Tongkat nyata kanggo omah-omah ibu sing sibuk yaiku pai pastry puff sing beku ing macem-macem toko. Ing kasus iki, produk dasar banget kanggo baking wis siap, sing bakal nyimpen akeh wektu lan usaha.
Resep kanggo puff pastry
Kue sing enom, ruddy lan banyu sing nyawiji saka puff pastry bisa dihiasi karo macem-macem isi, sing bisa dadi multi-komponis sing apik lan paling primitif. Ing kasus apa wae, barang sing dipanggang bakal kepenak karo rasa sing apik, tekstur crispy sing lembut lan bakal dadi salah sawijining panganan cemilan paling apik sing bisa digawe kanthi cepet lan gampang.
Puff pastry pie karo daging cincang
Daging pai puff pastry yaiku pilihan apik kanggo nambani ati utawa nedha bengi sing cepet. Biasane dimasak karo daging sing dicincang, sing kanggo jus ditambah karo slicing bawang, sayuran liyane, nambah palet kanthi rempah-rempah lan rempah-rempah. Lapisan kudu diisi sadurunge lan diluncurke sethithik. Ing 50 menit sampeyan bakal entuk 6 sajian barang.
Úa:
- hex beku - 500 g;
- forcemeat - 800 g;
- bawang bombay - 250 g;
- kentang mashed - 200 g;
- lenga - 40 ml;
- Provencal herbs - 1 sendok teh;
- yolk - 1 keping;
- glepung, uyah, dicampur mrico.
Preparation
- 2/3 tepung mangkok sing disebar ing tray roti.
- Diiseni goreng karo bawang, bumbu kanggo rasa, dicampur karo herbs lan kentang mashed.
- Selehake campuran ing wadhah, nguripake pinggir, nutupi sisa lapisan tepung lan segel.
- Nggawe sawetara potong ing ndhuwur, pelumas cemilan cemilan saka pasta puff kanthi zat yolk lan panggang ing 200 derajat nganti masak.
Puff Pastry Pie with Gob
Klasik baking unchanging yaiku pai kembung digawe saka puff pastry. Kanggo ngisi nggunakake sayur-sayuran seger loro, lan ora nguntungke utawa dicampur saka loro varieties. Iku enak banget yen nambahake endhog, panganan seger kanggo ngisi, utawa nambah daging kecambah sing digoreng. Saka jumlah ramuan saben jam, sampeyan bisa nggawe panggangan kanggo 6 wong.
Úa:
- Ragi produk setengah jadi - 500 g;
- kubis - 1 kg;
- dill-bun;
- endhog nggodhog - 3 potong;
- lenga - 50 g;
- yolk - 1 keping;
- glepung, bumbu.
Preparation
- Kochan dicincang lan dilebokake ing saucepan kanthi ngeculke lemak.
- Pripusayut nganti alus, mangsa lan dicampur karo campuran dicampur endhog kanthi dill.
- Setengah saka sheet materi disebarake ing kontaner, nyebar ing Isi.
- Tutup karo potongan, segel, pierce kanggo metu saka uap lan nutupi kanthi massa kuning.
- Sawise setengah jam baking karo medium panas, puff saka adonan ragi puff karo Gobis bakal siap.
Puff pastry karo pitik
Kanggo nggawe pai sing paling alus lan alus karo daging pastry, minangka basis kanggo ngisi, sampeyan bisa njupuk daging pitik, nyiyapake kanthi bener lan nambah kanthi keju grated. Saka cemilan sing ditampa, tasters mung bakal gila lan bakal dijaluk mangan sing padha luwih saka sepisan. Kanggo Feed 6 eaters sampeyan kudu nglampahi total mung ing jam.
Úa:
- baking beku - 500 g;
- pulp ayam - 500 g;
- bawang bombay - 200 g;
- keju keras - 130 g;
- endhog - 1 potong;
- basil - 1 sendok teh;
- mayonnaise - 90 g;
- glepung, uyah, mrica.
Preparation
- Pitik dicemplungke potong cilik lan dikalahake ing sangisore film.
- Shinkuyut bulbs, passeruyut, nambah daging manuk lan goreng, uyah, mrico lan sprinkled karo basil.
- Nggoreng goreng karo protein, mayones, lan keju lan sijine piring sheet, diselehake ing sheet baking.
- Tutup karo piring sing isih ana, tamper, Cut ing tengah lan blotted karo massa kuning.
- Mereka diijini panggangan jajan puff pastry karo werna kemerahan ing 190 derajat.
Pie karo iwak saka puff pastry
Pie iwak sing aroma banget sing digawe saka pastry puff bakal nyenengake para penggemar cemilan saka iwak. Sampeyan bisa njupuk loro produk kaleng lan fillet seger, sing ora mbutuhake perawatan panas, uga panggang kanthi tanpa. Bahan-bahan bisa ditambahake ing beras rebus nganti siap kanggo nyiapake utawa ngetokake endhog. Sawise 40 menit, sajian iki bakal siap kanggo 6 wong.
Úa:
- lembar rampung - 500 g;
- Salmon fillet - 400 g;
- bawang bombay - 250 g;
- butter - 40 g;
- seasonings.
Preparation
- Umume bolam lan digoreng nganti transparan.
- Iwak dikethok, dikombinasikake karo gorengan, dibumboni lan dilebokake ing cetakan karo lapisan sing disiapake.
- Tutup isi plat lan segel sing isih ana.
- Nggawe bolongan kanggo metu saka uap lan panggangan kue sing bentuke bunder saka puff pastry menyang rouge ing 190 derajat.
Puff pastry karo keju
Nambani nyata kanggo akeh bakal kue keju sing digawe saka pastry puff. Kanggo ngisi sampeyan bisa nggunakake keju grated ing grater ing wangun murni utawa gabungke karo Cottage keju, brine, sayuran, bayam disigar lan bumbu karo papak lan macem-macem rempah-rempah aromatik. Saka jumlah sing dituduhake kanggo 50 menit sampeyan bakal entuk 6 bagean appetising.
Úa:
- produk semi-finished bezdrozhzhevo - 500 g;
- keju keras lan suluguni - 150 g;
- wulu bawang bombay ijo - 70 g;
- parsley lan dill - per setengah pensil;
- uyah, mrico.
Preparation
- Sijine loro keju, nyampur shavings karo bawang lan jamu lan sijine ing ndhuwur sheet sheet, dilebokake ing wadhah.
- Nutupi tumpukan kanthi basa sing isih ana, ngamanake sudhut.
- Nyebar puff saka pastry puff karo yolk, tusukan karo garpu lan coklat ing open.
Apple pie saka puff pastry
Sing paling gampang lan ing wektu sing padha, kue manis digawe saka puff pastry bisa digawe karo apples. Iku luwih apik kanggo njupuk gelar manis lan ora nguntungke jus medium. Akeh sing seneng ngemot irisan-irisan woh-wohan nganti alus, ngemong-bareng karo gula, nanging kanggo ngirit wektu sampeyan bisa ngaplikasi woh-wohan kasebut. Desain 6 servings bakal njupuk 40 menit.
Úa:
- produk semi-finished bezdrozhzhevo - 500 g;
- apples - 1 kg;
- gula - 100 g;
- vanila biskuit - 50 g;
- kayu legi - 1 sendok teh.
Preparation
- Gulungake dasar ing wangun lan tutup karo roti.
- Saka ndhuwur mènèhi distribusi apel kanthi dicincang lan diced, sprinkle karo gula, kayu manis.
- Tutupi benda kasebut kanthi lapisan liya, luh lan panggang nganti setengah jam kanthi panas sedheng.
Puff cherry cake karo puff pastry
Yen ana sing perlu buru-buru ngatur panganan kanggo ngresiki cangkir sing enak, nggawe kue "Kunyit" digawe saka kue puff karo woh-wohan ceri. Kaya mengkono, saben wong ora seneng, lan wektu sing bakal ditindakake. Prodhuk sing wis rampung bisa diarani wêdakakêna, utawa disiram wijen sadurunge manggang, kang bakal narik kawigaten. 6 bagian bisa dipanggang ing jam.
Úa:
- Ragi produk setengah jadi - 500 g;
- cangkir tanpa ceri - 500 g;
- gula granulated - 100 g;
- endhog - 1 potong;
- pati - 40 g;
- Wiji Sesame - Sawetara.
Preparation
- Dasar digulung lan dipotong.
- Ing saben lay baris saka cherries, sadurunge wis campuran karo pati, lan sprinkle karo gula.
- Ngencengake pinggiran lan tabung sing ditampa dilebokake ing bekicot, wiwit saka tengah.
- Lubricate ndhuwur puff saka jajanan puff karo endhog remukan, sprinkle karo Sesame lan ngirim kanggo setengah jam ing open digawe panas.
Puff pastry cake with jam
Kue jajan puff paling cepet digawe karo jam, senggol utawa jam. Kabeh barang ing saham, sampeyan mung kudu menehi wong sing cocok panganan sing apik lan panggangan ing oven. Sampeyan luwih disenengi nganggo senggol sing nglukis utawa nambah spoonful of star menyang cairan, sing bakal nggawe struktur luwih padhang. Setengah jam luwih sethithik jam kasebut kudu bisa ngenteni kanggo mangan panganan panganan ing 6 wong.
Úa:
- hex beku - 500 g;
- jam - 150 g.
Preparation
- Siji sheet unfrozen sijine sheet manggang, smeared karo senggol.
- Lapisan kapindho dipotong ing tengah, pangkalan kasebut ditutupi, lan diganggu.
- Masak prodhuk kanggo setengah jam kanthi medium panas.