pitik karo kecap
Úa:
- kecap alam kecap kecap - 155 ml;
- bawang seger ijo - 1 tandan;
- papak - 1 sirah;
- mrico lemah abang - 2 sendhok teh.
- jahe jahe seger - 5 cm.
Preparation
- Bawang ireng dibilas, goyangake lan sacoro apik, iris alus kanthi piso.
- Bawang putih lan jahe samubarang ing grater melon.
- Ing mangkuk, gabungke saos alami, bawang bombay, bawang putih, mrico lan jahe.
- Kita nyampurake sakabehane menyang negara kabeh.
- Sayuran fillet diselehake ing panci, pour marinade lan ninggalake kabeh wengi kanggo rendhem, lan banjur cook ing sembarang cara sing trep kanggo sampeyan.
Sawit madu kanggo baking fillet pitik ing oven
Úa:
- mustar (pari-parian) - 2 tbsp. spoons;
- uyah apik - kanggo rasa;
- madu kembang - 25 ml;
- cabe pedhes (cabe) - kanggo rasa.
Preparation
- Ing mangkuk kita nyampur mustar ing kacang ijo kanthi madu cair.
- Gulung uyah kanggo rasa lan cincang disigar.
- Sak tenane nyampurake kabeh lan ngobati perasan iki nganggo fillet pitik.
- Kita marinade daging kanggo bab 3 jam, lan banjur panggangan ing oven.
Bir marinade kanggo fillet pitik kanggo frying
Úa:
- soy sauce - 210 ml;
- madu - 155 g;
- bir - 210 ml;
- papak - 2 cloves;
- cabang saka rosemary;
- abang mrico - 1 polong.
Preparation
- Bawang putih wis di resiki, dirungkus liwat pers lan dilebokake ing piano.
- Tambah madu, pour ing bir, nambah rosemary lan mrico sacoro apik disigar.
- Sakdurunge disemprotake kabeh lan tuku campuran pitik sing diasilake.
Ayam fillet ing marinade oranye
Úa:
- fillet ayam -1,5 kg;
- madu cair - 110 g;
- oranye - 3 potong;
- minyak nabati (tanpa odorless) - 25 ml;
- Lemah kare - 2 sendhok teh.
- Garam lan rempah - kanggo rasa.
Preparation
- Jeruk wis dikumbah lan saka rong woh-wohan dicek jus, lan katelu - potong irisan tipis.
- Fillet ayam layung ing mangkuk, langsung disiram karo jus jeruk sing dimasak lan ninggalake kanggo rendhem nganti 25 menit, tutup ndhuwur kanthi tutup.
- Ing sawetoro wektu, kita gabungke madu, minyak sayur ing wadhah liyane, mungkasi kari lan rempah-rempah kanggo rasa.
- Sak tenane nyampurake kabeh lan pour pitik marinade sing disiapake.
- Kita marinade daging kanggo 3 jam, lan sadurunge masak nyiyapake manuk kanthi potongan oranye sing disiapake.