Butter bisa dimasak ing pawon dening saben jin. Kanggo nindakake iki, sampeyan mung butuh siji bahan - krim lemak sing kandel. Toko kanggo tujuan iki ora bisa digunakake. Iku digawe saka produk sing wis diobati panas, lan mulane proses pamisahan saka bagean sing kandhel saka cairan ing wong iku angel kanggo ngleksanakake. Nanging omah bakal bener.
Sawetara Ibu rumah tangga wis dicocogake kanggo dituku ing macem-macem produk minyak sing wis rampung. Asil kasebut arupa massa wangi, sing bisa digunakake kanthi akeh cara. Bab sing paling gampang kanggo sandwich. Kanggo nindakake iki, mung nyebarake kayadene ing roti. Lenga iki uga cocok kanggo macem-macem pasugatan. Contone, sampeyan bisa nyimpen potongan cilik ing siap-siap pasta, sereal, ragout. Nanging malah luwih apik kanggo cook cutlet karo wong, zrazy . Kanggo nindakake iki, sampeyan kudu nglebokake mentega minangka pengisi.
Sampeyan bisa nyimpen prodhuk iki ing wangun bar siji utawa dipotong dadi jamban. Pilihan terakhir cocok yen minyak ora dibutuhake kanggo sandwich, nanging kanggo masak samubarang masakan. Nyedhiyakake banget kanggo entuk jumlah sing perlu lan nggawe karya kuliner sampeyan.
Dina iki, nimbang resep-resep kanggo masak butter ing omah karo lan tanpa aditif.
Resep butter mentega
Úa:
- krim krim sing krim - 1 liter.
Preparation
Krim digawe adhem, sing dikirim menyang kulkas nganti 5 jam, banjur ditransfer menyang mangkuk lan langsung mulai ngalahake karo mixer, nyetel révolusi dhuwur. Sawise 10 detik, krim diwiwiti dadi 2 lapisan - minyak lan cair. Sanalika awake dhewe ngetung, kita ngurangi kacepetan supaya cairan (buttermilk) ora pecah. Kita entuk potongan berminyak. Kanggo wektu iki, durung siap dienggo. Nyebar ing banyu es, sakabeheng. Banjur ngganti banyu lan mbaleni prosedur kasebut. Supaya kita nindakake sapisan. 5. We squeeze metu lenga supaya ora ana banyu tetep ing, lan kita mbentuk baris. Kita sijine ing beku.
Resep Bawang Putih - resep
Úa:
- butter - 130-150 g;
- dill - 3 cabang;
- cengkeh bawang putih - 3 lembar;
- uyah.
Preparation
Njupuk dill lan misahake godhong tender saka batang. Tambahake cloves papak ing dill, lan punch karo blender sethitik. Iki kudu rampung kanggo nggilingake produk lan tampilan jus. Oil ditransfer menyang blender, salted lan beat, nampa massa kanthi tektur krim lan werna sing padha. Paklik minyak goreng ing film lan sijine ing kulkas.
Aromatik Mentega - Resep
Úa:
- basil - 2 cabang;
- tarhun - 2 cabang;
- jeruk jus - 1 tbsp. sendok;
- Jamu kéwan (rosemary, thyme);
- cengkeh bawang putih - 1 potong;
- mentega - 90-110 g;
- lenga zaitun - 1 sendok teh;
- uyah.
Preparation
Kita ngumbah suket (tarhun, basil), kita garing. Misahake godhong - bagian sing padhet kanggo resep iki ora cocok. We ngetokake godhong kanthi sacoro apik. We pass cloves papak liwat penet. Ing butterly lightened softened, nambah spoonful saka lenga zaitun lan jeruk lime, seger jamu, papak, uyah. Nyampur karo tangan. Kita mbentuk bata, sprinkle karo rosemary pepe lan thyme. Mentega wangi siap!
Mentega karo herba - resep
Úa:
- butter - 130-140 g;
- garing rosemary;
- dill - 5 cabang;
- basil - 3 cabang;
- bawang putih - 25-30 g;
- uyah.
Preparation
Dill lan basil, garing. We mbusak saka wong-wong mau wit wutah. Godhong sing dipotong. Rempah-rempah bakal ngresiki lan disigar sithik. Ing jero kapal kita gabungke lenga, suket, rosemary, bawang merah, uyah. Nyampur karo tangan. Kita mbentuk brusochek ing foil lan sijine ing kulkas.