Siapke sandwich ing meja perayaan ora kabeh tugas sing layak. Pisanan sampeyan kudu teka karo soko kanggo nglengkapi sepotong roti, sepira éndah iku kanggo dekorasi, kanggo ngowahi prasmanan lan saupama nambani kabeh tamu. Mbantu ngimplementasikan gagasan nggawe panganan asli sing sederhana, nanging resep-resep sing menarik.
Kanthi apa gawe sandwich ing meja pesta?
Sandwich masak kanggo liburan bisa meh saka produk apa wae sing ana ing tangan. Minangka basis, sepotong roti putih utawa ireng, crouton garing, tartlets digunakake tradisional.
- Sandwich sederhana ing meja celebratori asring isi irisan-irisan iwak, varian sing paling wiyar - fillet saka herring. Ora jarang nggunakake iwak abang, sing ditambah karo irisan lemon, keju krim lembut.
- Sandwich sedhep ing liburan sering diisi karo iwak kaleng - sprats. Versi cemilan iki akrab karo akeh ibu-ibu saka jaman Uni Sovyèt, nalika panandhang ana ing puncak popularitas lan dilayani ing saben omah.
- Kabeh jinis pâtés, keju lembut lan roem mushroom bakal ngisi panganan sing apik.
- Sandwich cilik ing wangun canapes utawa tartlets bisa diisi karo salad sing beda, digodhok nganggo bahan sacoro apik.
- Sandwich sing nyenengake ing meja perayaan ing versi sing panas sing dianggep kurang asring, ing kasus iki iringan utama yaiku keju, sing dicelupake dadi panas lan nutup kabeh "top".
Sandwich karo herring ing meja pesta
Roti sandwich kanthi herring disiapake, minangka aturan, roti ireng, rasa asem kanthi harmonis nggabung karo rasa iwak sing rada asin. Penting kanggo mriksa fillet kanggo balung cilik kanggo nyegah "kejutan" sing ora karu. Cantik lan nikmat ngrampungake sandwich karo pate beetroot. Bahan-bahan iki cukup kanggo ngisi 6 sandwich.
Úa:
- fillet herring - setengah iwak;
- beet - 100 g;
- papak - 1 untu;
- mayonnaise - 1 tbsp. l.;
- roti ireng - 6 potong;
- uyah.
Preparation
- Godhok beet kanthi cara sing trep.
- Grate ing grater nggoleki, dicampur karo disigar bawang bodas lan mayonnaise.
- Roti garing ing oven.
- Cut fillets menyang irisan.
- Kanggo saben roti dianggo spoonful saka massa beet, sijine Piece saka iwak.
- Menehi sandwiches menyang meja perayaan kanthi cepet, nambah sayuran ijo yen dikarepake.
Sandwich karo sprats ing meja pesta
Sandwich paling misuwur ing meja pesta, kang resep nganti saiki ora ilang popularitas - crouton karo sprats. Sing paling apik kanggo cemilan iki yaiku timun pickled lan salad saka keju sing dilebur lan endhog rebus. Kanggo basis milih baguette, luwih gampang garing lan dadi gampang banget. Cucumbers milih ukuran karo iwak, ing cornichons pas sampurna.
Úa:
- keju sing nganggo - 100 g;
- endhog hard nggodhok - 1 potong;
- mayonnaise - 1 tbsp. l.;
- sprats - 1 b.
- gherkins - 6 pcs.;
- baguette - 1 pc.
Preparation
- Keju lan endhog grate, dicampur karo mayonnaise.
- Gesek potongan baguette.
- Gherkins dipotong setengah.
- Ing roti garing, layoné keju, saka ndhuwur kanggo ndhistribusaké siji iwak lan setengah saka timun.
- Kanggo ngawula sandwich ing meja pesta iku perlu bebarengan, nalika basis wis ora mandheg kanggo crackle.
Sandwich karo salmon ing meja pesta
Sangat enak lan disenengi dening akeh pemakan - sandwich ing meja perayaan karo iwak abang. Kanggo nggetakake panyedhiya kaya kasebut bisa kanggo saben tamu, yen wis ngetokake wiwitane, iki bakal mbutuhake lenga alus lan sayuran sing disigar sacoro apik. Kanggo ngisi keju krim sing dipigunakaké, Philadelphia luwih becik, nanging luwih analogue anggaran uga pas.
Úa:
- fillet salmon rada asin - 150 g;
- Philadelphia - 100 g;
- lenga alus - 70 g;
- dicincang dill - 1 cekap;
- roti putih.
Preparation
- Saka roti, gelas dipotong, sisih lenga dilumuri karo lenga alus, disiram karo herbal.
- Top nyebar keju krim.
- Pucuk salmon dipotong karo kubus cilik lan sandwich wis rampung.
Sandwich karo ham ing meja perayaan
Sampeyan bisa nggawe sandwich kanthi sausages ing meja pesta kanthi bentuk kan cilik ing skewer. Ing resep, tomat ceri wis dilengkapi karo cemilan, mesthi bisa diganti karo keju, timun utawa jamur asin. Ham kudu dicithak tipis, yen ing omah ora ana kemungkinan kasebut, sampeyan bisa tuku sotong sing wis dipotong utawa nalika sampeyan nyuwun penjual kanggo nindakake.
Úa:
- roti putih;
- dhewekne;
- cherry;
- godhong salad;
- keju krim.
Preparation
- Roti Cut menyang kotak cilik, ngetokake kulit.
- Gunakake lapisan keju sing tipis, sijine sheet lipat saka lempitan.
- Ham kasebut lempitan kaping papat ing segitiga, dilebokake ing ndhuwur salad.
- Rampungake desain cherry kanthi nempelake struktur kabeh kanthi tusuk sate.
Sandwich mini kanggo meja perayaan
Kanggo nggawe mini- sandwic tartlets ing meja perayaan, sampeyan bisa uga nganggo bakul cilik. Nikmat dijupuk, dipanggang saka jajanan sing cendhak. Sampeyan bisa nglamar lan ngresiki jajanan, ngetokna workpiece menyang kotak, panggang ing cetakan kue. Kanthi bakul sing dituku kanthi cepet, razmokayut, sanajan iku basis universal kanggo sandwich.
Úa:
- sandbaskets - 10 lembar;
- fillet iwak garang - 200 g;
- timun seger - 1 potong;
- mayonnaise - 2 tbsp. l.;
- endhog - 2 lembar;
- keju keras - 100 g;
- buah zaitun - 10 pcs.
Preparation
- Cut fillet iwak, timun lan endhog karo kotak cilik.
- Grate keju ing grater cilik, sijine menyang salad.
- Mangsa mecah karo mayones, sijine menyang tartlets.
- Tambah zaitun, ngawula langsung.
Sandwiches karo pate ing meja pesta
Sandwich sing enak ing meja perayaan karo roti ireng, ditambah karo pate ati ing versi biasa ora bisa nggetuni sapa wae. Kanggo ngesanake tamu, sampeyan bisa miwiti karo cemilan asli, amarga sampeyan butuh tas confectioner karo muncung gedhe sing digoleki. Pate kudu alus, bisa ngalahake blender karo mentega.
Úa:
- hepatic pate - 200 g;
- butter - 100 g;
- roti ireng;
- sayuran kanggo hiasan;
- manis mrica - setengah pcs.
Preparation
- Roti tuwuh dadi potong, 1 cm sing kandel, tancep menyang cangkir kaca.
- Muter metu saben biji roti kanthi pin rolling lan garing ing oven.
- Pate karo butter lan beat karo blender.
- Kanggo saben bunder roti, nggunakake tas pastry, sijine pate ing.
- Dekorasi sandwiches karo pate ing meja perayaan kanthi potongan lada lan sayuran.
Sandwich karo shrimps ing meja pesta
Nggawe sandwich sing apik ing meja perayaan bisa cepet banget lan meh tanpa kerumitan. Sampeyan butuh buntut udang gedhe, masak lan beku, kudu digoreng sadurunge dienggo. Preparation saka cemilan bakal njupuk 30 menit, lan bahan kasebut metu kathah sandwich cilik.
Úa:
- roti panggang - 10 lembar;
- timun - 1 potong;
- udang - 20 lembar;
- keju krim - 100 g;
- lenga alus - 100 g;
- bubuk kari lan uyah 1 sendhok teh;
- katumbah - 40 lembar;
- sayur-sayuran lenga - 1-2 tbsp. l.
Preparation
- Nyampur krim keju karo mentega, kari, lan uyah.
- Asam udan, goreng ing lenga kanggo 1 menit, hawa ijo, potong setengah.
- Roti coklat ing oven.
- Lubricate roti karo massa krim, lay metu 2 irisan-irisan saka timun.
- Masang 4 lembar ketumbar, ing ndhuwur 4 seger udhara.
- Cut hunk menyang 4 kotak.
- Sandwich wis diwenehake ing meja perayaan.
Sandwiches ing tusuk menyang meja pesta
Sandwich dhuwit cilik ing meja perayaan tansah disiapake kanthi jumlah gedhe. Sampeyan bisa nggawe cemilan saka sembarang úa, nanging bakal katon éndah amarga werna cerah lan kontras saka produk sing dipigunakaké. Bagéyan bisa digawe kanthi bentuk kuadrat, nanging ing wujud wujud kanggo cookie, tugas kasebut bisa disederhanakaké.
Úa:
- roti ireng;
- keju keras;
- butter;
- salami;
- olives.
Preparation
- Cut roti lan keju menyang potong bobot 1 cm.
- Geser wangun benda.
- Salami dipotong dadi irisan tipis.
- Oil saben potong roti. Ndhuwur karo keju lan siji pinggiran sosis.
- Cepet karo tusuk sate, prick zaitun lan tutup karo pinggir kapindho sosis.
Sandwiches ing meja perayaan karo caviar
Sandwich paling cepet ing meja perayaan disusun saka produk sing ora perlu disiapake sadurunge. Kanggo komponen fastening, tradisi mentega digunakake, nanging bakal luwih enak kanggo duwe appetizer karo keju krim utawa ricotta. Dekorasi sandwich karo herbs, chives, lan roti bisa Cut karo Cut figured.
Úa:
- roti panggang putih;
- abang caviar - 1 b;
- ricotta - 100 g;
- Yoghurt Yunani - 1 tbsp. l.;
- chives - 3-4 Asal-Usul.
Preparation
- Saka potongan roti sing digoreng, dicet ing panci.
- Beat ricotta karo yogurt, nyebar ing baki roti.
- Sijine spoonful saka caviar, dekorasi karo chives.
Sandwich keriting ing meja pesta
Sandwich cahya ing meja perayaan diarani "kriting" amarga katon apik. Perawatan sing cerah lan apik banget banget, lan disiapake kanthi cepet lan saka produk sing kasedhiya kanggo kabeh wong. Kira-kira 25 sandwich cilik bakal diluncurake saka jumlah bahan kasebut.
Úa:
- Cottage keju - 200 g;
- roti - 1 potong;
- papak - 2 untu;
- lenga alus - 100 g;
- mayonnaise - 2 tbsp. l.;
- tomat - 2-3 pcs;
- dill - 30 g;
- paprika bubuk - 10 g.
Preparation
- Piece roti smeared karo butter.
- Cottage keju tlatah karo mayonnaise lan dibagi dadi 3 bagian.
- Ing siji bagean nambah dill disigar, ing liyane - paprika, katelu ditambah karo papak dicincang.
- Kanthi panyebaran garpu ing pojok roti curd massa, werna-werna ganti.
- Sijine irisan tomat ing tengah billet kriting.
Sandwich karo daging ing meja pesta
Iki sandwic sing nyenengake ing meja perayaan bakal nangkep malah gourmets paling nuntut. Panganan sing ora biasa kanggo steak sing disiapake kanggo roti panggang Sedheng langka , tipis tipis lan saus krim alus nggawe kombinasi gastronomik sing ora biasa, lan cemilan kaya bakal dieling-eling kanggo suwene wektu saben tamu.
Úa:
- steak daging sapi - 2 lembar;
- baguette - 1 potong;
- Yoghurt Yunani - 50 ml;
- timun seger - 1 potong;
- capers dicincang - 2 sendhok;
- parsley - 1 tbsp. l.;
- uyah, lada, lenga.
Preparation
- Steak ke uyah, lada, goreng ing wajan panas 2 menit ing saben sisih. Ngenteni 10 menit kanggo ngaso.
- Irisan daging dadi irisan tipis.
- Garing roti ing panggangan.
- Nyampur yoghurt, capers, sayuran lan timun ireng, uyah.
- Kanggo roti sijine daging, nambah spoonful saka sauce, ngawula langsung.
Sandwich panas ing meja pesta
Iki sandwic sing ora biasa ing meja perayaan sing dibedakake karo porsi lan penampilan asli. Kanggo nggawe cemilan, sampeyan butuh roti cilik, bisa dipanggang nganggo tangan dhewe saka adonan yeast unsweetened utawa tuku billet khusus kanggo hamburger mini . Bahan-bahan kasebut bakal dadi 8 sandwich lengkap.
Úa:
- bun - 8 bêsik;
- ham - 300 g;
- keju - 100 g;
- bawang bombay manis - setengah pcs;
- mustar - 1 tbsp. l.;
- tabasco - 16 irungnya.
Preparation
- Buns diiseni setengah, dilumuri karo mustar lan tembako.
- Nyithak irisan ham lan keju, nambah cincin bawang.
- Tutup karo setengah muter, pelumas karo mustar, panggang nganti 15 menit.
- Ngawasi panas.