Dina iki, ing resep-resep kita, instruksi rinci kanggo wong-wong sing pengin nyiyapake sajian sing enak lan nyenengake adhedhasar barley mutiara karo daging. Piring kuwi dadi wangi, arupa panganan lan indisputably migunani, lan kita bakal nyiapake ing multivariat.
Carane cook bubur Pearl karo meat lan jamur ing multivariate?
Úa:
- barley mutiara - 245 g;
- daging sapi utawa daging babi - 620 g;
- bawang bombay - 165 g;
- jamur - 220 g;
- wortel seger - 165 g;
- celery root - 65 g;
- banyu saring - 765 ml;
- olahan minyak - 65 ml;
- Godhong mrico ireng anyar - 1 jiwit cilik;
- fragmen kacang peppercorns - 3 lembar;
- godhong laurel - 2 pcs;
- uyah gedhe - kanggo rasa;
- Jamu seger (opsional).
Preparation
Supaya barley mutiara kanggo nguripake alus lan sedhep, perlu kanggo mirsani mung rong kondisi sing ora bisa ditolak. Pisanan, kulit kudu direndhem nganti pirang-pirang jam sadurunge masak, utawa mung ninggalake banyu ing wayah wengi. Inggih, ing papan ingkang kaping kalih, sampeyan namung perlu uyah pasir saking jelai ing akhir masak.
Ing kasus iki, kita bakal masak mutiara karo daging lan jamur lan nggunakake multivariat kanggo tujuan iki. Babagan sing paling dhisik kanggo goreng ing sayur-sayuran, lenga tanpa rasa ora bisa dipotong dadi irisan daging, nyetel piranti menyang "Frying" utawa "Baking". Kanggo potongan daging sing ruddy ngetokake setengah cincin sinar irisan lan goreng, aduk, kanggo pitung menit liyane. Saiki tambah irisan werna abrit saka wortel lan celery, uga jamur lan nyebar barley mutiara sing direndhem. Isi isi multicast kanthi banyu, tuangi wortel mrico mrico manis lan laurel godhong, jiwitake mrico lemah lan transfer piranti menyang fungsi "Quenching". Sepuluh menit sadurunge proses masak, nambah pangan lan nambah jamu seger yen dikarepake. Kanggo cook barley mutiara karo daging babi, jam siji bakal cukup, lan sajian daging sapi kudu masak telung puluh menit maneh.
Kulkas Perl karo daging stewed ing resep - multivariate
Úa:
- barley mutiara - 235 g;
- godhok - 440 g;
- bawang bombay - 125 g;
- wortel seger - 125 g;
- banyu saring - 790 ml;
- lenga olahan - 30 ml;
- papak garing - 1 jiwit medium;
- bumbu hops-suneli - 1 medium jiwit;
- uyah masak nganti rasa;
- sayuran seger.
Preparation
Sadurunge miwiti bubur bubur masak, ing sajian multivarki ing lenga sing disigar lan disaring wortel, ngowahi tampilan fungsi "Frying" utawa "Baking". Saiki nambah barley mutiara direndhem lan godhok, wenehi sajian panganan karo bawang alus lan hops-suneli, terjemahake piranti kanggo "Quenching" utawa "Pilaf" lan nyiapake sadurunge sadurunge. Ing pungkasan masak, nambah sajian kanggo rasa, nambah sayuran lan campuran.