Ora saben wong seneng manis, lan akeh wong kudu ngetutake tokoh. Gulung pastry puff karo sugih sugih bisa dadi sajian ekstra - tinimbang roti utawa minangka bebas saka macem-macem ombenan sing enak. Sampeyan bisa nggunakake minangka fillings:
- goreng karo jamur bawang;
- Gobis stewed;
- Gobis, diwenehake karo endhog;
- nggodhok iwak putih;
- daging cincang lan liyane. Ngomongake carane nggawe panggangan pasta puff kanthi daging cincang - gampang.
Gulung puff pastry karo meat stuffing
Úa:
- adonan puff beku - 1 kg;
- daging babi daging sapi - 0,6 kg;
- bawang bombay ora gedhe - 1 pc.;
- Butter - 60 g;
- tomat - 1 pc.;
- uyah - 2 jiwit;
- Godhong mrica mawar wangi - kanggo rasa;
- sayuran ijo - kanggo rasa.
Preparation
Mesthine, sampeyan kudu nyiapake isine supaya kringet, amarga sampeyan ora bisa mbungkus panas ing gulungan. Bawang sing wis di resiki lan dicekeli sakcukupe. We dissolve butter, kita lightly pat ing trikatuka, banjur nambah mince lan, aduk, aduk nganti mincemeat ngganti warna. Ing wektu samesthine, mine, ngusap garing lan gosong ing grater utawa chop blender karo blender. Sampeyan kudu cukup succulent, nanging ora watery. Nambah tomat ing daging, uyah, mrico lan godhok, aduk, kanggo 5 menit liyane. Yen ana sayuran ijo, sampeyan bisa nambah pirang-pirang parsley lan kemangi, nanging iki wis dadi rasa. Yen wis diisi adhem, gulungake adonan, disebarake daging minced lan gulungake roll. Kita bakal pindhah menyang tray panggang lan panggang kanggo 15-20 menit, amarga Isi kita meh siap.
Lan ora lali babagan oyod manis. Resep ing ngisor iki kanggo sampeyan.
Gulung puff pastry karo apples
Úa:
- apples of autumn varieties - 4 pcs.;
- keuangan flaky - 1 pak (1 kg);
- endhog pitik - 1 potong;
- lenga "Peasant" - 50 g;
- kayu manis - kanggo rasa;
- gula - 3-4 tbsp. spoons.
Preparation
Lan maneh, bab pisanan sing dikepengini. Tambang lan garing apel, copot kulit lan Cut menyang cilik kiwa. Supaya ora duwe wektu kanggo ngresiki, langsung ngedhunake wajan mau menyang wajan sing nganggo lenga lan disaring kanthi entheng supaya bisa dadi rada alus. 2 menit cukup, sasampunipun, ing apel anget, nambah gula (bisa rada luwih utawa rada kurang) lan kayu legi. Muter metu jajan, disebarake stuffing adhem, muter roll lan, greasing karo endhog whipped, panggangan kanggo 20-25 menit.
Gulung nganggo wiji poppy saka puff pastry
Úa:
- adonan flaky - 0,8 kg;
- poppy - kaca sing ora lengkap;
- gula - setengah tuwung;
- lenga "Petani - 3 tbsp. spoons;
- susu ora bebas lemak - setengah tuwung.
Preparation
Minangka kasebut ing ndhuwur, pertama-tama kita nyiapake isi poppy. Ing saucepan sing dicelupake tuangake susu lan panas, banjur tambahake lenga lan gula, aduk terus nganti cairan homogen ditampa, banjur tuangake poppy lan cook kanggo 3 menit, terus nyampur massa. Kelangan lan disebarake jajan sing digulung saka jajanan puff. Gulung muter lan panggang 20 menit.
Kanggo nggawe gulung puff pastry karo keju cottage, mung nyebar kue karo curd (sampeyan bisa nyampur karo gula, sembarang jam, kacang, lan sapiturute), muter lan muter rolet. Prasaja ora kelakon.