Panganan sayuran sing disuguh apik kanggo menu saben dinane. Sayuran bisa didhahar minangka sajian sing misah, lan bebarengan karo hiasan, umpamane, kanggo masak kentang mashed utawa nasi nggodhok, buckwheat.
Iku bakal katon yen kubis lan aubergines ora cukup kompatibel, nanging iki mratelakake panemume mistake. Ing wangun sing dibalekna, sayuran iki sampurna nglengkapi siji liyane. Rasa utama sajian kasebut, mesthi, dicampur kubis , lan eggplants menehi rasa palsu saka ngarsane jamur.
Stewed Cabbage with Eggplant
Úa:
- sacoro apik disigar Gobis - 1 kg;
- eggplant medium-size - 3 pcs;
- bohlam - 1 gedhe;
- wortel - 1 medium;
- minyak sayur, uyah.
Preparation
Ing minyak goreng, eggplants dipotong dadi kubus lan liwati bawang karo wortel. Kabeh sayuran dikombinasi, diasurake lan dibungkus panas sing panas nganti masak.
Gobis stewed karo eggplants lan tomat
Úa:
- krim putih - 1 sirah;
- terong - 2 lembar;
- wortel - 1 potong;
- tomat - 4 pcs.
- manis Bulgaria mrica - 1 potong;
- minyak sayur, uyah, rwaning teluk.
Preparation
Sacoro apik shred kubis, kita nambah wortel grated menyang, kita alon-alon digambar tangan kita. Dhewe goreng ing eggplant terong lan mrico manis nganti coklat emas.
Ing resep kanggo godhogan rebus karo eggplant, sampeyan bisa nambah ora mung rwaning teluk, nanging uga rempah-rempah lan bumbu liyane: janganan lan seger, mrico ireng, pupuk tanah, bubuk jahe. Nambahake utawa bumbu kasebut, kaya mangkene, ora sopan lan ora biasa, sampeyan bisa nampa pancasan kuliner sing ora dikarepake.
Aja wedi melu eksperimen lan duwe napsu sing nyenengake!