Ayo ditemokake karo apa péso sugih bisa disiapake saka daging cincang lan ngejut para tamu kanthi kabisan kuliner.
Panggang sajian karo daging cincang
Úa:
- daging cincang (siap-siap) - 500 g;
- wortel - 2 lembar;
- roti - 100 g;
- susu - 200 ml;
- bawang bombay - 2 pcs.;
- endhog - 5 pcs;
- minyak sayur;
- rempah-rempah.
Preparation
Lampu bohong wis diandelake lan sacoro apik, lan wortel disemprotake ing timun cilik. We rendhem roti ing susu panas, remet rada lan gabungke karo meat minced. Tambahake sayuran sing disiapake, break siji endhog, musim nganggo rempah-rempah lan nyampur uga. Saiki kita dibagi forcemeat dadi 4 bagean sing identik, saka saben kita nggawe "sarang" lan lay metu ing sheet manggang sing lenga. Ing saben potong dijupuk ing endhog pitik, nambah uyah, sijine ing oven lan panggang nganti 40 menit, nyetel suhu ing kira-kira 180 derajat.
Piring sajian enak sing nyenengake
Úa:
- kentang - 6 pcs.;
- bohlam - 2 potong;
- papak - 2 cloves;
- parsley seger - 1 tandan;
- daging sapi minced - 700 g;
- rempah;
- tomat - 400 g.
Preparation
Kanggo miwiti, ayo nyiyapake kabeh úa: kentang wis dibumboni kanthi sakeplasan lan digodhog ing banyu sing cilik nganti siap. Bungkus lan papak di resiki lan sacoro apik. Parsley dicampur karo banyu seger, direndhem nganggo andhuk lan dipotong nganggo piso.
Saiki dicocogake ing mangkuk daging cincang, tambahake endhog, bawang, bawang putih, parsley seger, lan aduk kanthi becik. We are mangsa kanthi rempah-rempah kanggo rasa.
Cetakan bunder wis dilumasi karo butter butter. Kuliner kentang sing wis di resiki, disiram ing lingkaran lan dilebokake ing wangun. Ing ndhuwur lapisan malah ngiseni isi lan panggang sajian ing oven sing wis suwe sadurunge 50 menit ing suhu 225 derajat. Tanpa kalah ing wektu, kita njupuk tomat, mbilas, mbusak basis peduncle lan ngetokake tomat ing bunderan. Sawise 30 menit saka manggang, alon-alon sijine ing minced meat lan panggangan nganti masak.
Resep kanggo sajian panganan sing ditresnani
Úa:
- Lemak tipis Armenia - 1 pc.;
- bohlam - 1 potong;
- tomat seger - 1 pc;
- keju - 150 g;
- daging minced - 350 g;
- sayuran seger;
- rempah-rempah.
Kanggo kecap:
- susu sapi - 0,5;
- glepung gandum - 1 tbsp. sendok;
- uyah.
Preparation
Minced meat goreng entheng ing wajan, nambah uyah, campuran lan nyebar menyang piring jero. Ing glepung frying padha kita tresna bawang disigar, tomat lan nambah dill seger. Saiki kita nggawe sauce: kita cultivate glepung ing susu, uncalan uyah jiwit, godhok lan langsung nyopot saka geni.
Ing wangun liren, ngetok kabeh úa ing lapisan: pisanan lavash Armenia , banjur forcemeat, banjur maneh lavash, sayuran lan maneh lavash. Saka ndhuwur, pour sauce karo abundantly, sprinkle karo grated keju lan ngirim 30 menit ing open kanggo panggangan.