Kulesh - sajian penuh lan luar biasa enak, sing asring dimasak ing alam. Carane cook kulash saka millet, maca ing ngisor iki.
Carane masak kulesh saka gandum ing saham?
Úa:
- daging babi rebus - 400 g;
- trikatuka - 2 lembar;
- kentang - 400 g;
- endhog - 7 potong;
- lemak babi - 150 g;
- millet bath - 230 g;
- uyah;
- butter alami - 200 g;
- lada;
- dill - 1 bunch.
Preparation
Peeled kentang dipotong dadi kubus. Bawang sing wis di resiki, siji potongan cilik dicithak, lan sing kapindho dipotong dadi potongan gedhe. Salo dipotong dadi kubus. Ing cauldron kita sijine trikatuka gedhe lan kentang, pour ing banyu lan nambah uyah. We nyedhiyakake kawah ing geni lan nggawa menyang kentang siap. We njupuk sayuran ing mangkuk lan pencet karo garpu. Saiki sprinkle millet lan nggawa menyang kesiapan. Nambahake massa kentang-sayuran, butter lan aduk nganti kabeh podho. Saiki tambah godhok lan aduk.
Ing sajian goreng goreng sing disigar nganti ireng. Nambahake isi wajan ing kue lan aduk. Kanthi cara kasebut, kita ngalahake endhog lan alon-alon nyemprotake menyang kue, aduk. Ngemis jajanan sup karo kulkas abang-abang lan tuwuh uyah.
Kulesh saka millet - resep karo pitik
Úa:
- ayam kampung - 1 kg;
- saring banyu - 3 liter;
- millet cereals - 200 g;
- wortel - 100 g;
- papak - 3 cengkeh;
- bawang bombay - 100 g;
- lada;
- parsley;
- uyah;
- butter ilang - 80 g.
Preparation
Ayamku, dicithak dadi potong, banjur dicemplungake ing banyu sing nggodhok, sawise nggodhog, kita ngilangi busa sing digawé, ngurangi geni lan masak watara 1,5 jam. Minutes kanggo 10 kanggo kesiapan kanggo rasa sawise pouring. We njupuk metu bagéyan pitik, filter duduh kaldu lan bali menyang piring. Ing duduh kaldu nggodhok, tuang millet sakabeheng lan nimbang nganti sereal wis siap. Ing sawetoro wektu, Cut bawang lan wortel. Pass sayuran ing wajan. Daging ayam sing digodhog dipisah saka balung lan potong. Nalika croup wis diresiki, kita nambah sayuran lan daging. Kanggo rasa, podsalivaem lan mrico. Bubukake papak sing dicemplungke, sijine ing kulesh, aduk lan tempelake ing kompor sajrone seprene. Banjur kita mbusak saka geni, mbungkus menit kanggo 20, lan sadurunge porsi, kita rub metu sayuran abang.
Kulesh saka millet ing multivarka
Úa:
- susu dara - 400 g;
- lard - 100 g;
- bawang bombay - 100 g;
- endhog - 2 potong;
- millet - 200 g;
- wortel - 120 g;
- kentang - 200 g;
- uyah;
- godhong lahar;
- sayuran;
- banyu saring - 3 cangkir.
Preparation
Salo dicithak ing potong, dilebokake ing mangkuk piranti lan ing mode "Baking", kita ngobong lemak menyang negara squash. Banjur nambahake bawang, wortel lan campuran. Cacik cilik sing nyelehake susu pitik. Sijine meat ing mangkuk. Pincuk, goreng nganti 5 menit, diselehake ing millet sing wis dibungkus macem-macem. Kentang di resiki, dipotong menyang kubus lan dikirim menyang liyane úa. We pour banyu nggodhok, nambah uyah, nambah godhong laurel, mrico. Aktifake mode "Quenching" kanggo 60 menit. Endhog bakal rusak, lan bisa uga diombe. We pour massa menyang kulesh lan nglakoake apik. We cook ing mode sing padha kanggo 10 menit, lan ing pungkasan kita shredded abang sayuran.