Pasugatan saka bayem sing misuwur amarga sifat-sifat migunani, isi kalori sing kurang, karakteristik rasa apik lan penampilan asli. Masak iki bisa sajrone mangsa, nggunakake godhong seger utawa beku.
Apa sing kudu dipangan karo bayem?
Panganan saka bayem, seger utawa beku, kaget karo macem-macem lan bisa dadi vitamin smoothies sing cerah, cemilan sing enak, pastries sing ngombe, sing disiapake kanggo sajian sing paling enom utawa nutrisi kanggo sing liyane.
- Godhong sing migunani ditambahake ing adonan pancake utawa kue, digunakake minangka komponen kanggo nggawe pakan.
- Prodhuk iki minangka pangisi banget kanggo pambentukan iwak utawa roti.
- Saka bayem padha masak migunani, sopan lan nutrisi lan sup krim, sup.
- Masakan banget saka godhong bayam, ngresiki vitamins sing wigati: puree, smoothies, kabeh jinis sayuran sing ora mbutuhake perawatan termal saka produk dasar.
Salad bayam seger
Sing paling disenengi kanggo mangan panganan saka bayem seger, ing antarane yaiku sajian enak sing enak, kanthi ngumumake rasa godhong. Komponen sing disedhiyakake bisa dadi kabeh jinis sayuran, woh-wohan ing antarane yaiku timun, lombok, tomat, avocado, mangga, apel lan liya-liyané.
Úa:
- bayem - 100 g;
- tomat ceri - 200 g;
- keju kambing utawa mozzarella - 120 g;
- lenga zaitun - 60 ml;
- cuka balsamic - 40 ml;
- uyah, gula, mrica.
Preparation
- Ing piring amba lay metu godhong bayam sing dikumbah lan garing, lan ing sisih ndhuwur setengah saka cemeng.
- Campur cuka lan lenga zaitun, nambah uyah, gula lan mrica, tuangi salad ing salju.
- Lay metu ing irisan-irisan ndhuwur keju utawa keju keripik lan sajake salad bayam menyang meja.
Puff pastry karo puff pastry
Godhong sing migunani asring digunakake kanggo nggawe kabeh jinis baking. Khusus pai sing diwasa saka sembarang adonan salted. Fill bayam bisa ditambah karo brynza, suluguni, keju kukus alus utawa keju liyane. Kanggo piquancy ing isi Isi ngenalaken kabeh jinis sayuran, papak, rempah-rempah.
Úa:
- bayem - 300 g;
- pastry flaky - 400 g;
- brynza - 250 g;
- glepung, butter.
Preparation
- Spinach seger rada ngakoni karo butter ing saucepan nganti ngurangi volume, lan beku mung dicepit metu saka banyu.
- Tambah keju grated, yen pengin aditif rasa.
- Ing meja tepung gandum muter ing adonan.
- Pusat iki kapenuhan stuffing, tucking edges, tearing, ninggalake bolongan ing tengah.
- Panggang kue bayam ing 200 derajat 30 menit utawa nganti blush sing dikarepake.
Saus bayam karo krim
Masakan kaya saka bayam seger minangka saos bakal ngowahi sajian panganan saka daging, iwak utawa sayuran. Substansi warna zamrila sing padhang diwenehake menyang meja ing prau gravy langsung lan ora ngidini panyimpenan jangka panjang. Tinimbang krim diijini nggunakake krim asam sing ora asam utawa yoghurt alami tanpa aditif.
Úa:
- bayem - 200 g;
- papak - 2-3 untu;
- krim isi lemak sedheng - 70 ml;
- linglang - 0,5 potong;
- uyah, mrico.
Preparation
- Godhong bayam lemah ing blender nganti alus.
- Tambah jus lemon, untu bawang putih peeled, uyah, mrico lan krim, ngalahake maneh karo blender nganti rong menit.
- Pour sauce saka bayem dadi perahu gravy lan disajekake menyang meja.
Sup
Popularitas ageng, utamane ing antarane para penggemar makanan sehat, seneng masakan saka bayem, dimasak dhisik. Komposisi sup sing diusulake bisa dikembangake kanthi nambah wortel, celery, akar wangi liyane disimpen ing minyak, lan ngganti bawang putih sing garing karo dentikel seger.
Úa:
- bayem - 200 g;
- kentang - 250 g;
- leek - 150 g;
- butter - 50 g;
- banyu - 0,5 l;
- papak pepe - 0,5 sendhok teh.
- krim - 250 ml;
- dill - 1 bunch
- uyah, mrico, krupuk utawa roti panggang.
Preparation
- Goreng irisan ing irisan butter.
- Tambah irisan kentang, nambah bawang nganggo 2 menit.
- Ndhuwur banyu nggodhok lan masak sayuran ing sangisore tutup nganti 20 menit.
- Lay spinach, masak nganti 5 menit.
- Sup mangsa bayam, nambah uyah, lada, bawang putih, adonan karo blender.
- Tambah krim panas, aduk, adhem nganti godhok lan sajrone sajian karo roti utawa crouton.
Resep bayam mengkilap - resep
Sup welded saka bayem bakal cocok kanggo porsi panas lan kadhemen. Piring kasebut ditambah karo krim sing ora nguntungke utawa endhog sing digodhog. Tinimbang jus lemon, sampeyan bisa ngasamake sup karo asam sitrat, anggur, utawa cuka sari. Umume godhong seger lan beku cocok kanggo resep.
Úa:
- bayam - 450 g;
- kentang - 4 pcs.;
- bawang bombay lan wortel - 1 pc;
- butter - 50 g;
- duduh kaldu - 2,5 liter;
- jus lemon - 2-3 tbsp. spoons;
- uyah, lada, endhog rebus, krim ora nguntungke.
Preparation
- Tambah kentang sing digodhog menyang duduh kaldu nggodhok lan godhok nganti 7 menit.
- Lay bayam, adol rempah-rempah lan wortel, bumbu, tetep geni ing geni liyane 10 menit.
- Nemtokake jus lemon, anget kanggo sawetara menit, warnane karo endhog lan krim sing ora nguntungke.
Phali saka bayem ing basa Georgia
Phali saka bayam bakal nyenengake rasa seneng pedhes saka penyayang pedas karo ostrinkoy. Panen iki apik kanggo nyiapake dhasar menyang meja perayaan utawa bisa diwenehi minangka sajian sisih sing migunani kanggo daging ing wayah sore. Kernels Walnut kudu rada garing ing telusur garing utawa ing oven menyang ambu.
Úa:
- bayem - 200 g;
- walnuts - 100 g;
- papak - 2 untu;
- katumbah - 1 tandan;
- katumbah lan hops-suneli - 1/3 saka sendok;
- putih anggur cuka - ¼ sendhok;
- uyah, lada, woh delima.
Preparation
- Bayam ngadeg sajrone menit ing banyu sing nggodhok, digulung dadi colander, disejetake saka kelembapan berlebih.
- Tuang kacang blender, papak nganggo tambahan cilantro lan kabeh rempah-rempah.
- Tambah bayem sing disiapake, maneh tlatah.
- Mangsa massa kanthi cuka, nyampur, warnane karo wiji delima.
Puree saka bayem
Jajanan bayam sing enak lan sehat bisa digawe kanthi nyelehake mentega ing mentega nganti mashed. Saliyane papak, sampeyan bisa nambah campuran mrico lemah, katumbah, pala, aditif pedhes liyane, rempah-rempah utawa macem-macem rempah-rempah seger ing lemah.
Úa:
- bayem - 500 g;
- papak - 2 untu;
- butter - 50 g;
- uyah, lada, bumbu.
Preparation
- Godhong bayam sing didhahar wis disèlèh ing saucepan karo mentega sing ilang.
- Rebus kanggo 15 menit, aduk.
- Sawise nguyuh nambahake papak bawang putih sing disemprot, rempah-rempah favorit, nransfer massa menyang wadah blender lan tancep menyang negara mashed.
- Nambani kentang mashed ing piring, nambah godhong seger.
Gulung bayem
Kanggo panangan daging, resep bayem utamané apik, ing ngendi godhong digabung karo fillet daging. Salah sawijining variasi sing paling sukses ing kombinasi iki yaiku nyiapake gulungan kanthi isi bayem. Ing tumpukan sampeyan bisa nambah kabeh jinis sayuran, kacang, woh-wohan garing, kanthi mangkono nambahi rasa cemilan.
Úa:
- bayem - 500 g;
- turki fillet - 1,5 kg;
- walnuts - 100 g;
- Pepaya Bulgaria - 0,5 pcs;
- papak - 2 untu;
- thyme, basil, thyme - kanggo rasa;
- uyah, lada, paprika.
Preparation
- Irisan fillet turki sing diantemi, dilebokake ing tumpukan film panganan.
- Masak lapisan, mrico, sprinkle karo jamu lan paprika.
- Bayam disemprot nganti digodhog karo banyu nggodhok, dirungkus, disemprotake ing blender karo bawang putih, dibungkus rasa.
- Distribusi massa bayam liwat permukaan daging.
- Tabrakan ing workpiece kanthi perkakas lan mrico sing dicincang.
- Kanthi bantuan roll roll kalkun karo bayem, dasi karo senar, bungkus karo foil.
- Panggang daging nganti 1,5 jam ing 180 derajat.
Pancake digawe saka bayam
Nemu asli ing tampilan, pancake sing enak lan sehat digawe saka bayem. Padha bisa uga diwenehake mung karo krim sing ora nguntungke, mayonnaise, saos liyane sing cocog utawa ngompliti isi. Minangka isi, basis saka siji utawa pirang-pirang jinis keju sing alus kanthi tambahan jamu lan papak bakal cocog.
Úa:
- bayam - 100-150 g;
- susu - 200 ml;
- endhog - 2 potong;
- glepung - 100 g;
- gula - 1 sendok teh;
- minyak sayur-sayuran - 1 tbsp. sendok;
- Butter - 2 tbsp. spoons;
- uyah, isi (opsional) utawa krim sing ora nguntungke.
Preparation
- Whisk endhog karo uyah lan gula, nambah susu, butter lan glepung, ngalahake maneh, ninggalake 15 menit.
- Bayam iku lemah karo blender, ditambahake ing adonan, lan campuran.
- Panggang pancake kanthi cara tradisional, ngresiki mentega, yen dikarepake, tambahan ngisi utawa disuguhake ing meja karo krim sing ora nguntungke.
Casserole karo bayem lan keju
Popularitas piring bayam entuk momentum, ing endi godhong dibakar nganggo keju parutan utawa ing panyuwunan produk-produk liyane sing cocog ing wangun ing oven. Nganggo kreasi kuliner sing padha karo sayuran sing enak utawa salad lampu liyane, roti panggang kasar utawa roti cemilan sing seger.
Úa:
- bayem - 200 g;
- susu - 250 ml;
- bawang bombay - 1 potong;
- endhog - 6 pcs;
- Butter - 3 tbsp. spoons;
- keju keras - 150 g;
- uyah, mrico.
Preparation
- Ngalahake susu ing endhog karo endhog, bawang lan mentega, nambani massa kanggo rasa.
- Nambahake godhong bayem sing disiapake, nyampur, nyebar massa ing wangun sing ngilekake banyu.
- Sawise 20 menit masak nganti 200 derajat, casserole bayam diiseni karo keju lan bali menyang oven kanggo 5 menit liyane.
Smoothies bayem
Neutral rasa unobtrusive bayem ngidini sampeyan kasil gabungke karo kabeh lenga sayur-sayuran utawa woh bahan ing preparation vitamin mineral. Tinimbang banana, sampeyan bisa nggunakake apples, kiwi, mangga, utawa bahan nabati: wortel, stems utawa root celery, akeh liyane.
Úa:
- bayam - 1 tandan;
- pisang - 1 potong;
- susu - 1,5 cangkir;
- madu - 1 sendok teh;
- jus lemon - 2 tbsp. spoons.
Preparation
- Ing wadah blender lay godhog saka godhong bayam sing dikumbah lan garing, dikupas lan dijebol dadi pisang.
- Tambah susu, madu, jus lemon.
- Ngalahake smoothies saka bayem lan pisang kanggo sawetara menit utawa nganti homogeneity lan dadi langsung.
Bayam karo raspberry
Kue bayem bakal ngecor gourmet ing panggonan utawa panganan panganan sing cepet. Biscuit sing subur saka werna zamrud asale contrasts banget karo woh wohan beri raspberry lan krim lembut saka keju krim. Yen dikarepake, sampeyan bisa nyiyapake krim krim sing dicelupake, krim sing ora nguntungke utawa sing liyane kanggo rasa sampeyan.
Úa:
- bayem - 200 g;
- glepung - 200 g;
- minyak sayur - 160 ml;
- endhog - 2 potong;
- gula - 160 g;
- vanilla extract - 1 tbsp. sendok;
- baking powder - 10 g;
- jus lemon - 2 tbsp. spoons;
- keju krim - 300 g;
- gula bubuk - 150 g;
- krim - 100 ml;
- raspberry seger, jajan jelly.
Preparation
- Mecut bayem karo minyak sayur lan jus lemon nganggo blender.
- Telur campuran karo endhog kanthi gula nganti 10 menit.
- Gabungke campuran endhog lan bayam, tambahkan vanilla, glepung lan bubuk manggang.
- Panggang biscuit, chill, potong.
- Nyampur keju kéju lan bubuk kanthi mixer, nambah krim sing dikempalken ing sadhuwuring puncak.
- Gather jajan, promazyvaya roti krim lan sandwiching raspberries.
- Lubricate remnants saka krim karo roti saka ndhuwur, dekorasi karo woh wohan beri, kang nutupi sele sing masak kanggo cake.