Mangan jajan pear sing enak ora angel. Ana akeh resep, sing paling populer.
Resep cake prasaja sing prasaja
Úa:
- gelas glepung gandum;
- 2 endhog pitik;
- 1 tas bubuk manggang (sampeyan bisa nggunakake soda, disingkirake karo cuka);
- 150 g gula;
- 150 g saka lenga alami krim;
- 5-6 pears;
- ireng coklat;
- 100 g saka kacang almond;
- 1 sendok madu;
- setengah lemon.
Preparation:
Kacang rada digawe panas, digawe adhem lan digodhog ing blender (utawa ing cara liyane). Kita bakal ngresiki pears sakabeheng. 2-3 pears, Cut menyang celah, lan liyane bakal dicithak irisan tipis lan disiram nganggo jus lemon. Coklat pecah dadi kotak. Endhog endhog vzokem karo gula, nambah butter softened lan nggawa menyang massa homogen. Tambah kacang ing lemah lan aduk sak tenane. Tambah glepung sing diayahi lan bubuk manggang. Kita nyampur. Kita sijine ing bagéyan keuangan pears lan coklat lan alon-alon campuran maneh. Kita sijine adonan menyang wangun dicetak, greased karo butter. Gamelan pinggir tlaga. Kita bakal sijine irisan-irisan woh pir ing ndhuwur. Lebokake ing oven, dipanasake kanthi suhu rata-rata, kira-kira 60 menit nganti 70 menit. Kasedhiyan pie wis dicenthang kanthi tusuk kayu utawa padanan (sawise piercing pie ing tengah kudu tetep garing). Kue sing disiapake nganggo sikat silikon sing madu karo madu anget lan disiram karo kacang almond (utawa kacang).
Pie putar
Iku menarik kanggo panggangan pear-pie-pivot.
Úa:
- 3-4 pears gedhe;
- gelas gula;
- gelas saka glepung;
- 4 endhog pitik;
- 170 g mentega alami sing alus;
- 50 g saka kacang almond;
- setengah saka kaca walnut kernels;
- dicokot saka cardamom;
- kantong baking powder;
- sing jiwit uyah.
Preparation:
Preheat oven menyang suhu rata-rata. Pears we cut saben menyang 4 bagean lan mbusak intine. Ayo dadi panas ing panci wajan garing lan lebokake 120 gram gula ing geni sing alon. Tambah irisan-irisan saka pears lan supaya saka kabeh zakaramelizirovatsya. Perkakas saka kacang almond utawa kacang dicampur ing blender. Kita bakal nyambung gula lan lenga sing isih ana. Tambah kapulaga, bubuk manggang, jiwit uyah lan tresna menyang homogeneitas. Tambah endhog siji, sijine ing jumlah cilik glepung lan almonds lemah lan kanthi teliti knead. Cetakan jero kanggo baking karo butter sing isih disimpen lan kanthi teliti, sijine irisan caramelized saka pears, ninggalake kesenjangan antarane. Rada tresna tangan saka kernel walnuts lan decompose antarane irisan-irisan saka pears. Caramel sing isih ana ing wajan bakal digodhog ing panas. Pole iki woh pir karo caramel. Saka ndhuwur roto-roto marengake adonan - kudu rampung nutupi pears lan kacang. Selehake pie ing oven sadurunge 45 menit. Pie pear siap rada adhem lan nguripake wangun ing sajian.
Puff pastry pie with pears
Sampeyan bisa panggangan pie pear lezat saka puff pastry.
Úa:
- 500 g padi pastry;
- 4-6 pears;
- 500 ml yoghurt kandel;
- sawetara vanillin;
- 2 sendok teh gula.
Preparation:
Gulung pasta puff menyang lapisan lan sijine menyang greased baking dish, mbentuk sisih pinggir adonan. Nyampur yogurt, gula lan vanillin nganti alus. Kita bakal ngresiki pears, ngiris mau dadi irisan lan dilebokake ing cetakan nganggo adonan. We pour irisan-irisan saka pears karo yoghurt massa lan nyeleh kue sing bentuke bunder kawangun ing cara iki ing open preheated kanggo 200 º C. Kita bakal bakar nganti 40 menit. Pouring pear cake utamané apik nalika nemu selesma lan "ngisi".
Tambah keju ing pondhok
A jajan pear karo keju pondok bakal éca.
Úa:
- 1.5 cangkir krim ora nguntungke;
- minangka glepung gandum;
- 200 g keju pondhok ing ngarep;
- gram 100-150 mentega;
- 6 pears;
- 3 endhog;
- 4 tbsp gula;
- setengah lemon;
- sing jiwit uyah.
Preparation:
Kita bakal mbilas 1 endhog kanthi 1 sendok teh gula. Terus diaduk, nambah butter softened lan 1 sendok teh krim sing ora nguntungke. Anehe nambahake 1 kaca glepung sifted. Kita bakal knead ing keuangan lan sijine ing kulkas kanggo setengah jam. Kita bakal ngresiki pears saka kulit, copot cores lan irisan mau dadi irisan. We shred keju kanthi kenthel krim lan jus lemon. Kita bakal njupuk 2 endhog kanthi 3 meja
Nalika pears seger ora, sampeyan bisa panggangan kue sing bentuke bunder karo woh pir. Kita kabeh padha cara kaya ing resep-resep sing diwenehi ing ndhuwur, mung tinimbang pears seger, kita nggunakake irisan saka senggol.