Pucuk dhasar iki bisa digunakake minangka basis kanggo meh kabeh test. Bener iki bakal mbantu macem-macem resep kanggo test ing banyu saka materi iki.
Resep kanggo test ing chebureki ing banyu mineral
Amarga saturasi karbondioksida lan suhu, banyu mineral es banget kanggo nyiapake test cheburechny sing tipis lan renyah .
Úa:
- glepung - 420 g;
- banyu 235 ml;
- endhog - 1 potong;
- minyak sayur - 45 ml.
Preparation
- Kira-kira sajrone jam sadurunge nyiyapake adonan, pasrahake botol banyu ing beku. Banyu kudu es kanggo mesthekake yen gluten saka glepung ora membengkak, lan adonan bakal dadi tipis lan asri.
- Whisk endhog karo uyah saka secukupnya banjur tuku banyu.
- Ing tengah slides saka glepung sifted, nggawe "sumur" lan pour menyang iku campuran saka endhog lan lenga banyu lan sayur-sayuran. Njupuk glepung saka tembok "sumur", ngetokake adonan sing adhem.
- Sadurunge wiwitan rolling, adonan kasebut kabungkus karo film lan diijini ngaso sakurang-kurang jam.
Kue kanggo pangsit ing banyu lan ragi
Yen sampeyan bisa ditingkatake ing antarane para penggemar kalkun Poltava klasik ing test ragi sing rimbun , banjur resep kasebut mung kudu nemokake panggonan ing notebook sampeyan. Airy lan alus, keuangan iki bakal dadi perusahaan sing apik kanggo vareniki kanthi pancen ngisi.
Úa:
- banyu 285 ml;
- lenga - 35 ml;
- Ragi garing - 5 g;
- jiwit saka gula;
- glepung - 410 g.
Preparation
- Iki adonan ragi wiwit saka opaire. Ragi digawe ing banyu anget, bebarengan karo cincang gula, banjur tuang ing glepung lan aduk adonan ing konsistensi krim sing ora nguntungke.
- Gula kasebut ditindakake ing panas kanggo pemeriksaa, banjur glepung glepung sing isih disimpen nganti entuk adonan sing elastis lan pliable.
- Sawise ngeculake adonan saka setengah jam, sampeyan bisa miwiti muter lan mbentuk.
Kue kanggo goreng pie tanpa ragi ing banyu
Úa:
- glepung - 385 g;
- banyu 235 ml;
- endhog - 1 potong;
- jiwit uyah.
Preparation
- Gabungke glepung karo uyah, ngalahake endhog lan remuk.
- Kanggo mrico sing diasilake, tuangi setengah tuwung banyu sing nggodhok lan terus nggarap nganti bahan disambung.
- Sijine adonan supaya rada adhem, banjur terus nyampur tangan nganti sampeyan entuk bal.
- Ninggalake adonan kanggo setengah jam sadurunge rolling lan molding.