Carborane bisa kasebut resep dhasar kanggo pasta, sing saben juru masak enthuk bisa ngerti. Coba sajian iki, sampeyan bakal tetep penggemar. Saka resep-resep sing dijelasake, sampeyan bakal nemokake cara nyiyapake karbonara pasta sing nyata ing ngarep lan variasi sing ora cukup tradisional.
Carane nyiyapake paste saka carbonara ngarep karo daging babi lan krim?
Úa:
- spageti - 365 g;
- daging babi - 165 g;
- yolks endhog pitik sing seger - 3 pcs;
- Parmesan - 75 g;
- krim 33% - 125 ml;
- papak - 3 untu;
- lada lan uyah.
Preparation
Konstituen utama carbonara disusun ing wektu sing padha - spageti lan saos kanggo wong-wong mau karo daging babi. Irisan irisan irisan, lan banjur ngudet daging babi lan sacoro apik nempel cloves papak bawang.
Spageti dikirim menyang banyu sing nggodhok lan masak nganti siap.
Sauntara, goreng potongan daging babi ing wajan, nambah bawang bodas, tunggu menit lan ilang saka panas. Grate Parmesan sacoro apik, nyampur karo krim lan mash ing mangkuk karo yolks.
Sawise basa karbonara - spageti dimasak, ngiris kabeh banyu, musim kanthi campuran keju lan yolks lan nambah daging rasa sing kemul. Goseni kabeh lan sajrone sajroning sajian panas. Mangsa ditambani karo mrica ireng sing apik.
Carane cook tempel caramel karo Ham lan krim?
Úa:
- spageti - 365 g;
- ham - 225 g;
- yolks endhog - 3 potong;
- krim 33% - 125 ml;
- Parmesan - 135 g;
- papak - 2-3 untu;
- sayuran, uyah, mrica ireng.
Preparation
Ngaduk spageti lan goreng irisan ham karo papak. Ing pungkasan frying, nambah sayuran sing disigar sethitik, ngenteni siji utawa rong menit lan disisihake.
Ing campuran sing kapisah, yolks karo krim lan Parmesan diiris kanthi apik, nambah uyah lan sijine massa ing adonan uap, aduk nganti ora ngidini nggodhog.
Sawise spageti siap kanggo nggoreng, nambahake sos krim endhog, endhog goreng lan aduk menyang panci sing padha.
Pasta carbonara dilayani kanthi cepet ing piring anget, nambahake sajian herbal lan bumbu mrico.
Carane enak kanggo masak paste karbonara - resep vegetarian
Úa:
- spageti - 275 g;
- zucchini cilik - 1 potong;
- mrico manis - 45 g;
- wortel - 45 g;
- bohlam - 25 g;
- Parmesan utawa sejenis keju keras - 125 g;
- lenga zaitun.
Sauce:
- endhog seger, pilih - 2 pcs;
- Parmesan - 35 g;
- Yunani yogurt - 55 ml;
Preparation
Siapke wortel lan zucchini, Cut menyang roti cilik, lan mrico lan bawang ing cuwèran cilik. Ing wajan, wenehi lenga zaitun, ngirim sayuran ana lan godhok, tutup, aduk (15 menit).
Saiki pitutur marang kowe carane nyiyapake sauce kanggo paste saka carbonara. Endhog ing mangkuk karo yoghurt, nambah keju, uyah lan campuran grated finely grated.
Spageti dikirim menyang banyu sing nggodhok lan masak nganti siap. Ngempet banyu, nemplekake pasta ing piring anget. Ing sisih ndhuwur, nyebarake sayur-sayuran lan sajagad, sprinkling generously karo keju parutan.
Pasta carbonara karo resep jamur lan daging babi
Úa:
- spageti - 375 g;
- daging babi - 165 g;
- champignons gedhe - 8-10 potong;
- krim paling ora 33% - 265 ml;
- Parmesan utawa keju liyane padha - 115 g;
- a cengkeh saka papak;
- ireng ireng;
- lenga zaitun (kualitas, kadhemen dipencet) - 35 ml;
- uyah.
Preparation
Ing wadhah sing cukup gedhe kanthi banyu asin, rebus spageti.
Ing pan sing panas karo lenga zaitun, ngirim clove dicincang cilik saka papak, lan sawise menit nambahake jamur sacoro apik lan disigar daging babi. Kabeh kudu digoreng nganti cairan jamur nguap lan ireng tipis. Saiki pour krim kasebut lan, sasampunipun godhok, nyelehake Parmesan sing disigar. Nggawe lan mateni geni kanthi cepet. Digabungake saus karo spageti panas lan sajagad, sprinkled generously karo parmesan lan dibayangke karo mrico ireng.