Apricot kalengan utawa dicawisake kanggo mangsa - resep-resep ora rumit, kadhangkala ora bisa rampung. Padha ditutup ing wangun compotes, jem utawa mung beku. Simpen kabeh bahan sing migunani saka woh-wohan kasebut bakal mbiyantu saran sederhana sing dijelasake ing ngisor iki.
Apa bisa rampung saka apricots kanggo mangsa?
Wiwit saka apricot kanggo mangsa iku resep-resep dikenal kanggo akèh ibu rumah tangga. Woh iki nduweni keunggulan utama - isi koloid beta-karoten, sing mbantu kanggo njaga wawasan normal. Amarga sipat sing migunani, pengawetan kuwi banget populer.
- Udan panen apricots kanggo musim dingin wis garing. Everyone ngerti sing apricots garing ora angel. Gunakake kanggo nggawe pengatus kanggo sayuran, oven utawa pepe ing srengenge.
- Ngompotes ora mung ngelehake thirst. Thanks kanggo perawatan panas minimal, apricots disiapake kanthi cara iki kanggo mangsa ora ilang situs sing migunani.
- Saben wong ngerti resep saka jam, senggol lan sele ora menarik banget kanggo nutup kanthi cara tradisional. Mulane, resep-resep iki ditambah karo bahan-bahan liyane: rempah-rempah, kacang-kacangan, jeruk.
A kompote apricots kanggo mangsa - a resep
Cara sing prasaja kanggo nutup kompote saka apricot kanggo mangsa - tanpa sterilisasi. Kanggo bank-bank ora njeblug sajrone panyimpenan, nambahake asam sitrat sing sethithik, iku minangka pengawet lan nggawe rasa ngombe sing luwih seimbang, ora cloying. Sampeyan bisa nutup woh ing wangun murni utawa tambahan karo apples, gooseberries utawa currants. Resep kasebut nuduhake pitungan kanggo 1 jar jar telung liter.
Úa:
- apricot - 1 kg;
- gula - ½ item;
- banyu - 2 l;
- asam sitrat - ¼ tsp.
Preparation
- Woh-woh seger diresiki, copot saka balunge.
- Ing jar resin, pour metu apricots, nambah gula lan limun.
- Godhok banyu, pour woh ing jar lan gulung ing tutup steril. Ngirim kompote menyang panyimpenan.
Irisan jam apricot - resep kanggo mangsa
Kalengan apricots kanggo mangsa - resep, biasane nglibatake panas perawatan saka woh. Tipe Billet sing paling populer yaiku jam. Bisa dilas ing sawetara cara: seragam tebal utawa cairan kanthi kabèh, segmen utuh. Sampeyan bisa nambah rasa karo kayu legi, lan milih woh-wohan sing wutuh, rada unripe.
Úa:
- apricot - 2 kg;
- gula - 1,5 kg;
- kayu legi - 3 teken.
Preparation
- Wisuh apricots, kapisah saka balunge.
- Tumis irisan karo gula lan ninggalake kanggo 12-15 jam supaya jus woh.
- Masak sate wae, godhok nganti 15 menit.
- Pour ing wadhah kang steril, tambahkan irisan kayu legi menyang saben jar lan nutupi tightly.
- Tansah senggol saka apricots kanggo mangsa ing panggonan kang adhem.
Jeli saka apricots - resep kanggo mangsa
Kanggo nggawe sele saka apricots kanggo mangsa, sampeyan bisa nggunakake thickeners auxiliary - gelatin utawa zhelkksom. Nanging yen diwenehi kulit ing woh-wohan kasebut cukup akeh pectin dhewe, ora perlu kanggo ngrokok. Nambani bakal ngalangi nalika panyimpenan.
Úa:
- apricot - 3 kg;
- gula - 2 kg;
- zhelik (opsional) - 25 g.
Preparation
- Bilas apricots, kapisah saka balung, punch karo blender.
- Ngilam kentang mashed liwat sieve, panen cake menyang tas, dasi.
- Pour apricot puree karo gula, sijine tas saka kue.
- Ing kentang mashed kudu godhok nganti 15 menit. Copot busa supaya jeli transparan. Njaluk nganggo krim oil, masak 15 menit liyane.
- Tuangake jeli kasebut ing wadhah sing steril lan segel.
Apricot jam - resep kanggo mangsa
Apricot jam kanggo mangsa wis disiapake dening analogi karo sele, nanging ing resep iki, ngarsane potongan-potongan cilik diijolake, sebabe ora perlu ngilangke massa liwat sieve. Sampeyan bisa nggulung woh kasebut liwat grinder daging utawa nggunakake blender utawa kriket kanggo kentang mashed. Thickener cocok kanggo sembarang - zheliks, gelatin utawa pektin, milih luwih terjangkau.
Úa:
- apricot - 3 kg;
- gula - 2 kg;
- yellix - 25 g;
- jus lemon - 200 ml.
Preparation
- Wisuh apricot, balung kapisah.
- Grate irisan ing cara sing trep.
- Nyampur ing zhelik jus lemon lan tuangake massa kentang mashed.
- Gawe gula ing, rebus nganti nggodhok.
- Kanggo godhok senggol sing arep 15-20 menit, pour iku liwat lodhong sterilized lan ngirim kanggo panyimpenan.
Apricot ing sirup kanggo mangsa - resep
Apricots disiapake kanggo mangsa - resep-resep sing bisa apik kanggo rasa sampeyan dhewe. Kacang kaleng ing sirup bisa dipigunakaké kanggo nambah macem-macem baking utawa malah kanggo dekorasi. Kajaba iku, delicacy banget sedhep lan éca, lan manis disiapake banget mung. Woh milih gedhe lan rada entah, angel.
Úa:
- apricot - 1 kg;
- banyu - 1,5 liter;
- gula - 400 g;
- jus lemon - 50 ml.
Preparation
- Pisah apricot dadi bagian, njabut balung.
- Ing mangkuk kapisah, gabungke jus jeruk, gula lan banyu.
- Masak sirup nganti gula dissolves.
- Tuang irisan woh menyang cairan, ngurangi panas lan panas 40 menit nganggo godhonge alus.
- Ngreksa apricots karo lobules ing sirup kanggo mangsa, corking ing wadhah kang resik.
Sate apricot kanggo daging kanggo mangsa
Sate apricot sing ora biasa kanggo daging kanggo mangsa bakal nyenengake kabeh penyayang saka panganan sing ora apik. Kanggo ngrasake rasa bumbu kasebut ngelingake adzhika, nanging nduweni rasa asline lan asli. Nambah sauce karo papak lan panas mrico, lan kalengan karo cuka, nanging ora perlu, billets lan uga terus ing saindhenging mangsa.
Úa:
- apricot - 2,5 kg;
- manis mrica - 4 pcs .;
- pait pepe - 2 polong;
- trikatuka - 2 lembar;
- papak - 7 untu;
- cukà - 40 ml;
- uyah - 1 sendhok;
- serpihan cabe - 1 sendhok;
Preparation
- Peel aprikot, kapisah saka wiji.
- Tuangkan woh dadi saucepan, diselehake ing geni.
- Sawise 20 menit ngenteni, tambahake trikatuka sing disigar, lan rong jinis mrica.
- Tomite nganti mrico dadi alus.
- Garam, pour cuka, papak dicincang, flakes cili.
- Copot saka panas, tuangi blender. Sampeyan ora perlu kanggo entuk homogeneitas.
- Sijine kompor lan simmer nganti 5 menit.
- Tuangkan sauce karo botol resin lan nutup sega.
Apricot dibakar nganggo gula kanggo mangsa
Sifat paling apik sing migunani kanggo woh seger bisa katahan kanthi nyiyapake apricot karo gula kanggo mangsa tanpa masak. Cara iki utamané narik kawigaten omah-omah ibu sing sibuk, amarga ora mbutuhake perhatian khusus lan ora entuk wektu. Kabeh sing perlu yaiku kanggo njeblug segmen karo blender lan tuangake ing lapisan kanthi gula. Pengadaan barang iki disimpen setahun ing kulkas lan ora ambruk.
Úa:
- apricot - 2 kg;
- gula - 2 kg.
Preparation
- Wisuh apricot, copot balung.
- Tuang lapisan gula lan ninggalake 4-5 jam.
- Punch karo blender lan nyebar ing wadah sing ora resik, ora nganti tekan 2 cm.
- Panggonan sing isih ana ing bank diisi karo gula, ditutup kanthi ketat.
Carane mbeku apricots kanggo mangsa?
Apricots beku kanggo mangsa digawe kanthi cara loro - tetep irisan-irisan utawa dicampur blender lan disimpen ing freezer ing kontaner utawa kontan es. Cara sing pertama kanggo nyiyapake luwih disenengi, amarga saka lobus beku ing mangsa sampeyan bisa mangan sajian enak lan sehat.
Úa:
- apricot lobules - 1 kg;
- gula - 200 g.
Preparation
- Irisan apricot dikeringaké nganggo handuk kertas, nyebar ing papan sing nganggo lapisan daging.
- Kirim menyang mesin pembeku.
- Sawise 20 jam, sampeyan bisa mindhah lobules menyang sing nutup.
- Biliar sing beku disimpen setahun.
Carane garing apricots kanggo mangsa?
Apricot pangatusan kanggo mangsa ora cara paling cepet kanggo panen, nanging banget migunani. Garing irisan ing oven utawa sayuran. Nggawe nganggo tangan sampeyan dhewe, sampeyan bisa uga duwe apricot garing utawa apricot, opsi kasebut luwih apik kanggo nyiyapake, amarga woh iki wis garing, kanthi balung lan cara khusus. Simpen woh-woh garing ing kaca utawa wadhah plastik sing disegel, ing panggonan sing adhem lan peteng.
Úa:
- apricot - 2 kg;
- gula - 1 kg.
Preparation
- Wisuh aprikot sing wis diumbah ing saucepan lan nambah gula. Ninggalake kanggo 8 jam.
- Geni lan cook nganti nggodhok.
- Ngemis sirup, lan nyebar woh ing lapisan manggang lan dilebokake ing oven.
- Garing apricots nganti siap ing 100 derajat, tanpa nutup pawon kanthi kenceng.