Beze - tembung iki kepengin kanggo muter ing ilat, nyoba kanggo rasa, savoring sawijining sweetness lan tenderness. Boten ngagetake ing asosiasi kaya, sing ngasilake tembung iki, ora. Beze, tembung Perancis, lan terjemahan tegese minangka ciuman. Lan apa sing luwih alus lan luwih manis tinimbang ndemek?
Ora, ora, awak ora bakal ngucapake cangkem, nanging uga nganggep. Iku ora rahasia kanggo sapa waé sing nyiapake meringue minangka proses sing dawa, nanging yen sampeyan ngerti carane nggawe meringue ing oven gelombang mikro, proses iki banget cepet. Nanging ora cukup kanggo ngerti carane nggawe panggon ing oven microwave, bakal becik kanggo mbayangake carane nindakake ing kabeh. Contone, sampeyan ngerti yen ngeculake protein kanthi rapet monitor, ana bebaya sing overdoing, lan tinimbang busa sing kuat, sampeyan bakal njaluk kissel. Uga, pasugatan sing arep mbuktèkaké protèin kudu garing lan resik, banyu utawa lemak sing sithik lan busa ora bakal bali. Kanggo njupuk umume konsistensi sing dikarepake, protein kudu seger lan adhem. Cooks diwenehake kanggo njaluk hasil sampurna sing nyelupake squirrels, tetep tuwung karo wong-wong mau ing lumahing kadhemen utawa kanthi otomatis cooling iku. Saiki, yen rahasia cilik saka masakan meringues dikenal, sampeyan bisa ngomong babagan resep, sing diadaptasi kanggo microwave.
Resep meringue Meringue
Úa:
- endhog putih - 1 pc.;
- gula bubuk - 150 g;
- sirup utawa coklat kanggo hiasan.
Preparation
Kita ngalahake squirrels nganti umpluk katon, nambah gula powdered mboko sithik lan terus ngalahake nganti umpluk umpluk kuwat katon. Kita nggulung bal cilik metu saka massa iki, babagan karo walnut lan sijine ing formulir kertas utawa ing kertas lenga - ing kasus iki kita nyebar bal ing jarak 2-3 cm saka saben liyane. Yen sampeyan ora bisa ngalahake mecut, mesthine, mung kanggo mbentuk bakal luwih angel. Mulane, bal wis dilebokake metu ing jarak sing luwih gedhe saka pinggiran lan saka siji liyane, lan banjur resik nyedhaki tinimbang kue sing cilik padatan meringue. Kanggo meringue ora rusak, sampeyan mung bisa ngetung saben bal kanthi piso utawa garpu. Saiki ngemut meringue ing gelombang mikro lan tahan 1-2 menit ing daya maksimal. Aja rush kanggo njaluk kue ing sanalika, minangka gelombang mikro bakal mandheg. Sampeyan kudu ngijini meringue ngendhog ing sajrone kompor, yen kue bisa njagong entheng. Meringue rampung disiram karo coklat utawa disiram karo sirup. Nikmat panganan sing apik lan cepet siap.
Kue saka meringue "Grafski reruntuhan"
Akeh kaya roti siap kanggo lem ing rong potong karo bantuan saka susu dipadhetke susu lan nggunakake wis ing jinis kuwi. Lan sampeyan ora bisa mandheg ing rong meringues, lan cook jajan sing wutuh saka wong - "Reruntuhan Grafskie".
Úa:
- siap meringues;
- susu kental - 1 jar;
- butter - 200 g;
- walnuts - 1 kaca;
- coklat (bisa nganggo kacang, nanging tanpa kismis lan topping) - 1 jubin.
Preparation
Kita ngalahake mentega sing diencerake, mboko sithik nambahake susu kental. Yen pengin, sampeyan bisa nambah vanillin. Tuang walnuts (ora bubuk). Sabanjure, njupuk siji cupcake, nyelehake ing krim banjur disebarake ing piring. Nalika plate dadi lapisan meringue ing krim, sprinkle karo kacang lan grated (ing grater cilik utawa gedhe ora masalah) karo coklat. Lay metu, kanthi mangkono, lapisan kasebut, nganti meringues rampung metu. Sampeyan bisa nyebar kanthi slider, lan sampeyan bisa ninggalke kue warata - kaya sing dikarepake. Kue sing siap dihiasi karo kripik coklat, kacang, sirup - kabeh, sing cukup kanggo imajinasi.
Cara tradisional, butuh wektu sing suwe kanggo nyiyapake kue kaya mangkene - dawa banget kanggo meringues kanggo "njagong" ing oven. Nanging yen sampeyan nggawe meringue ing oven microwave, sampeyan bisa masak iki sing enom ing menit.